Samenvatting

Biologie voeding en vertering Havo 5 samenvatting

0 keer verkocht

Vak
Biologie

Niveau
HAVO

In de samenvatting Biologie voeding en vertering havo 5 samenvatting is hoofdstuk 4 behandeld. Moeilijke stof is aan de hand van uitgebreide zinnen en voorbeelden duidelijk proberen te maken. 6 paragrafen zijn verdeeld over 4 pagina's.

[Meer zien]

Voorbeeld 1 van de 4 pagina's

Bekijk voorbeeld

Heel boek samengevat? Nee
Wat is er van het boek samengevat? Hoofdstuk 4 voeding en vertering
Geupload op 26 augustus 2022
Aantal pagina's 4
Geschreven in 2020/2021
Type Samenvatting

Instelling Middelbare school
Niveau HAVO
Vak Biologie
School jaar 5

Volgen

kimveer1811 Lid sinds 2 jaar 2 documenten verkocht

€2,99

In winkelwagen

Op verlanglijstje

100% tevredenheidsgarantie
Direct beschikbaar na je betaling
Lees online óf als PDF
Geen vaste maandelijkse kosten

Hoofdstuk Voeding

Paragraaf 2:
Alles wat een mens eet of drinkt zijn voedingsmiddelen. In voedingsmiddelen zitten
bepaalde voedingsstoffen. De belangrijkste zijn eiwitten, vetten, koolhydraten, water,
mineralen en vitaminen. Deze voedingsstoffen kunnen gebruikt worden als brandstof of als
bouwstof voor het lichaam.
Eiwitten:
Eiwitmoleculen zijn opgebouwd aan elkaar gekoppelde aminozuren. In het verteringsstelsel
worden deze aminozuren losgekoppeld en meegenomen door het bloed. Via het bloed
komen ze weer in andere organen terecht.
Essentiële aminozuren zijn eiwitten die perse uit het voedsel gehaal moeten worden, omdat
het lichaam deze niet zelf kan produceren.
Eiwitten zijn bouwstoffen voor het lichaam. Ze zorgen voor het cytoskelet van een cel, zijn
betrokken bij het transsport van stoffen, het overbrengen van signalen van de ene naar de
andere cel en bij een chemische reactie. Eiwitten kunnen worden omgezet in glucose.
Voedsel met veel eiwitten: ei, noten vlees en vis. 4

Koolhydraten:

Koolhydraten zijn belangrijke bouwstoffen van het lichaam. Door koolhydraten te eten kan het
grootste gedeelte van je hoeveelheid nodige energie worden voorzien. Een teveel van koolhydraten
wordt uiteindelijk omzet in vet onder de huid of rondom organen.

Ook kunnen koolhydraten een rol spelen als bouwstoffen. Een DNA-molecuul bevat bijvoorbeeld
monosacharide desoxytribose. Dit is gemaakt van koolhydraten.

Voedingsvezels zijn stoffen die niet door enzymen worden afgebroken. Deze worden uiteindelijk wel
deels afgebroken door bacteriën in de darmen. Voedingsvezels bevorderen de darmwerking en de
stoelgang.

Vetten:

Een vetmolecuul is opgebouwd uit een glycerolmolecuul en drie vetzuurmoleculen.

Onverzadigde vetten: bevatten niet alle waterstofatomen, waardoor de keten niet volledig recht
loopt.

Verzadigde vetten: bevatten het maximale aantal waterstofatomen en heeft dus wel een rechte
keten.

Cholesterol is vet dat voorkomt in celmembranen en in het bloedplasma. Dit wordt gemaakt door de
lever en een klein deel hiervan krijg je binnen via je voeding. Een grote hoeveelheid van verzadigde

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper kimveer1811. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 69052 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis

Samenvatting

Biologie voeding en vertering Havo 5 samenvatting

Document informatie

Onderwerpen

Gekoppeld boek

Meer samenvattingen voor studieboek

Geschreven voor

Verkoper

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud