Praktijk proeven - Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

In dit document (nieuwste versie augustus 2024) neem ik je stapsgewijs door theorie en praktijk van het examengericht wijn proeven. We beginnen met een theoretische uiteenzetting. Vervolgens geven de kenmerken van bekende druivenrassen en de verschillen tussen regio's en terroirs je veel steun. Ook mijn tabellen met kenmerken van vele mousserende en versterkte wijnen helpen je te slagen voor je examen. Met dit document kom je goed beslagen ten ijs.

Samenvatting met plaatjes van het HC- SOEP en anamnese gegeven door Pascal van Rossum

Samenvatting met plaatjes van het HC- Sinussen en lymfeklieren de oogleden gegeven door Pascal van Rossum

Samenvatting met plaatjes van het HC- motiliteit, AA, NPC en stereozien gegeven door Louise van Doorn

Dit document is een samenvatting voor de praktijktoets VMT. Hierin worden de regels besproken, de verschillende materialen, het gebruik ervan, voedingsbodems, de microscoop, micro-organismen (bacteriën, schimmels, gisten, enz.), kleuringen en de verschillende informatie die nodig is voor de 9 proeven die in de praktijk zijn uitgevoerd (iig. op het VHL).