Scheikunde 4.1
Moleculaire stoffen kunnen bij kamertemperatuur vloeibaar(olijfolie), vast(suiker) of een
gas(butaangas) worden.
- Dat komt omdat alle kookpunten anders liggen
Bij vloeibaar en vast zitten de moleculen in een stof dicht op elkaar doordat ze elkaar
aantrekken.
- Deze aantrekkingskracht heet de Vanderwaalskracht
Hierdoor ontstaat een binding genaamd de Vanderwaalsbinding.
Als je de temperatuur verhoogt, gaan de moleculen sneller bewegen.
Als een stof verdampt wordt de Vanderwaalsbinding verbroken, en komen de moleculen los van
elkaar. Dus is de stof gas geworden.
Smeltpunt en kookpunt zijn stofeigenschappen of macroniveau.
De hoogte van de smelt- en kookpunt hangt samen met de sterkte van de Vanderwaalsbinding op
microniveau.
Hoe sterker de Vanderwaalsbinding tussen moleculen in een stof, hoe hoger het kookpunt van de
stof.
Soms zijn de verbindingen zo zwak dat het kookpunt lager licht dan kamertemperatuur.
De Vanderwaalsbinding wordt sterker als de massa van de moleculen groter is.
Oplossingen zijn altijd helder.
Oplossen van Jood in hexaan geeft lichtpaarse oplossing. (eigenschap macroniveau)
Als jood wordt gemengd met hexaan worden de Vanderwaalsbindingen tussen de joodmoleculen en
hexaanmoleculen verbroken. Dan vormen zich nieuwe Vanderwaalsbindingen tussen de
joodmoleculen en de hexaanmoleculen.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper MacSmall. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.