Hoofdstuk 1 – Bedrijf en
bedrijfskunde
Een organisatie is een menselijke samenwerking die
doelgericht is en als blijvend bedoeld is.
Een bedrijf is een organisatie die goederen en/of
diensten voortbrengt of drijven handel met het doel deze
op een afzetmarkt te verkopen.
- Onderneming (bedrijven met winstoogmerk):
Bedrijven die op eigen kracht een opbrengst voor
hun producten en/of diensten realiseren die
hoger is dan de kosten van het maken of leveren
ervan.
- Non-profitinstellingen (bedrijven zonder
winstoogmerk):
Bedrijven welke streven naar levering van
goederen en/of diensten tegen de laagst
mogelijke offers.
Een onderneming is alleen profit en een bedrijf is profit en non-profit.
Een bedrijf is in de kern ook een organisatie. Je kunt het zien als een menselijk
samenwerkingsverband dat doelgericht en blijvend is. Deze omschrijving omvat vier belangrijke
kenmerken:
1. De mens in de organisatie.
2. De samenwerking in een organisatie. Mensen moeten zo goed en handig mogelijk met elkaar
samenwerken -> synergie-effect: het resultaat van het totale samenwerkingsverband is
groter dan een optelling van de resultaten van de individuele prestaties.
3. Doelgerichtheid binnen een organisatie. Een organisatie is altijd opgericht met een bepaald
doel. Deze kunnen veranderen, maar om de eenheid te bewaren, zullen er altijd één of meer
gezamelijke doelen aanwezig moeten zijn.
4. Continuïteit in een organisatie. Blijvend karakter bereiken door middel van investeringen. In
sommige situaties kan een organisatie worden opgeheven als zij hun doel bereikt hebben.
Echter gaan de bedrijfskunde uit van de going-concerngedachte: bij het nemen van
managementbeslissingen wordt uitgegaan van de continuïteit van het bedrijf.
Hoofddoelstellingen binnen bedrijfskunde
- Intern: het voortbestaan van het bedrijf
- Extern: het voorzien in een (maatschappelijke) behoefte
Bedrijven worden opgericht met
een bepaalde doelstelling. Door
middel van transformatie (input
veranderen in output) zal dat
gerealiseerd worden. Men
beschouwt het bedrijf als een
,zwarte doos waarbij alleen gezien kan worden wat er ingaat en wat er uitkomt. Dit noemt
men blackboxbenadering.
Nettowinstmarge: nettowinst/omzet x 100%
Wat is bedrijfskunde?
- Bedrijfskunde gaat over bedrijven: het vakgebied dat zich bezighoudt met het op de juiste
wijze organiseren, in elkaar zetten en regelen van bedrijven.
- De bedrijfsomgeving (element buiten het bedrijf, welke van invloed is op de werking) is
belangrijk in de bedrijfskunde: de invloed van de omgeving is groot. Een bedrijf zal zich
enerzijds moeten aanpassen aan de omgeving, maar anderzijds proberen de omgeving te
beïnvloeden.
- Bedrijfskunde is multidisciplinair (verschillende bij elkaar komende disciplines): bedrijfskunde
is een overkoepelend vakgebied die waar nodig andere vakgebieden combineert (bij elkaar
brengt), om daarmee bedrijfsproblemen op te lossen.
- Bedrijfskunde is interdisciplinair (verbinding van verschillende disciplines met elkaar):
vergelijking van de verschillende vakgebieden welke een rol hebben en kiezen voor de beste.
> Voordeel: de tunnelvisie wordt vermeden
> Nadeel: een bedrijfskundige heeft minder kennis van een vakgebied dan een
specialist.
- Bedrijfskunde is een wetenschap: door het geven van eigen ideeën en definities is het niet
alleen een ‘doorgeefluik’ van informatie, maar wordt er onderzoek gedaan volgens
wetenschappelijke regels.
- Bedrijfskunde is een kunde: het gaat om reële problemen en praktische vraagstukken die
opgelost moeten worden.
- Bedrijfskunde is praktisch (ofwel: pragmatisch) ingesteld.
