100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Samenvatting Waardecreatie college aantekeningen - Hogeschool Saxion Tourism Management (module 4) - jaar 1 €4,49
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Saxion Hogeschool (Saxion)
  4.  
  5. Waardecreatie

Samenvatting

Samenvatting Waardecreatie college aantekeningen - Hogeschool Saxion Tourism Management (module 4) - jaar 1

4 beoordelingen
 10 keer verkocht

College aantekeningen van Waardecreatie in module 4 van jaar 1.

Voorbeeld 4 van de 43  pagina's

Document informatie

  • 17 mei 2022
  • 43
  • 2021/2022
  • Samenvatting

Onderwerpen

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (5)

4  beoordelingen

review-writer-avatar

Door: celinebruggert • 1 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: iriswesten • 1 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: eviemeenderink • 2 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: esanbo • 2 jaar geleden

Verkoper

avatar-seller
ilsevbergen

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

Gastcollege 1

Het boek LiEF
Dennis Mensink

De 2 overeenkomsten van de ondernemers
1. Positieve energie – voor de ondernemer en de werknemers
2. Eerlijkheid – over de manier van ondernemen

De 5 succesfactoren onder ondernemers
1. Het verlangen om impact te maken en het juiste te doen en daarnaast kritisch op
de huidige manier van samenleven
2. Winst maken om verder te groeien
3. Een uitstekend toegankelijk product creëren dat makkelijk is om te ontwikkelen en
een goede prijs biedt voor het product
4. Het opbouwen van een sterke en motiverende bedrijfscultuur met mensen die de
wereld willen verbeteren.
5. Communicatie intern en extern transparant en krachtig.

Thrive Institute - THINK tank for purpose economy
Kees Klomp

From sustainability to thriveability = van duurzaamheid tot bloei
Het verschil daartussen is belangrijk. Bloeien is echt een verschil maken, dingen
doen op echt een andere manier. De noodzaak is er. We hebben een andere manier
van denken nodig.
Thriveability = floderen of gedijen

Timber Haaker

Een businessmodel = hoe je waarde creëert voor je klanten (klassieke aanpak) en
hoe je dat omzet in financiële resultaten.

Waardecreatie beweegt nu naar waarde die resulteert in impact op de wereld,
mensen en ecologische waarde.

Het gaat erom hoe je werkt en je bedrijfsvoering organiseert. Als bedrijf gebruik je de
samenleving als een dienst die mogelijk negatieve gevolgen heeft. Het is belangrijk
om dat te beseffen. De manier om naar bedrijfsmodellen te kijken verandert. Waarde
creatie wordt breder, voor impact, door samenwerking.


Deel 2 - Interview

1. Elke organisatie kan duurzaam handelen, maar dat betekent niet gelijk dat ze
duurzaam zijn?
Greenwashing = ondernemingen die zichzelf duurzaam voorstellen, maar
daadwerkelijk niet helemaal zijn of niet compleet transparant zijn.
Greenwashing wordt vaak negatief gezien, maar soms wordt het verschil niet goed
gezien. Er is namelijk een verschil tussen incrementeel en transformatief.

,Incrementeel = negatieve effecten proberen te verminderen.
Transformatief = een positieve impact creëren, zonder negatieve effecten te
hebben.

2. Wat zijn inspirerende ondernemers?
The Greyston Bakery – Zij bakken brownies voor onder andere Ben & Jerry.
Open Hiring, ze nemen iedereen aan ongeacht levenservaring

Willicroft – Een Nederlands plantaardig kaasmerk
https://www.businessinsider.nl/willicroft-plantaardige-kaas-duurzaamheid-
bedrijfsvoering/

3. Wat is de rol van het bestuur?
https://www.weforum.org/agenda/2019/05/newzealand-is-publishing-its-first-well-
being-budget/
Bestuur is zeker nodig naast de bottom-up benadering.
Voorbeelden
1. Voorschriften rond de productie van textiel (regelgeving).
2. Productverantwoordelijkheid (ook na de verkoop verantwoordelijk blijven, zoals
een take back system, hergebruiken van materialen)

4. Wat is de rol van keurmerken?
B-corp = Certified B Corporations
Gecertificeerde B-bedrijven zijn een nieuw soort bedrijven dat doel en winst met
elkaar in evenwicht houdt. Ze zijn wettelijk verplicht om rekening te houden met de
impact van hun beslissingen op hun werknemers, klanten, leveranciers,
gemeenschap en het milieu.
Voorbeeld: Green Key is een bekend keurmerk in toerisme.

5. Welke kwaliteiten hebben ondernemers nodig om duurzaam te ondernemen?
1. Vermogen om inzicht te hebben – wij als mensen zijn niet alleen, we moet ons
zien als samenleving
2. Potentie om sociale problemen te zien
3. De kunst om impact te maken – een winstgevend bedrijf maken en tevens een
sociale impact kunnen maken

6. Hoe kunnen bedrijven hun businessmodel meer duurzaam maken?
Duurzamer ondernemen
Voorbeelden: Swapfiets, Abei Schmidt (businessmodel verandering gebaseerd op
‘als een service’).

7. Hoe kan een student bijdragen aan waarde creatie?
De impact toevoegen aan het businessmodel.
Kijken naar het eco-systeem en netwerken, hoe wordt de waarde daarin gecreëerd?

Community-based businessmodellen (samenwerken met natuur en landbouw).

8. Wie van de ondernemers heeft jou geraakt en waarom?
Stonden op voor hun verhaal
Hadden een groter doel om impact te maken

,Henk-Jan Beltman – Tony’s Chocolonely

, Het gat in de maatschappij

https://www.youtube.com/watch?v=Mvva0b7dfmQ

Een voorbeeld van een gat in de maatschappij is de plastic soep.

https://www.weforum.org/videos/22101-this-company-is-recycling-waste-from-the-
ganges-into-incense

Voorbeelden in bovenstaande video:
1. Riviervervuiling
2. Werkeloosheid; geen toegang hebben tot goede gezondheidszorg

De drie rode draden van de module Waardecreatie:
1. De opdrachtgever: Nationaal Park Weerribben-Wieden
2. Business Model Canvas
3. Betekeniseconomie

Op zoek gaan naar gaten in de maatschappij/maatschappelijke problemen
Zorgen dat bedrijven een bijdrage leveren aan mens en milieu

Toetsen:
Betekeniseconomie & Business Model Canvas
Toets 1 – Taak AB – Inspiratie/Kennis clip – Week 7
Kennis getoetst en kennis inspiratievol verpakt als service voor de klant
Toets 1 – Taak C – Schriftelijk toets – Week 5
Financieel-Economische kennis en toepassing getoetst

Betekeniseconomie & Business Model Canvas & Klant
Toets 2 – Adviesrapport voor de klant – Week 7
Toepassing van kennis getoetst

Betekeniseconomie & Business Model Canvas
Toets 3 – Informeel kroeggesprek – Week 7/8
Eigenaarschap van Betekenisvol ondernemen getoetst

Vraagstuk van het adviesrapport:
Hoe kan bedrijf … betekenisvoller worden door businessmodel innovatie met als
resultaat meervoudige waarde creatie en dus aantoonbare, positieve impact op
mens, milieu en financiën.

Daarbij is in het nieuwe businessmodel sprake van cross-over samenwerking met
natuurorganisaties en/of de landbouw.

De opdrachtgevers:
De Strandhoeve Baarlo - Michiel Schweere
De Smederij van Steenwijk - Eva Stoffels
De Pergola Giethoorn – Miriam Dekkers
Sluiszicht Blokzijl – Mark Lucas
Klimbos Paasloo – Michael Schell

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ilsevbergen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 69052 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis
€4,49  10x  verkocht
  • (4)
In winkelwagen
Toegevoegd