Samenvatting
Samenvatting Orgaansystemen tandheelkunde Ba1
Biochemie, orgaansystemen. Tandheelkunde Bachelor 1. ACTA
[Meer zien]Voorbeeld 3 van de 19 pagina's
Voorbeeld 3 van de 19 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
College 1 Zuurstoftransport2 miljard geleden eerste organismen die in staat waren tot fotosynthese. Gevolg:
- Diersoorten gevoelig voor zuurstof stierven uit (oxygen crisis)
- Afkoeling van de aarde
- Fe + O2 -> Fe2O3
Lucht bestaat voor 80% uit N2 en 20% uit O2
Hoge concentraties O2 zijn schadelijk omdat er radicaalvorming ontstaat: OH, O2-, O3, dit zijn
reactive oxygen species (ROS). Deze radicalen beschadigen andere biomoleculen.
Een cel beschermt zich tegen deze radicaalvorming door anti-oxidantia:
- Vitamine C
- Vitamine E
- Glutathion = een tri peptide van glu-cys-gly
Op deze manier worden radicalen onschadelijk gemaakt en wordt H2O gevormd (ook
onschadelijk):
Zuurstoftransport:
Problemen met zuurstoftransport:
- Zuurstof is slecht in water oplosbaar (ongeveer 35 micromol). Wanneer het oplost in
water vormt het zuurstofradicalen en dat zorgt weer (zoals eerder gezegd) voor
beschadiging van biomoleculen.
Koolhydraten en vetten zijn ongeschikt om zuurstof te transporteren. Ze kunnen zuurstof
binden maar ze reageren er direct mee; er worden chemische verbindingen
(vanderwaalsbindingen) gemaakt waardoor het zuurstof vervolgens niet meer vrij kan
worden gemaakt.
Eiwitten zijn in staat allerlei moleculen heel goed te verbinden (ligand-substraat bijv.). Toch
zijn eiwitten niet geschikt omdat ook eiwitten dmv een chemische verbinding zullen
reageren met zuurstof waardoor het niet meer losgelaten kan worden.
Oplossing is hemoglobine:
Hemoglobine: Fe bevattend eiwit (mens)
Hemocyanine: Cu bevattend eiwit (slak, insect)
1 hemoglobine molecuul bestaat uit 2 bèta eenheden en 2 alfa eenheden. Binnen in elke
eenheid bevindt zich een haemgroep, deze is heel belangrijk voor zuurstoftransport.
,Myoglobine zit voornamelijk in de spieren, is vooral bedoeld voor opslag van zuurstof.
Myoglobine lijkt heel erg op 1 sub unit van hemoglobine.
Ijzer (Fe) is een reactief metaal, daarom kan het makkelijk van Fe 2+ -> Fe3+ + e-
We moeten voldoende vitamine C eten, dit zorgt ervoor dat ijzer wordt geoxideerd tot Fe 2+,
de enige vorm die wij van ijzer in ons lichaam op kunnen nemen.
De hele structuur van hemoglobine is erop gericht de chemische reactie tussen Fe en O 2 te
voorkomen:
- Het Fe-ion zit goed opgesloten in een haemgroep, deze groep zorgt ervoor dat
zuurstof wel tijdelijk kan binden, maar niet met een vanderwaalsbinding kan
reageren met zuurstof.
- Het Fe-ion kan reageren met histidine, dit zorgt ervoor dat het Fe-ion een stukje uit
het heamvlak wordt getrokken. Dit zorgt ervoor dat het Fe-ion nog minder goed kan
reageren met het zuurstof molecuul waardoor het zuurstof ook los kan laten
wanneer nodig:
Bloedtransport
Bloed transporteert zuurstof, voedingsstoffen en hormonen naar de weefsels/cellen, en
vanuit de weefsels/cellen CO2, voedingsstoffen en afbraakproducten.
Bloed is betrokken bij:
- Handhaving lichaamstemperatuur
- pH/elektrolyt/water balans
- Bescherming (afweer)
, Neerslag rode bloedcellen = hematocriet, het volume dat wordt ingenomen door rode
bloedcellen, meestal rond 40%. Dopamine kan bijvoorbeeld zorgen voor een volume van
>50.
Hoe meer hemoglobine in je bloed, hoe meer rode bloedcellen, hoe hoger je hematocriet
waarde.
Epo is het hormoon dat rode bloedcellen aanmaakt -> zorgt voor verdikking bloed ->
verhoogt kans op trombose en hartstilstand.
Rode bloedcel, erythrocyt is de zuurstof transporterende cel:
- Geen kern, geen mitochondria
- Kunnen niet delen
- Gevormd in beenmerg: ongeveer 3 miljoen per seconde
- Levensduur = 120 dagen, hierna worden ze opgeruimd in de milt
O2 transport van longen naar weefsels
CO2 transport van weefsels naar longen
Bloedcirculatie in rust:
- Een ronde duurt ongeveer 60 seconden (na 1 min hardlopen uitgeput)
- Stroomsnelheid in aorta: 18.6 m/s = 66 km/uur
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper jessicavwaterschoot. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,59. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 62890 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen