Samenvatting studieboek Werken met supply chain management van Carline van der Meer, Ad van Goor - ISBN: 9789001593537, Druk: 3, Uitgavejaar: - (Laatste druk)
,Hoofdstuk 1: Supply chain
Supply chain: ket keten moet alles in het werk stellen om de klant zo goed mogelijk te voorzien van
een product of een service. –Chopra en Meindl
Andere definitie van supply chain: welke waarde kan je in een keten toevoegen om daar een product
met een hogere waarde voor de klant mee te maken? – Christopher
Soorten supply chains:
- Korte supply chain: onderneming + leverancier + klant
- Uitgebreide supply chain: onderneming + leverancier + leverancier van leverancier + klant +
klant van klant
- Ultieme supply chain: alle organisaties die betrokken zijn bij de ‘upstream en/of downstream
flows van producten, diensten, financiën en/of informatie van de ultieme supplier naar de
ultieme klant
In de werkelijkheid is er zelden sprake van een keten. Christopher zei “het gaat niet zozeer om de
concurrentie tussen de ketens, maar het gaat eigenlijk om de concurrentie tussen de netwerken.
Vaker een netwerk i.p.v. keten:
Soorten actoren:
- Oerproducenten en (toe)leveranciers
Tier 1 is een stapje terug in de keten, directe leverancier van de fabrikanten van de eindproducten.
Tier 2 is weer een stap verder terug, dus de leverancier van de leverancier van de fabrikant.
, - Fabrikanten
- Groothandelaren
De kracht van groothandelaren ligt bij het bieden van een groot assortiment en op die manier heel
veel (kleine) leveranciers koppelen aan heel veel kleinere afnemers. Groothandels hebben dus echt
een voorraadhoudende functie. Belangrijke functies van de groothandelaren zijn het overbruggen
van hoeveelheidsverschillen tussen fabrikant en detaillist, tijdsverschillen, plaatsverschillen,
hoedanigheidverschillen en het bieden van value added logistics (VAL).
- Detaillisten
- Logistiek dienstverleners
Het gaat bij logistiek dienstverleners over de 3pl’s, 4pl’s en 5pl’s. het inschakelen van extra partijen
dus. Belangrijke functie bij het koppelen van de verschillende schakels van de keten/het netwerk.
- (Lucht)havenbedrijven
Onder deze bedrijven vallen mainports (bijv. luchthavens of haven bij Rotterdam), greenports
(terreinen waar verschillende bedrijven die zich bezig houden met bijv. groente en fruit zich bij elkaar
verzamelen om de logistieke stromen zo efficiënt mogelijk te kunnen beheersen) en brainports
(plekken waar heel veel kennis bij elkaar komt).
Invloeden op de supply chain:
- De macht van de wereld verschuift. De BRIC-landen zullen blijven doorgroeien.
- Vooral in de BRIC-landen ontstaat een grote middenklasse, die flink zal consumeren. Dat
biedt groeimogelijkheden voor bedrijven, maar kan ook protectionistische neigingen
versterken.
- Natuurlijke hulpbronnen zullen schaarser worden, omdat het aanbod geen pas houdt met de
groeiende vraag.
- Vergrijzing. Het oudere deel van de bevolking winst aan politieke en economische macht.
Hierdoor zullen de consumptiepatronen veranderen.
- De consument wordt veeleisender en mondiger.
- De consument zal meer en sneller gebruik gaan maken van nieuwe technologieën.
- Gezondheid, veiligheid en welbevinden worden hoe langer hoe belangrijker.
- De zorg voor het milieu, bezorgdheid om de klimaatverandering.
- Verwachte toename in verstedelijking in de gehele wereld.
- Toenemende druk op bedrijven en consumenten door wet- en regelgeving.
- Technologische mogelijkheden zullen tot grote veranderingen in de supply chain leiden.
- De ICT-mogelijkheden zullen een vergroting van zichtbaarheid/transparantie en
traceerbaarheid faciliteren.
De noodzaak tot samenwerking:
- Samewerken omdat de consument verandert (denk aan track en trace)
- Internetverkopen versterken de noodzaak tot samenwerking (denk aan Cross-border e-
commerce)
- De wet-en-regelgeving omtrent de traceerbaarheid van producten, zal er voor zorgen dat
partijen in een supply chain samen moeten werken
- De schaarste van grondstoffen moet door ondernemingen samen opgelost worden
, Hoofdstuk 2: Supply chain management
Supply chain management: Hoe ga je zorgen dat de leverancier en de afnemer goed gaan
samenwerken, dusdanig dat de klant daar uiteindelijk van profiteert?
Kenmerken van SCM:
- Effectief en efficiënt bedienen van de klant
- SC-netwerk als één geheel beschouwen
- Vrijwillige samenwerking
- Inkoopvisie en marketingvisie
Voorwaarden voor SCM:
- Interne integratie
- Ketenpartners moeten elkaar vertrouwen
- Er moet klantgericht gedacht worden
o Delen van kennis en productontwikkeling
o Delen van kennis en procesinrichting
o Delen van kennis en procesaansturing
- ICT-mogelijkheden moeten voldoende benut worden
- Er moeten afspraken gemaakt worden over prestatiemeting
Bij supply en demand chain management zijn de belangrijkste punten uit de definitie: ze werken als
netwerk, één keten die als één eenheid opereert, creatie van toegevoegde waarde en reductie van
verspillingen in de hele keten.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper AlphaApache. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,99. Je zit daarna nergens aan vast.
