Diervoeding Voedergewassen
o Welke eigenschappen heeft het voedergewas?
o Wat gaat het dier eigenlijk ermee doen? -> verteringsfysiologie
o Wat is het praktische gevolg hiervan?
Voedergewassen
o Basisprincipe: herbivoren
o Voederconversie: dieren selecteren op vlak van productie
Gebeurt niet bij paardenµ
Voeding paard
o Enorm afhankelijk van paard
Vragen uit praktijk kunnen beantwoorden!
Hoofdstuk 1: hoofdeigenschappen plantaardige voedermiddelen
Plantaardig versus dierlijk
o Bepaald door % ruwe celstof
Uitzonderingen: o.a. melasse -> komt van plantaardig materiaal, maar heeft
geen ruwe celstof
Plant heeft celwand -> hoe meer stoffen in celwand, hoe meer ruwe celstof
(lignine, cellulose en hemi-cellulose)
o Dierlijke producten -> ruwvezelvrij (bv. biergist)
Droge stof en water
Organische stof zeer belangrijk voor voederwaarde, 2 de na water -> eiwit, vet,
suikers, zetmeel
o Van verse stof (droge stof + water) naar droge stof -> 80-85% water is 15-20% droge
stof
o Werken in rantsoenberekingen enkel met droge stof
Verschillende voeders met elkaar op deze manier vergelijken
Voedert meer kuil dan hooi om dezelfde ds-gehalte te krijgen
Mager maar heet (fris) paard bij voordroog
Want in voordroog zit veel meer energie, maar minder droge stof
Ruwvoeder versus krachtvoeder
o Luzerne krachtvoeder of ruwvoeder?
Ruwvoeder en krachtvoeder
o Ruwvoeder -> ruwe stof rijk, weinig vermalen en verkleind
Veel vocht t.o.v. krachtvoeder
Weinig ds waarvan veel RC
Bv. luzernekorrels
Economisch belang
o Basisvoeding paard en herkauwers
o Belangrijke bedrijfsrendabiliteit
Transportkosten
Teeltkosten
Grote hoeveelheid
o Belangrijk kostenplaatje
o Belangrijk gezondheid en prestatie
, Zeer teer darmstelsel
o Goedkoop = vaak slechte koop
Hoofdstuk 2: Ruwvoeders
Verse ruwvoeders
Vers verstrekken = groenvoeders
o Op weide grazen, gras maaien
o Typisch bedrijfsruwvoeders -> versheid
o Gramineeën
Grassen
Snijgranen (bv. mais)
o Leguminosen/ vlinderbloemigen
Klavers, luzerne
o Cruciferen (kruisbloemigen)
Koolsoorten(?)
o Waterrijk
o Eiwitrijk
o Groen en vers vervoederd -> zeer eiwitrijk
o Samenstelling
Afhankelijk seizoen en weersomstandigheden
Eiwit
RC
Eiwit
Ouder -> meer gelignificeerd en onverteerbaar -> jong gras <-> oud
o Minder bereikbaar, waarde daalt eiwit en lignine
RC ongeveer gelijk aan 1/RE
o Blad -> eiwit
o Stengel -> RC
o Netto-energie groenvoeders
EVPA-waarde bij paarden
Energie die beschikbaar komt voor het dier voor onderhoud en productie
Melkgift, topsport, …
Niet herkauwers
Eerder laag t.o.v. herkauwers
Laag zetmeel en hoge RC-gehalte
Afhankelijk verteringsfysiologie
Herkauwers
VEM
Kunnen veel beter celwand verteren
Lignificatiegraad (=ouderdom) -> energie daalt
Maar DS-opbrengst/ha is groter met ouderdom
o Max VEM-opbrengst/ha
Afhankelijk van oogstmoment
GRAFIEKEN OP EXAMEN!!! Op slides, zet in kleurtjes
Ouderdom binnen snede
o Eerste keer maaien -> 1ste snede
, o 2de keer maaien -> 2de snede
o 3de keer maaien -> 3de snede
Grasland ouder -> meer droge stof
o Maar in 1 kg droge stof daalt eiwit en energiegehalte, vooral
eiwit
o Aarvorming ideale oogstmoment bij koeien
o Liever later bij paarden
Anders te veel energie en eiwit in het voer
Liefst niet te straf eten geven
Mineralen
Grote verschillen
o Bodemtype, bemesting, weer, plant, (soort, deel leeftijd)
o Algemeen klavers en kruiden meer mineralen van grassen
o Sporenelementen sterk afhankelijk bodem (bemesting) en
pH
o Fe normaal nooit problemen
o Verontreiniging kan toxisch zijn: Mo, F en Pb
VRAAG PRAKTIJK
o Paard op weide zonder krachtvoeder?