Bedrijfskunde is de tak van de wetenschap die zich bezighoudt met de organisatie en omgeving van
bedrijven. Bedrijfskunde kent een integrale (alles- of veelomvattende), multi- en interdisciplinaire
benadering waarin op een wetenschappelijke manier aandacht wordt besteed aan praktijkgerichte
vraagstukken binnen bedrijven.
,De bedrijfskundige is op
vele plekken inzetbaar.
Hij/zij moet een brede
blik hebben. Hier staan
de noodzakelijke
competenties voor
bedrijfskundigen:
Hoofdstuk 2 – De primaire processen in bedrijven
Het primaire proces beschrijft de
kernactiviteiten van een bedrijf.
Een proces is een serie
handelingen met een bepaald
doel. Het gaat over een
opeenvolging van
gebeurtenissen met een begin en
eind. Elke activiteit, die
gebruikmaakt van middelen om
input om te zetten in output, kan
beschouwd worden als een
proces. Een proces kan
onderverdeeld worden in
deelprocessen.
Processen zijn onder te verdelen in continue processen en discontinue processen. Daarnaast
zijn processen onder te verdelen in natuurlijke processen en kunstmatige processen. Het is
belangrijk om er rekening mee te houden dat de output zowel gewenst als ongewenst kan
zijn.
Een bedrijfsproces heeft de volgende drie basismerken:
1. Het proces heeft een begin en een eind met input en output.
2. Een proces voegt waarde toe voor de (interne/externe) klant van het bedrijf.
3. Het proces is gericht op resultaat voor de (interne/externe) klant van het bedrijf.
, Een bedrijfsproces is een geordend geheel van samenhangende of elkaar beïnvloedende
activiteiten, waarbij input wordt omgezet in output en toegevoegde waarde gecreëerd
wordt voor interne of externe klanten met een specifiek doel.
Een proces bevat drie belangrijke aspecten:
1. Effectiviteit
2. Efficiëntie
3. Besturing
Binnen bedrijven zijn er verschillende soorten processen:
- Primaire processen: de belangrijke bedrijfsprocessen in het bedrijf. Bedrijfsprocessen
is de kern van het bedrijf.
- Ondersteunende processen: ondersteunende processen aan primaire processen (H3)
- Sturende processen: managementprocessen, sturing of controle (H6)
Een kernactiviteit is datgene waar het in een bedrijf om gaat. Dit kan onderverdeeld worden
in een aantal essentiële deelhandelingen:
- Primaire functies: deelhandelingen van het primaire proces (inkoop, productie,
logistiek, marketing, verkoop en dienstverlening).
- Primair proces: alle handelingen die noodzakelijkerwijs verricht worden in een bedrijf
om een product of dienst tot stand te laten komen > het gaat om toegevoegde
waarde.
Wanneer bedrijven bestudeerd, geanalyseerd of geadviseerd worden, is het belangrijk om
het primaire proces en de primaire functies te onderscheiden. Dit geeft je inzicht in de
essentie van het bedrijf.
Terwijl het product wordt voortgestuwd door het productieproces, ondergaat tijdens elke
stap een transformatie. Dit noemen we het transformatieproces. Tijdens dit proces wordt er
waarde toegevoegd aan het product.
Een blockchain is een openbaar gemeenschappelijk register dat transacties en handelingen
permanent opslaat, via het internet. Het netwerk valideert de transacties en garandeert de
correctheid, waardoor iedere transactie en iedere handeling kan worden vertrouwd. Alle
partijen kunnen deze vertrouwde data met elkaar uitwisselen, ze hebben zelf de sleutels en
er is geen derde partij.
De vijf stappen van het primaire proces, op basis van het waardeketenmodel van Porter:
1. De ingaande logistiek: zorgt ervoor dat de grondstoffen, halffabricaten,
productiemiddelen en personeel op de juiste tijd op de juiste plek aanwezig zijn;
2. Productie: zorgt voor het feitelijke transformatieproces;
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper elenameylie. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,99. Je zit daarna nergens aan vast.