Macro- en microniveau
Stoffen kun je bekijken op macro-en microniveau. De waarnemingen met je zintuigen doe je
op macroniveau. De kleine deeltjes van een stof, bijvoorbeeld atomen en moleculen, kun je
bekijken microniveau.
Moleculen
Moleculen zijn van de meeste stoffen de kleinste deeltjes. Bijvoorbeeld de zuivere stof alcohol
bestaat alleen maar uit alcoholmoleculen. Alcohol is dus een zuivere stof, omdat het uit
dezelfde deeltjes bestaat. Mengsels bestaan daarentegen uit meerdere soorten moleculen.
Een stof heeft andere eigenschappen dan één molecuul.
Faseveranderingen
In het rooster hiernaast zijn de moleculen in de vaste fase. De moleculen bewegen niet
langs elkaar, maar ze blijven op een vaste plek en ze trillen. Hoe hoger de temperatuur,
hoe sneller de moleculen gaan bewegen.
Als het smeltpunt van de stof wordt bereikt, wordt het rooster verbroken en bevindt de
stof zich in de vloeibare fase. Hier bewegen de moleculen kriskras door elkaar heen op
korte afstand, door de vloeistof.
Bij verdere stijging van de temperatuur wordt het kookpunt bereikt. Er ontstaat een
gas. In dit gas bewegen de moleculen op een grote afstand van elkaar.
Modellen en simulaties
Voor iets wat je niet met het blote oog kunt zien, kun je een model gebruiken. Dit
geeft de werkelijkheid vereenvoudigt weer. Hiernaast kun je een model zien.
Je kunt de moleculen ook 'vergroten' of 'verkleinen', omdat ze soms zo klein zijn. Je
ziet ze alleen met ingewikkelde apparatuur.
Als je een molecuul hebt veranderd kun je gelijk het resultaat van de verandering zien. Dit
noem je een simulatie.
Moleculen en atomen
Moleculen bestaan uit atomen. Dit zijn de bouwstenen voor moleculen. Een molecuul bestaat
niet uit één atoom, maar uit meerdere atomen. Een verbinding is een molecuul die
opgebouwd is uit meerdere atoomsoorten. Een molecuul dat maar uit één atoomsoort
bestaat, zoals een stikstofmolecuul, noem je een element. In totaal zijn er meer dan 110
atoomsoorten.
Het periodiek systeem
Als je in het periodiek systeem kijkt dan zie je heel veel symbolen.
Die symbolen zijn afkortingen voor atoomsoorten. Atoomsoorten
met dezelfde eigenschappen staan bij elkaar in een groep.
Een groep geeft aan dat de eigenschappen op elkaar lijken
(verticale lijnen). De horizontalen lijnen noem je perioden.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper laravandokkum. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.