Samenvatting
Scheikunde samenvatting H1 Scheiden en reageren
Uitgebreide samenvatting van scheikunde H1 Scheiden en reageren. Het boek die is gebruikt, heet Chemie Overal vwo 4.
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 6 pagina's
Voorbeeld 2 van de 6 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Voorbeeld van de inhoud
1.1 Zuivere stof en mengselStof bestuderen op macroniveau: Kijken naar stofeigenschappen.
- Macroniveau: Het niveau waarop je kunt waarnemen met je zintuigen.
Stof bestuderen op microniveau: Kijken naar molecuulsoorten.
- Microniveau: Het niveau van de kleinste deeltjes.
Moleculen: Combinaties van twee of meer atomen samen.
Zuivere stof: Een stof die bestaat uit één soort bouwstenen, atomen of moleculen.
Element: De bouwstenen van een zuivere stof bestaan uit één soort atomen.
Verbinding: De bouwstenen van een zuivere stof bestaan uit twee of meer soorten
moleculen.
Een zuivere stof: Een mengsel:
● bestaat uit één stof. ● bestaat uit twee of meer stoffen.
● heeft een smeltpunt en een ● heeft een smelttraject en een
kookpunt. kooktraject.
Mengsels:
● Oplossing: Een helder mengsel van vloeistoffen of van een vloeistof met een vaste
stof of een gas (tot in de kleinste deeltjes gemengd).
● Suspensie: Een troebel mengsel van een vaste stof en een vloeistof.
○ Vaste stof is niet opgelost, zweeft in kleine korreltjes in de vloeistof.
○ Verschil in dichtheid: vaste stof zakt meestal naar de bodem.
● Emulsie: Een troebel mengsel van twee vloeistoffen.
○ Emulsie zal zich snel ontmengen.
○ Tweelagensysteem: De twee vloeistoffen ontstaan boven elkaar, door
verschil in dichtheid.
● Emulgator: Een hulpstof die voorkomt dat een emulsie ontmengt.
Hydrofiel (pedofiel): Stoffen die goed mengen met water.
Hydrofoob (fobie): Stoffen die slecht of niet mengen met water.
, 1.2 Scheidingsmethoden
Scheiden van een mengsel: Sorteren van moleculen.
● Op macroniveau gebruik je het verschil in stofeigenschappen om een mengsel te
scheiden.
○ Stofeigenschappen: Eigenschappen van de stof die eigen zijn aan het
betreffende materiaal of aan de betreffende stof.
● Op microniveau veranderen de moleculen niet.
● Filtreren
○ Berust op deeltjesgrootte
○ Suspensies (mengsel van een vaste en vloeibare stof)
○ Filtraat: de vloeistof
○ Residu: de vaste stof
● Bezinken
○ Berust op dichtheid
○ Suspensies (mengsel van een vaste en vloeibare stof)
○ De dichtheid van de vaste stof is groter dan van de vloeistof.
■ Bij suspensies kun je de vaste stof laten bezinken.
● Centrifugeren
○ Berust op dichtheid
○ Suspensies (mengsel van een vaste en vloeibare stof)
○ Bij een emulsie ontstaat een tweelagensysteem.
■ Onderste laag = grootste dichtheid
● Indampen
○ Berust op kookpunt
○ Mengsel van een opgeloste vaste stof en een vloeistof
○ Een oplosmiddel kookt bij een lagere temperatuur dan de vaste stof die erin is
opgelost.
■ (verschil in kookpunt)
● Destilleren
○ Berust op kookpunt
○ Mengsel van een opgeloste vaste stof en een vloeistof
○ Mengsel van vloeistoffen
○ Destillaat: De vloeistof die wordt verdampt, ook wel de opgevangen vloeistof.
○ Residu: Deel van het mengsel dat niet verdampt.
○ Kookpunten van de verschillende vloeistoffen moeten ver uit elkaar liggen.
■ Anders geen zuivere stof maar mengsel uit de koeler.
● Extraheren
○ Berust op oplosbaarheid
○ Mengsel van twee vaste stoffen
○ Mengsel + oplosmiddel (extractiemiddel) = sommige stoffen lossen op,
andere niet
○ Met extractiemiddel kun je opgeloste stoffen uit de vloeistof halen.
■ Oplossing + tweede vloeistof (die niet mengt met het eerste
oplosmiddel)
● Stoffen lossen soms beter op in de tweede vloeistof
● Absorberen
○ Berust op aanhechtingsvermogen
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper miuberg. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 71184 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen