Voedselinfectie - Samenvattingen en Aantekeningen

Ik heb de lessen van microbiologie van de levensmiddelen samengevat. Dit vak werd gegeven door mevrouw Moens. Op dit vak behaalde ik een 16/20 in eerste zit.

Hoofdstuk 4: Micro-organismen Hoofdstuk 5: Groei van micro-organismen Hoofdstuk 6: Kwaliteit- en veiligheid van voedsel Hoofdstuk 7: Microbiële voedselveiligheid Hoofdstuk 8: Wetgeving en voedselveiligheidssystemen

Samenvatting van voedingsleer hoofdstuk 6 voor eerstejaars studenten van verpleegkunde bachelor. Samenvattingen met voldoende uitleg + beeldmateriaal.

Exam (elaborations) Oefententamen op Blackboard. Voorbeeldvragen voor het tentamen van het vak FQD10306. 1. Hoe lang kan je leven zonder stoffen met een E-nummer binnen te krijgen ? a. 5 minuten b. 1 uur c. 1 dag d. 1 week e. 1 maand Goed 2. Zet de volgende micro-organismen op volgorde van klein naar groot : Bacteriën (B), Gisten (G), Parasieten (Pa), Protozoa (Pr), Schimmels (S) en Virussen (V). a. B-V-G-S-Pa-Pr b. V-G-B-S-Pa-Pr c. V-G-B-S-Pr-Pa d. V-B-G-S-Pr-Pa e. G-V-B-S-...

Deze samenvatting is zeer uitgebreid over de bovenstaande onderwerpen. Per paragraaf staat er een mini-samenvatting die de stof van die paragraaf nogmaals samenvat. In de gehele samenvatting is er gebruik gemaakt van screenshots van afbeeldingen die ook in het boek staan. De belangrijke woorden heb ik dikgedrukt.

Uitgebreide samenvatting voor het vak microbiologie (VM2414), bevat een groot schema met alle soorten bacteriën, virussen en parasieten die voedselvergiftiging/infectie kunnen veroorzaken met de daarbij horende kenmerken (ziekteverschijnselen, groeimogelijkheden, incubatietijd en duur van de ziekte, besmettingsroutes, maatregelen en voorbeelden van voedingsmiddelen waarin deze vaak gevonden worden)!

Kort en bondige samenvatting Biologie voor Jou thema 1 Voeding.

Kenmerken difussie Kenmerken osmose Schimmels en bacterie Virussen en de kenmerken

Mijn vooropdracht voor de praktijkdag Microbiologie voor de Hogeschool van NTI, opleiding Voeding & Diëtetiek jaar 3. HERINNERING: exact kopiëren is plagiaat plegen, ideeën overnemen mag natuurlijk altijd!

Onderwerpen: micro-organismen algemeen, besmetting en groei, fermentatie en bederf. Cijfer: 7,8