samenvatting scheikunde hoofdstuk 1 chemie overal 4e editie 4vwo.
Met behulp van deze samenvatting heb ik goede resultaten behaald. Ik hoop dat ik anderen hier ook mee kan helpen
Scheikunde hoofdstuk 1 samenvatting
§1.1
- Staat niks
§1.2 – Zuivere stoffen en mengsels
Een gouden sieraad is vaak niet van zuiver goud gemaakt.
Zuivere stoffen:
Een zuivere stof is één stof en heeft zijn eigen unieke combinatie van stofeigenschappen. Er zijn geen 2 verschillende
stoffen bekend met precies dezelfde stofeigenschappen. De meeste stoffen bestaan uit moleculen. Combinaties van
twee of meer atomen kunnen samen moleculen vormen. Dus er zijn heel veel combinaties mogelijk. Als de
bouwstenen van een zuivere stof uit één soort atomen bestaat noem je het een element. Bestaan de bouwstenen
uit verschillende atomen dan noemen we het een verbinding.
Mengsels:
Een mengsel bestaat uit twee of meer stoffen, dus ook uit twee of meer soorten bouwstenen. Een zuivere stof heeft
een smeltpunt en een kookpunt. Een mengsel heeft een smelttraject en een kooktraject.
Verschillende soorten mengsels:
Een oplossing is een mengsel van vloeistoffen en vaste stoffen waarvan de bouwstenen volledig zijn gemengd.
Een suspensie bestaat uit korreltjes van een vaste stof die zweven in een vloeistof.
Een emulsie bestaat uit kleine druppels van een vloeistof die zweven in een andere vloeistof.
Hydrofiele stoffen mengen meestal goed met water
Hydrofobe stoffen mengen niet goed met water
Emulgator:
Een emulgatormolecuul heeft een hydrofobe staart en een hydrofiele kop. Je gebruikt een emulgator om ervoor te
zorgen dat een emulsie niet ontmengt.
§1.3 – scheidingsmethoden
Scheiden van mengsels:
Filtreren: verschil in deeltjesgrootte bij een suspensie
Centrifugeren: verschil in grootte en dichtheid.
Indampen: verschil in kookpunt
Destilleren: verdampen > opvangen
Extraheren: verschil in oplossen, + oplosmiddel
Absorberen: absorptie verschil, koolstof.
Chromatografie: absorptievermogen, oplosbaarheid.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper mjbrummelkamp. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.