100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Samenvatting H16 Chemie overal 6 VWO - Groene chemie €2,99
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. VWO / Gymnasium
  4.  
  5. Scheikunde

Samenvatting

Samenvatting H16 Chemie overal 6 VWO - Groene chemie
 11 keer bekeken  0 keer verkocht

In deze samenvatting (Chemie Overal hoofdstuk 16: Groene chemie, vwo 6) staat alles wat je moet weten over koolhydraten, vetten, eiwitten en DNA. In deze samenvatting staat alle noodzakelijke informatie met veel handige plaatjes. Mocht je nog vragen hebben, mag je me altijd een berichtje sturen. Ve...

[Meer zien]

Voorbeeld 1 van de 4  pagina's

Document informatie

  • Nee
  • H16
  • 11 december 2021
  • 4
  • 2021/2022
  • Samenvatting

Onderwerpen

Gekoppeld boek

book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:

Meer samenvattingen voor studieboek

Alles voor dit studieboek (56)

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (2195)

Verkoper

avatar-seller
lottevanderlee

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

H16 – CHEMIE VAN HET LEVEN
16.1 KOOLHYDRATEN


FUNCTIES EN BOUW VAN KOOLHYDRATEN
 Koolhydraten dienen als brandstof (want bij afbraak komt energie vrij), bouwstof of voedingsstof
 Worden gevormd bij fotosynthese (6 CO2 + 6 H2O  C6H12O6 + 6 O2) door planten
 Microniveau: standaardformule CnH2mOm
 Koolhydraten in ring van 5/6 C-atomen > sachariden/suikers


MONO- EN DISACHARIDEN
 Monosachariden bestaan uit 1 ring van 5(pentose)/6(hexose) C-atomen (binas 67F1)
 Disachariden bestaan uit 2 ringen van 5/6 C-atomen (binas 67F2)
 Bijvoorbeeld door reactie van 2 monosachariden waarbij ook H 2O afsplitst (omgekeerd = hydrolyse)




POLYSACHARIDEN
 Uit monosachariden kan op dezelfde manier een polysacharide gevormd worden (binas 67F3)




 Als monosacharide meerdere OH-groepen heeft kan polysacharide vertakt zijn
 Energievorming (hydrolyse): OH −( C 6 H 10 O 5 )−H +n−1 H 2 O →n C 6 H 12 O 6 + energie

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lottevanderlee. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 52510 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€2,99
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd