Peter klosse - Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

In deze samenvatting heb ik zo kort mogelijk samengevat voor het vak gastronomie in module 2, door middel van overzichtelijke tabbellen en opsommingen. Alle antwoorden van de oefentoetsen zijn erin verwerkt. En alle aantekeningen en informatie uit de lessen en van Moodle. En dat alles in maar vijftien pagina's.

Grondige, gedetailleerde samenvatting van het Proefboek

Grondige, gedetailleerde samenvatting van het Proefboek

Een uitgebreide, volledige samenvatting over Het proefboek.

During the first year of HSMS you will be graded on your knowledge of gastronomy. I made a document with important questions you should know.

The most common questions of part 2 with answers for the gastronomy exam at the HMSM.

This document is a summary of all the lessons of Gastronomic Hospitality module. The first four chapters of " The Essence of Gastronomy " are summarized, these are the most important ones according to teachers.

Alle benodigde informatie van ’the essence of gastronomy’ boek voor toets. Deze samenvatting is gemaakt van alle benodigde hoofdstukken. Dit is een goede aanvulling op de lessen en mijn samenvattingen daarvan. Het is handgeschreven en daarom mocht ik de bladzijde zonder afbeeldingen bij de toets gebruiken. Every bit of information from ‘the essence of gastronomy’ book that you need to know for the test. These are summaries from the chapters that you need for the test. It is handwrit...

Notes from the PowerPoints

Het nieuwe proefboek, Peter Klosse en Angelique Schmeinck, 2015. Samenvatting van het hele nieuwe proefboek. Als je op de Hotel Management School Maastricht zit heb je het nieuwe proefboek nodig bij de gastronomie toets in leerjaar 1, module 1.