Scriptie
Integrale opdracht fase 1 HBO Bachelor Bedrijfskunde
- Instelling
- NCOI (NCOI)
Eindopdracht van Fase 1 HBO Bachelor Bedrijfskunde inclusief cijfer en feedback van beoordelaar.
[Meer zien]Voorbeeld 5 van de 20 pagina's
Voorbeeld 5 van de 20 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
<BEDRIJFSLOGO>Integrale opdracht fase 1
HBO Bachelor Bedrijfskunde
Proces Orderpicken
<afbeelding>
Naam student : <naam>
Studentnummer : <studentnummer>
Datum : 1 januari 2021
Opleider : NCOI Opleidingsgroep
Opleiding : HBO Bedrijfskunde
Module : Integrale opdracht fase 1
Docent : <naam>
,Voorwoord
Mijn naam is <naam>, <functie> van <bedrijf> , werkzaam in en verantwoordelijk voor de vestiging
<plaats>. Bijna 30 jaar geleden in dienst getreden bij één van de voorlopers van de huidige organisatie
als <functie> en via diverse cursussen en opleidingen sinds 2018 werkzaam in mijn huidige functie.
In december 2019 ben ik gestart met de opleiding HBO Bedrijfskunde bij NCOI. In een tijd dat de
wereld nog niet verzeilt was geraakt in een pandemie. Op dat moment was ook nog niet duidelijk dat de
werkzaamheden van een pas overgenomen concurrent nog geen jaar later zouden zijn opgenomen in
de vestiging in <plaats>. Het is daarom op sommige momenten best pittig om naast mijn drukke baan
’s avonds ook nog in de studieboeken te duiken.
Mede dankzij boeiende maandagavonden op locatie in <plaats> en twee modules via de virtuele klas
heb ik afgelopen jaar veel geleerd. Herkenbare zaken die aansluiten bij mijn dagelijkse
werkzaamheden. Hierdoor kon ik de theorie direct in praktijk toepassen en ook gebruiken als basis voor
deze moduleopdracht welke is geschreven als Integrale opdracht fase 1 van de opleiding.
Mijn dank gaat uit naar alle docenten van NCOI die ik heb mogen leren kennen tijdens de lessen. Het
was een genot om er op sommige momenten achter te komen waarom zaken in de praktijk vaak anders
lopen omdat je net die belangrijke stap in een proces hebt overgeslagen of niet goed geborgd. Ik kijk nu
met een andere blik naar de organisatie en ben al veel beter in staat om bepaalde beslissingen te
begrijpen of te vertalen naar de mensen aan wie ik leiding geef.
<naam>
<plaats>
Integrale opdracht Fase 1 HBO Bachelor Bedrijfskunde 1
,Samenvatting
Deze opdracht gaat over een observatie van het proces Orderpick bij <bedrijf> in <plaats>.
De input van dit proces bestaat uit een Daily Load File (DLF) van de klant voor wie de orders worden
ingepakt.
De output van dit proces bestaat uit meerdere repacks met maximaal 28 orders die aan de afdeling Op-
en Overslag van <bedrijf> worden overgedragen.
De klant voor wie deze orders worden ingepakt is <Opdrachtgever>, die het goederenvervoer voor haar
aandeelhouders <AH 1>, <AH 2> en <AH 3> verzorgt, inclusief het beheer en onderhoud van het
automatenpark.
Bij dit proces zijn de volgende functionarissen betrokken:
- <Opdrachtgever> – Opdrachtgever en verantwoordelijk voor aanleveren van orderfile (DLF);
- Operationeel manager – Eindverantwoordelijk voor het resultaat;
- Supervisor – Verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing en performance van het proces;
- Medewerkers afdeling – Belast met de uitvoering van het proces en controle op juiste order.
Er worden diverse documenten bij dit proces gebruikt welke als kwijting kunnen dienen dat controles
zijn uitgevoerd en documenten waarmee het procesverloop geborgd is. De volgende documenten zijn
als bijlage toegevoegd bij deze opdracht:
- Orderformulier: hierop is af te lezen uit hoeveel inhoud en welke waarde ingepakt dient te
worden voor de genoemde locatie op het formulier;
- Repacklijst: overzicht van aantal orders in een repack, voorzien van barcodenummer en
geadresseerde locatie;
- Werkinstructie: overzicht van te nemen stappen in het proces.
Medewerkers van de afdeling hebben een redelijk grote mate van invloed op het uitvoeren van de
werkzaamheden binnen de afdeling. Ieder kwartaal wordt een overleg georganiseerd waarbij drie
medewerkers als vertegenwoordigers van de afdeling aanwezig zijn.
Met behulp van de 5 W’s + H (Wie, Wat, Waar, Wanneer, Waarom + Hoe) wordt duidelijk gemaakt wat
er in het proces moet worden gedaan en wie betrokken zijn.
Door de procestijd ook bij een hoog volume kort te houden kunnen de kosten voor dit proces laag
gehouden worden. Hierbij is een interne controle van groot belang om de faalkosten te voorkomen.
De KPI’s die hierbij gemeten worden zijn:
- Aantal ingepakte orders per uur: norm is 30 orders per uur, deze wordt gerealiseerd.
