100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
College aantekeningen Inkooptheorie (Minor) Eventmanagement €4,99
In winkelwagen

College aantekeningen

College aantekeningen Inkooptheorie (Minor) Eventmanagement

 6 keer verkocht

College aantekeningen gecombineerd met de powerpoint presentaties van het vak Inkooptheorie. Bachelor Facility Management. Derde jaar. Semesteronderwijs Facility management HIB en minor Eventmanagement. In de college aantekeningen wordt ook aangegeven wat een tentamen vraag kan zijn.

Voorbeeld 3 van de 23  pagina's

  • 5 april 2022
  • 23
  • 2021/2022
  • College aantekeningen
  • X
  • Alle colleges
book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:
Alle documenten voor dit vak (14)
avatar-seller
xninaxx
College 1:
3 maart 2022
Koopgedrag van consumenten en (event?)organisaties




Steeds meer uitbesteden
- Als je veel diensten uitbesteedt, wordt de (facilitaire) prestatie in toenemende mate
bepaald door het presteren van de gecontracteerde leveranciers.
- En om die goed presterende leveranciers te selecteren en aan je te binden, is het
van groot belang dat (facilitaire) inkoop uitstekend presteert.

Inkoopaandeel = inkoopquote
Tentamenvraag ‘wat is een inkoopaandeel?’
Totale kosten van wat je hebt ingekocht ten opzichte van de totale kosten van de
organisatie.

Het belang van een goed inkopen




De plaats van inkoop in de waardeketen
De waardeketen van Porter:

,De manier waarop je inkoopt hangt af van je organisatiebeleid (visie, missie, strategie) en je
daarvan afgeleide inkoopbeleid. De toegevoegde waarde van inkoop kan groot zijn.
Enerzijds m.b.t marges vergroten door besparingen (DuPont analyse), anderzijds door
vermindering van benodigd werkkapitaal. Bijv. langere betalingstermijnen, voorraden
terugbrengen, maar voor ons is het belangrijkste dat de kwaliteit van de geleverde producten
en diensten direct goed is.

Welke verantwoordelijkheden heb je als inkoper (van events) voor je bedrijf?
= toegevoegde waarde = hoofdtaken
1. Verminderen van de strategische kwetsbaarheid (noem kritisch onderdeel van je
events en oplossing)
2. Zorgen voor continuïteit van je bedrijfsprocessen
3. Verlagen van je inkoopgebonden kosten
4. Uitbesteden van je product- en procesinnovatie
Let op: je werkt altijd samen met je interne klant (= bijvoorbeeld de eventmanager)

Als inkoper heb je ook steeds meer te maken met circulariteit (duurzaamheid).

Continuïteit bedrijfsprocessen
Je wilt niet dat je bedrijfsproces stil komt te liggen.

Definitie inkoop
Het van externe bronnen betrekken van alle goederen en diensten die noodzakelijk zijn
voor de bedrijfsvoering en de instandhouding van een organisatie tegen de meest gunstige
voorwaarden.
Definitie (boek)
Inkoop is alles waar een externe factuur tegenover staat.
Let op: ‘alles’ is heel breed!
Definitie is een tentamenvraag.

Tactische en operationele inkoopproces

, Het inkoophuis




Uitgangspunten voor inkoopbeleid
- Strategische
- Economische
- Juridische
- Ethische en ideële
Voorbeelden bovenstaande kunnen toepassen in evenementen/hospitality sector

Inkoopstrategie
Onderwerpen om over na te denken zijn onder andere:
1. Zelf doen of uitbesteden
2. Maatschappelijk Verantwoord Inkopen (MVI)

Inkoopsegmenten
- Producten en diensten

Typologie van diensten
Diensten

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper xninaxx. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 69066 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis
€4,99  6x  verkocht
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd