Hierbij kunnen jullie mijn branchewerkstuk downloaden. Ik heb dit verslag gemaakt in mijn eerste jaar van mijn opleiding Verkoopspecialist niveau 3/4. ik heb een 8,9 als cijfer ervoor gekregen en alle punten goed verwerkt. Ik hoop dat ik er nog iemand blij mee kan maken!
Hoofdstuk 3: Hygiëne, derving en milieu in de supermarkt blz. 24
- 3.1 HACCP blz. 24
- 3.2 Hygiëne blz. 25
- 3.3 Derving blz. 26
- 3.4 Milieu en duurzaamheid blz. 28
- 3.5 Trends en imagocampagne blz. 30
Hoofdstuk 4: Veiligheidsprocedures en Arbo blz. 33
- 4.1 Veiligheidsprocedures en criminaliteit blz. 33
- 4.2 Arbo blz. 37
Hoofdstuk 5: Wettelijke eisen blz. 39
Conclusie blz. 42
Bronvermelding blz. 42
Bijlage blz. 43
2
, De Inleiding.
Mijn werkstuk gaat over Jumbo Supermarkten, ik werk hier al 6 jaar en werk hier nog met veel
plezier! De kleuren van Jumbo zijn Geel en Zwart dit zijn vooral warme kleuren, geel staat voor veel
aanbiedingen (acties) en de kleur zwart betekend toch voor luxe. Deze kleuren staan voor goedkoop
en weinig service, maar dit geld niet voor de Jumbo want Jumbo biedt juist veel service aan de
klanten want de klant is koning bij de Jumbo. Jumbo heeft een groot en een diep assortiment.
Jumbo heeft 7 zekerheden voor de klant hieronder de 7 zekerheden.
Er komen veel klanten op deze 7 zekerheden af want ja wilt zou je nog meer willen? Het is belangrijk
als medewerker dat je veel kennis hebt over deze branche, de winkel en natuurlijk het assortiment.
Zo kan je alles vertellen tegen de klant als diegene een vraag heeft hierover. De onderwerpen zijn :
De Supermarktbranche, Het assortiment, Hygiëne, derving en milieu, Veiligheidsprocedures en Arbo
en Wettelijke eisen.
Euro’s goedkoper, Bij Jumbo betaal je de laagste prijs. Vaste prijs elders toch lager? Dan passen we
de prijs aan en krijg je als dank het product gratis!
Service met ’n glimlach, Onze service gaat altijd net een stapje verder. In onze winkels en op onze
Pick Up Points kun je altijd rekenen op onze persoonlijke service.
Voor al uw boodschappen, Bij Jumbo hebben we het grootste supermarktassortiment. Mis je iets?
Wij zorgen voor een alternatief of halen het product voor je in huis.
Vers is ook echt vers, Bij ons is vers gegarandeerd vers, we selecteren met zorg de allerbeste
versproducten. Product met de datum van vandaag? Dan krijg je als dank voor de melding het
product gratis mee.
Vlot winkelen, Snel en gemakkelijk boodschappen doen: dat verstaan wij onder vlot winkelen. In
onze winkels, op Pick Up Points en natuurlijk online. In de winkel vierde wachtende in de rij?
Boodschappen gratis!
Niet tevreden? Geld terug, Wij zijn pas tevreden als je meer dan tevreden bent. Toch niet helemaal
tevreden? Dan krijg je een vervangend product of je geld terug.
Uw wensen staan centraal, We zijn nieuwsgierig naar je mening. Geef het aan ons door, zo kunnen
we je nog beter van dienst zijn.
3
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper StefanoMentzij. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,99. Je zit daarna nergens aan vast.