- Omzet per ingezet werkuur: norm is € 105,00, deze wordt ook gerealiseerd.
De totale kosten voor dit proces zijn opgesplitst in vaste kosten en variabele kosten en komen in totaal
uit op een bedrag van € 6.519,89 per maand.
De belangrijkste bevinding vanuit de observatie van dit proces is dat het proces een controle uitvoert op
orders zodra deze gescand worden. Er is echter geen controle of alle orders daadwerkelijk gescand
zijn. Het advies is daarom om in de controletool een extra controle te maken waarbij aan het eind van
het proces alle eventueel niet gescande orders getoond worden.
Integrale opdracht Fase 1 HBO Bachelor Bedrijfskunde 2
,Inhoudsopgave
Voorwoord .................................................................................................................................................. 1
Samenvatting ............................................................................................................................................. 2
Inhoudsopgave ........................................................................................................................................... 3
Inleiding ...................................................................................................................................................... 4
Hoofdstuk 1 - Input van het proces ............................................................................................................ 5
Hoofdstuk 2 - Output van het proces ......................................................................................................... 5
Hoofdstuk 3 - De klant van het proces ....................................................................................................... 5
Hoofdstuk 4 - Betrokkenen bij het proces .................................................................................................. 5
Hoofdstuk 5 - Documenten ........................................................................................................................ 6
Hoofdstuk 6 - Verantwoordelijken voor het proces .................................................................................... 6
Hoofdstuk 7 - Medewerkers motiveren ...................................................................................................... 7
Hoofdstuk 8 - 5 W’s + H ............................................................................................................................. 7
8.1 - Wie ................................................................................................................................................. 7
8.2 - Wat ................................................................................................................................................. 8
8.3 - Waar............................................................................................................................................... 8
8.4 - Wanneer ........................................................................................................................................ 8
8.5 - Waarom ......................................................................................................................................... 8
8.6 - Hoe................................................................................................................................................. 8
Hoofdstuk 9 - Resultaat van het proces ..................................................................................................... 9
9.1 KPI’s ................................................................................................................................................. 9
9.2 Wat wordt met de rapportages gedaan ............................................................................................ 9
Hoofdstuk 10 - Kosten.............................................................................................................................. 10
Hoofdstuk 11 - Bevindingen ..................................................................................................................... 10
Bibliografie................................................................................................................................................ 11
Bijlagen..................................................................................................................................................... 12
Bijlage I: House of Quality Orderpick ................................................................................................... 12
Bijlage II: Orderformulier ...................................................................................................................... 13
Bijlage III: Repacklijst ........................................................................................................................... 14
Bijlage IV: Werkinstructie Orderpick .................................................................................................... 15
Bijlage V: Performancemeting ............................................................................................................. 18
Integrale opdracht Fase 1 HBO Bachelor Bedrijfskunde 3
, Inleiding
<bedrijf> is de wereldwijde leider op het gebied van <activiteit>, op routes gebaseerde veilige logistiek
en oplossingen, waaronder <activiteit 1>, <activiteit 2>, <activiteit 3> en internationaal transport. De
missie van <bedrijf> is <missie>.
Deze moduleopdracht beschrijft het proces waarbij orders voor <Opdrachtgever> en <AH 1> worden
verwerkt op basis van orderopdrachten vanuit de klant. De werkzaamheden vinden plaats op de
afdeling binnen de vestiging <plaats>. Zoals bij alle werkzaamheden binnen de branche is het van groot
belang dat hierbij veilig, gecontroleerd en geconcentreerd gewerkt wordt. Tijdens het proces vindt dan
ook op meerdere momenten een controle plaats waarbij medewerkers een handtekening zetten ter
bevestiging dat de controle is uitgevoerd.
Er is voor dit proces gekozen omdat zowel <bedrijf>, als de klant waarvoor de werkzaamheden worden
uitgevoerd, groot belang hebben dat er geen fouten gemaakt worden. Naast de integriteit van <bedrijf>
staat ook de integriteit van de klant op het spel wanneer machines verkeerde werkzaamheden
uitvoeren. Het financiële risico dat daarbij om de hoek komt kijken maakt dat dit proces goed uitgevoerd
moet worden en is derhalve dus een belangrijke schakel in de werkzaamheden binnen onze
organisatie.
Het proces kenmerkt zich met de volgende proceskenmerken (Hendriks, 2019):
Figuur 1 Proceskenmerken
De moduleopdracht bestaat uit 11 hoofdstukken waarin het proces wordt beschreven. Van input tot
output en wie bij dit proces betrokken zijn, zowel intern als extern. Er wordt benoemd wie
verantwoordelijk is en aan wie en op welke wijze verantwoording wordt afgelegd. In hoofdstuk 8 worden
de 5 W’s + H beschreven hoe dit proces tot in detail is georganiseerd. In hoofdstuk 10 wordt een
overzicht gegeven van de kosten voor dit proces en tot slot worden in hoofdstuk 11 de bevindingen
vermeld naar aanleiding van een observatie gedurende het proces, welke door de auteur van deze
moduleopdracht is uitgevoerd.
Integrale opdracht Fase 1 HBO Bachelor Bedrijfskunde 4
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper marcodenijs48. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 79223 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen