Erasmushogeschool Brussel (EHB)

Dit is de volledige samenvatting van zowel toegepaste dieetleer- en casuïstiek 1 alsook van 2 en 3. Hierin staan alle diëten die je in de opleiding moet kennen!

Deze samenvatting omvat de volgende hoofdstukken: 1) Catering 2) Voedselveiligheid 3) Traceerbaarheid

Op de Erasmus Hogeschool in Jette heb je binnen voeding- en dieetkunde 2 keuzevakken in het 2de jaar. Voeding bij sporters of bij geriatrie en ik koos voor geriatrie oftewel ouderen. Deze samenvatting omvat de volgende hoofdstukken: 1) Filosofie ouderen- en voedingszorg 2) Takenpakket diëtist op de dienst geriatrie 3) Malnutritie 4) Voedingsbeleid in de thuiszorg 5) Nierinsufficiëntie bij ouderen 6) Maaltijdzorg bij ouderen 7) Diabetes in de geriatrie 8) Fingerfood 9) Preventie van ...

Deze samenvatting omvat alle fasen van het diëtistisch consult.

Deze samenvatting omvat de volgende hoofdstukken: 1) Gespreksvaardigheden 2) Motiveren tot gedragsverandering 3) Screening 4) Diëtistische anamnese 5) Voedingsanamnese 6) Voorlichtingsmateriaal 7) Consultaties bij kinderen en jongeren

Schematische voorstelling van alle te kennen vitaminen met hun functie, deficiëntie, voedingsbron, aanbeveling en meer!

Schematische voorstelling van alle te kennen sporenelementen met hun functie, deficiëntie, voedingsbron, aanbeveling en meer!

Schematische voorstelling van alle mineralen met hun functie, deficiënties, bronnen, aanbeveling en meer!

Dit is de volledige samenvatting van voedingsleer 1 én 2. Het omvat de volgende hoofdstukken: 1) Inleidende begrippen 2) Energie 3) Eiwitten 4) Vetten 5) Koolhydraten 6) Vitaminen 7) Water 8) Alcohol 9) De voedingsdriehoek 10) De bewegingsdriehoek 11) De zwangerschap 12) De lactatieperiode 13) Zuigelingenvoeding 14) Vaste voeding 15) Voeding van het jonge kind 16) Voeding bij schoolkinderen en adolescenten 17) Voeding bij sporters 18) Alternatieve voeding 19) Voeding bij oude...

Dit is het document met zowel de samenvatting van warenkennis 1 alsook van 2 en 3. Het bevat dus alle hoofdstukken van de twee jaar dat je warenkennis als vak hebt.