Algemene chemie
1. Inleiding
Een hypothese is een voorlopige verklaring van een natuurverschijnsel.
2. Structuurmodel van de materie
2.1. Materie als mengsel van zuivere stoffen
Materie: is de verzamelnaam voor alles wat een massa heeft.
2.1.1. Soorten mengsels
Homogene mengsels of oplossingen:
- Zijn mengsels waarin men de verschillende componenten niet meer van elkaar kan scheiden.
- Bij oplossingen noemt men de component met de grootste hoeveelheid stof aanwezig het
oplosmiddel of solvent, de andere componenten worden de opgeloste stoffen genoemd.
Colloïdale mengsels:
- Vormen de overgang tussen het homogene en heterogene mengsels.
Heterogene mengsels:
- Zijn mengsels waarin men ten minste één van de componenten kan onderscheiden.
Op basis van de aggregatietoestand worden de heterogene mengsels verder ingedeeld:
- Grove mengsels: de verschillende componenten zijn vast (vb. kruidenmengsel) (vast in vast)
- Suspensies: fijne vaste stof verdeeld in een vloeistof (vb. krijtstof in water) (vast in vloeistof)
- Emulsies: fijne vloeistofdruppels verdeeld in een andere vloeistof (vb. olie in azijn) (vl in vl)
- Nevel: fijne vloeistofdruppels verdeeld in een gas (vb. mis) (vloeistof in gas)
- Rook: fijne vaste stof verdeeld in gas (vb. sigarettenrook) (vast in gas)
- Schuim: een gas verdeeld in een vloeistof (vb. zeepsop) (gas in vloeistof)
➔ De meeste heterogene mengsels zullen spontaan ontmengen
- Bevat slechts één soort molecule of roosterstructuur. Een mengsel bevat meerdere soorten
moleculen of roosterstructuren.
Een zuivere stof wordt onderverdeeld in enkelvoudige stoffen en samengestelde stoffen:
- Een samengestelde stof: is opgebouwd uit verschillende elementen
- Een enkelvoudige stof: is opgebouwd uit dezelfde elementen
➔ Er zijn maar 200 enkelvoudige stoffen
Het aantal atoomsoorten, ook elementen genoemd, is dus nog beperkter dan het aantal
enkelvoudige stoffen.
, 2.3. Chemisch tekenschrift
➔ Het symbool van een elementen bestaat uit één of soms twee letters.
2.3.1. Bruto formule
= Geeft het aantal elementen van elke soort
- Alleen voor zuivere stoffen, geen mengsels
2.3.2. Formules + naamgeving enkelvoudige stoffen
• Afzonderlijke atomen, atoomroosters en metaalroosters: X
Naam stof = naam element
• Moleculen: Xn
= Grieks telwoord + naam element
Griekse telwoorden:
1 mono 2 di 3 tri 4 tetra 5 penta
6 hexa 7 hepta 8 octa 9 nona 10 deca
, 3. Atoombouw
3.1. Historiek
Materie is opgebouwd uit atomen.
Atomen zijn opgebouwd uit kern waarin protonen
en neutronen aanwezig zijn waarop elektronen.
3.2. Samenstelling atomen
Elementaire
deeltjes: p+, n0,
e-
Aantal protonen:
- Is kenmerkend vor elk element
- Wordt weergegeven met een atoomnummer Z
- Maat voor de hoeveelheid lading in een atoomkern
- Het wordt geschreven links onderaan het symbool van het element
Aantal neutronen:
- Bepaalt de stabiliteit van de atoomkern
- Men kan neutronen berekenen door het verschil te maken tussen het massagetal en het
atoomnummer van een element.
- Het massa getal A geeft het aantal nucleonen weer
- Het wordt geschreven links boven het symbool van het element
Aantal elektronen:
- Bepaalt de lading van een element
Elektronen = protonen -> neutraal
Elektronen < protonen -> kation, pos. Ion
Elektronen > protonen -> anion, neg. Ion
Massagetal: A
= aantal protonen en neutronen
Atoomnummer: Z
= aantal protonen
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper juliemouton. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,99. Je zit daarna nergens aan vast.