Hierbij een kernsamenvatting van het boek Retailmarketing geschreven door Frank Quix. De samenvatting bevat de hoofdstukken 1,3,4,6,7,8,11,15 en een klein gedeelte van hoofdstuk 16. Succes!
1.1 Het begrip retaling
Retaling: Alle activiteiten van bedrijven en organisaties die zich richten op het direct leveren
van goederen, diensten en informatie, via alle beschikbare kanalen aan consumenten
(eindgebruikers), waarbij de goederen en diensten worden betaald ui het netto inkomen van
de consumenten.
Retailbesteding kun je verdelen in 2 dingen:
- Bestedingen aan diensten door consumenten, zoals bankdiensten, verzekeringen,
medische diensten en vakantiereizen
- Bestedingen aan goederen door consumenten. Goederen die ter plekke genuttigd
worden, zoals in de horeca, vallen hier ook onder.
1.2 Detailhandel en retail
Detailhandel: Dat gedeelte van de totale economische bedrijvigheid dat zich bezighoudt met
de verkoop van goederen direct aan consumenten.
Retail: Dat deel van de economie dat zich bezighoudt met het rechtstreeks leveren van
goederen, diensten en informatie aan consumenten
1.3 Functieverandering van de retail
Vroeger bestond de detailhandel uit relatief kleinschalige winkels die zich specialiseerden in
een klein assortiment. Dit is verandert sinds de laatste decennia omdat de macht is
verschoven naar de toeleveranciers (producenten van consumentenartikelen) en de
consumenten, omdat zij kunnen kiezen waar ze de producten weghalen omdat het op
meerdere afzetkanalen word aangeboden. Een begrip dat hierbij hoort is de overgang van
een seller marktet naar een buyers market: onstaan van een overvloed aan aanbod dat via
ontzettend veel afzetkanalen wordt aangeboden waardoor de consument meer macht heeft.
Zij bepalen waar er dingen worden gekocht.
1.6 Marketing en retailmarketing
Marketing: zijn alle activiteiten van georganiseerde huishouding welke de bevreding van
behoeften, verlangens, aspiraties of verwachting van individuen dienen door het ruilproces
op doeltreffende en doelmatige wijze voor te bereiden en te effectueren.
Oftewel hetzelfde wat Kotler zegt maar beter: ‘Marketing serves as the link between a
society’s need and its pattern of industrial response.’
, Consumentenmarketing: Duiden we alle marketingsascpecten aan die gericht zijn op de
behoeftebevrediging van de eindgebruiker.
Trademarketing: Gericht op de afzet van producenten aan de tussenhandel en retailers in de
goederensfeer.
Retailmarketing: Gericht op de afzet van de retailers aan de eindgebruikers
Externe marketingsmix: richt zich op de naamsbekendheid en het imago van de formule. Hij
is erop gericht de attractie tot stand te brengen. De externe marketingsmix bestaat uit de P’s
van publiek,product,plaats,prijs en promotie.
Interne marketingsmix: richt zich op de effectiviteit van de outlet als verkoopmachine. Men
probeert daarmee een transactie te verwezenlijken. De interne marketingsmix bestaat uit de
P’s van presentatie, fysieke distributie, personeel en productiviteit.
Hoofstuk 3 Dynamiek in de retail
3.1 Dynamiek in de retail aan de hand van Porter
Assortimentenmarketing: Onder assortiment verstaan wij het geheel van productgroepen,
producten, productvarianten en merken dat door een (productie- of handels)organisatie wordt
aangeboden.
Marketing: Het voorspellen van en het inspelen op de behoeften van de consumenten.
Outletmanagement: Het beheren van een een veelheid van filialen.
Hoofdverdeling dat elke onderneming bestaat uit een aantal samenhangende subsytemen:
- Primaire activiteiten: Hierbij gaat het om die subsystemen die direct betrekking
hebben op de het daadwerkelijk transformatieproces.
- Secundaire activiteiten (support activities): Hierbij gaat het om die subsystemen die
geen directe invloed hebben op het transformatieproces, maar daarvoor wel
voorwaardelijk zijn.
Fases van de retail van 1945 tot nu;
- Fase 1: 1945 tot 1960 een sellers market: de macht lag bij toeleveranciers, bij de
fabrikanten van consumentengoederen. De enige mate van vrijheid was het niet
opnemen van bepaalde artikelen (artikelmarketing).
- Fase 2: 1960 tot 1980 een buyers market: een zeer aanzienlijke groei van de
particuliere consumptie. Dit kwam ook door de gebundelde deconcentratie: ….vond
er van overheidswege een gestuurde herverdeling van de bevolking plaats die kon
worden gekenschets als een combinatie van ‘ontdorping’ en ontstedelijking.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper leono. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,79. Je zit daarna nergens aan vast.