o Voederbehoefte paard afhankelijk en wat er op de weide
staat
o Als het paard geen arbeid verricht/ niet drachtig is/ geen
melk moet geven normaal gezien geen probleem
o Wel arbeid -> krachtvoer nodig
o Nooit bemest gekregen -> mogelijks te weinig
sporenelementen
Vitaminen in groenvoeders
Rijk aan Vit E, B, K
Geen vit A, maar wel caroteen (=pro-vit a)
Vit D -> zeer schaars, pas na het maaien opgenomen -> door UV
Krijgt mijn paard voldoende vit D als het enkel gras eet?
o Buitenloop of op stal?
Stal -> niet voldoende -> zongedroogd RV hooi of
voordroog of krachtvoeder bijgeven
Vers gras niet geven als op stal, eerst vit D laten
opnemen -> anders problemen -> vit D nodig voor
opname calcium uit darm
Buitenloop -> kan vit D zelf opnemen -> ok
o Grassen
Zeer belangrijk
Goedkoopste ruwvoeder
Extensief uitgebate weides
Gras + klaver + kruiden
Intensief
Uitsluiten grassen
o Hoge bemestingsgraden, vooral N
, Vers gras
Vnl. rijk aan Eiwitten en mineralen, zeker gemengd (klaver en
kruiden iets hoger Ei, Ca en Mg), rijk aan beta-caroteen + vit E
o Correct bemest -> voldoende Ca, P, Mg, Na
o Te veel K -> slappe mest
Opname door dieren
o Afhankelijk kwaliteit, aanbod, samenstelling, weer, smaak,
kroonroest
Groeistadia
o April-mei
o Tot augustus september
o 2 groeipieken (GRAFIEK)
1 grote en 1 kleine
Grote -> meeste al gegroeid-> 60% in eerste 6 weken
Afhankelijk van weer!
o Afhankelijk weer (temperatuur en neerslag) en bemesting
Vers groeiend gras
o EI-rijk en RC-arm
Nauwe E/Ei verhouding (VEM/DVE)
Relatieve overmaat EW
Bijvoederen voedermiddelen hoge VEM/DVE
Bv maïs
o Zeer belangrijk
o Kwaliteit en aanbod erg afhankelijk
Tijdstip, weer, mest
Intensief en extensief
Verschillende beweidingsschema’s
2 doelen
o Beperken belasting/schade grasland -> garanderen
voederwaarde
o Controle opgenomen hoeveelheid
Standweide
o 1 enkele weide hele seizoen
o +- 1 mei tot 30 oktober
o Groeipiek al 4 weken bezig
Te vroeg erop -> gras te rijk en dit si negatief voor
paarden
Zijn ook korte grazers -> eten groeipunten op -> gras
zal nooit herstellen
o Overbegrazing
Lessen paard
o Wormen
o Gestresseerd gras
Gras maakt fructaan aan door zonlicht -> gebruiken
om te groei -> verschillende elementen -> 1 valt weg
-> grote opslag van suiker in plant -> te veel suiker
opnemen paard
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper mathildesmet. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,99. Je zit daarna nergens aan vast.