Samenvatting
Samenvatting Chemie overal Scheikunde - H.2 Scheidingsmethoden - 3 vwo
In deze samenvatting lees je over het hoofdstuk scheidingsmethoden.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 2 pagina's
Voorbeeld 1 van de 2 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Voorbeeld van de inhoud
Samenvatting Scheikunde H.2Paragraaf 1
Een mengsel bestaat uit twee of meer stoffen.
Oplossing > een oplossing is een helder mengsel van een stof in een vloeistof.
Suspensie > een suspensie is een troebel mengsel van een vaste stof in een vloeistof.
Door een suspensie kun je niet heen kijken, de deeltjes in de vloeistof zijn te groot om het
licht door te laten.
Een suspensie is nooit kleurloos, maar altijd gekleurd of wit.
Emulgator > hulpstof om twee stoffen goed met elkaar te laten mengen.
Voorbeeld > vet mengt pas met water als je een hulpstof gebruikt.
Emulsie > Een troebel mengsel van twee vloeistoffen heet een emulsie.
Zonder emulgator zal een emulsie weer snel ontmengen. Door verschil in dichtheid zie je dan
de twee vloeistoffen boven elkaar, er vormt zich dan een tweelagensysteem.
Voorbeelden van suspensies:
- Rook: een mengsel van een vaste stof in een gas.
- Schuim: een mengsel van een gas in een vloeistof.
- Nevel: een mengsel van een vloeistof in een gas.
Gassen mengen altijd tot één gasfase, een mengsel van gassen is dus altijd doorzichtig.
Een mengsel van twee vaste fasen komt ook voor, denk bijvoorbeeld aan kiezels in beton.
Ook hier zijn de afzonderlijke stoffen nog te herkennen.
Aerogel > een mengsel van een vaste stof in een gas. Het houdt warme en kou goed tegen en
het wetenschappers hebben het inmiddels zo ver ontwikkeld dat het lichter is dan lucht.
Paragraaf 2
Scheiden > het uit elkaar halen van de stoffen in een mengsel.
De vier scheidingsmethoden:
- Bezinken > Een suspensie en een emulsie zijn troebele mengsels. Na verloop van tijd
scheiden deze mengsels vanzelf. In een suspensie en emulsie zakt de stof met de
grootse dichtheid op den duur naar de bodem.
- Centrifugeren > De scheidingsmethode bezinken rust op verschil in dichtheid.
Bezinken kan lang duren. Om het bezinken te versnellen kun je het mengsel
centrifugeren. Het mengsel draait daarbij met zeer hoge snelheid rond in een
centrifuge.
- Filtreren > bij filtreren blijft de vaste stof als residu achter op de filter. De vloeistof
die door het filter loopt is het filtraat.
- Extraheren > Om het zout uit het zand te halen maak je gebruik van de
scheidingsmethode extraheren. Bij extraheren voeg je aan het mengsel een
oplosmiddel toe, het extractiemiddel. Hierin lost één stof van het mengsel wel op en
de andere niet. Om het zout uit het zand te halen voeg je water aan het mengsel toe.
Het zout lost op en het zand niet.
Rendement = praktische opbrengst x 100%
Theoretische opbrengst
Scheiden gaat nooit volledig.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper kimvanginneken. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 53022 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen