100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting Interculturele communicatie - Gastvrijheid Wereldwijd €4,98   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting Interculturele communicatie - Gastvrijheid Wereldwijd

 12 keer bekeken  1 keer verkocht

Samenvatting van het boek Interculturele communicatie voor het vak Gastvrijheid Wereldwijd. Ik heb met deze samenvatting een 7 gehaald voor mijn tentamen. Naast stof uit het boek bevat het ook aantekeningen uit de les.

Voorbeeld 3 van de 27  pagina's

  • Ja
  • 16 januari 2022
  • 27
  • 2021/2022
  • Samenvatting
book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:
Alle documenten voor dit vak (15)
avatar-seller
lenaannadina
Gastvrijheid Wereldwijd – Samenvatting
Lena Tijshen

Hoofdstuk 1


1.1 Cultuur: zichtbaar en onzichtbaar


Culturele ui
1. Tastbare zaken (buitenste laag) (artefacten)
2. Normen en waarden
3. Basiswaarden (diepste laag)


- Tastbare zaken zijn eenvoudig waar te nemen en handig om te weten.


Normen en waarden: geschreven en ongeschreven standaarden voor correct en gewenst
gedrag. Waarden zeggen iets over wat we goed of juist vinden (is het goed om op te staan
voor een oud iemand in de bus). Normen en waarden zijn niet zo zichtbaar als tastbare
zaken. Het duurt even voordat je ze opmerkt.


Basiswaarden: zijn abstract en onzichtbaar. Deze leer je al op jonge leeftijd.
Het gaat bij interculturele communicatie om de bewustwording van de basiswaarden van
onze eigen cultuur en het herkennen van basiswaarden van andere culturen.



1.2 Definitie van cultuur


“Cultuur is de collectieve mentale programmering die de leden van een groep onderscheidt
van die van andere groepen”.


- Cultuur is iets dat we leren en hoort bij een samenleving of een groep.
- Cultuur is bedacht en ontwikkeld tijdens een leerproces. We hebben het geleerd en
we geven het door.
- Cultuur is de door een groep gedeelde normen en waarden zoals uitgedrukt in het
gedrag van de leden van die groep.
- Met collectief wordt bedoeld dat cultuur bij een groep hoort
- Cultuur is geleerd: programmering à gebeurt via opvoeding, socialisatie, normen en
waarden en waarneming.


1.3 Culturele programmering


1. Opvoeding
2. Socialisatie: dingen leren door met anderen om te gaan.
3. Normen en waarden: via normen en waarden worden we ook geprogrammeerd, wat
is wenselijk om te doen?

, 4. Waarneming: door om ons heen te kijken en bewust of onbewust keuzes te maken
over hoe we ons willen gedragen.


Niveaus van programmering
1. Individu
2. Cultuur
3. Menselijke natuur



1.4 Cultuur en subculturen


Collectief: de groep of subgroepen waartoe wij horen.



1.5 Interculturele communicatie




Communicatie: het uitwisselen van informatie.
Informatie wordt gecodeerd door het gebruik van de juiste taal, gebaren of non-verbale
uitdrukkingen.
Informatie wordt overgebracht door een kanaal dat het medium voor communicatie is.
(Papier, internet, lucht en ruimte tussen twee personen).
De ontvanger decodeert te boodschap en reageert of geeft feedback, dit antwoord wordt
weer gecodeerd en zo is het een doorgaand en rondgaand proces.


• Alle communicatie vindt plaats binnen een context: situatie.


Interculturele communicatie: de communicatie tussen zenders en ontvangers uit
verschillende culturen. à Vereist interculturele competentie

, 1.6 Communicatieruis


Ruis: alles wat een boodschap verstoort of blokkeert, wat de ontvanger afleidt of wat ervoor
zorgt dat de boodschap niet begrepen wordt. (Externe, interne of culturele ruis)


Externe/fysieke ruis: een verstoring vanuit de omgeving. (Werkzaamheden)
Interne/psychologische ruis: omvat emoties, zorgen of persoonlijke vooroordelen die je
ervan weerhouden echt aandacht te hebben voor wat wordt gecommuniceerd.


Culturele ruis: ontstaat wanneer verschillen in culturele programmering de boodschap
beïnvloeden.



1.7 Het TOPOI-model, een interventie bij culturele ruis


T: Taal
O: Ordening
P: Personen
O: Organisatie
I: Inzet


Sleutelvragen voor interventie in het TOPOI-model
1. Wat is mijn aandeel in het misverstand?
2. Wat is het aandeel van de ander in het misverstand?
3. Wat is de invloed van de sociale omgeving – de normen, waarden en heersende
opvattingen?



T à Taal
- Het taalaspect van communicatie, verbaal en non-verbaal.
- Verbale taal heeft duidelijk vastgelegde betekenissen, maar kan verschillende
betekenissen hebben wat voor verwarring kan zorgen
- Non-verbale taal is niet formeel vastgelegd in woordenboeken, en kan behoorlijk
verschillen in betekenis en interpretatie, zeker tussen verschillende culturen.


O à Ordening
- De zienswijze van elk van de deelnemers
- Iedereen heeft verschillende referentiekaders
- Ons gedrag wordt gestuurd door ons eigen gevoel voor logica.
- Er zal nooit slechts één waarheid of werkelijkheid zijn.


P à Personen
- Het relationele gedeelte van het gesprek
- De relatie kan de betekenis van wat wordt gezegd bepalen of veranderen
- Wie zijn de personen die betrokken zijn bij het gesprek?

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lenaannadina. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,98. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 73918 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€4,98  1x  verkocht
  • (0)
  Kopen