Biologie Hoofdstuk 18 Eiwitten
§18.1 Van polypetideketen tot een werkzaam eiwit
Om eiwitten op juiste plek te krijgen, krijgen ze een adreslabel tijdens vorming. De code voor
eiwitten ligt in het DNA in celkern.
mRNA gaat van kern naar ribosoom in grondplasma.
- 1e gevormde stukje Polypeptideketen is adreslabel. Deze bindt aan
signaalherkenningsmolecuul uit grondplasma. De translatie stopt dan.
- SHM hecht aan SHM-receptor van ER.
- Ribosoom koppelt aan receptor van ER. Er opent een eiwitpoort.
- GTP hecht aan SHM-receptor. Het vormt GDP en Pi.
- Het enzym verwijdert adreslabel van keten. De translatie gaat verder.
- De peptideketen is dan in ER. Bij stopcodon bindt mRNA aan ontkoppelingseiwit.
- Ribosoom valt in 2 delen, de eiwitpoort sluit.
In ER begint omzetting naar eiwit. Via transportblaasjes worden voor afwerking de eiwitten
naar Golgi-systeem vervoerd.
Het golgi-systeem verpakt en sorteert de gevormde eiwitten in blaasjes afhankelijk van
adreslabel van eindbestemming.
Dmv exocytose wordt inhoud buiten cel afgegeven. Ook kunnen eiwitten als lysosoom
worden of als eiwitpoort en/of receptor.
Primaire structuur: normale reeks, lange sliert.
Secundaire structuur: polypeptideketen kan gedraaid zijn
Tertiairestructuur: opgevouwen sec. structuur. => H-bruggen zijn hierbij belangrijk.
Quartiaire structuur: meerdere polypeptideketens bij elkaar opgevouwen.
Chaperonne-eiwitten controleren of structuur van andere eiwitten juist is en brengen
verkeerd gevormde eiwitten in juiste structuur.
Denaturatie: verlies van ruimtelijke structuur.
§18.2 Functies van eiwitten
Plaque: ophopingen van eiwitten tussen hersencellen.
Tangles: eiwitkluwens binnen hersencellen. Dit ontstaat door samenklonteren van Tau-
eiwitten. Deze spelen rol bij in stand houden van celskelet hersencel door microtubuli.
= microscopische kleine buisjes die vanuit kern uitwaaieren over hele cel. Ze vormen
transportwegen van de cel.
Motoreiwitten vervoeren organellen en blaasjes met voedingsstoffen langs microtubuli.
Als 1 van de voeten bindt met motoreiwit aan microtubuli, dan laat voet ADP los en bindt
ATP. Andere voet bindt ook aan microtubuli. ATP splitst, waarbij Pi het eiwit verlaat.
Dit proces herhaalt.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper demiduerink. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
