Samenvatting retailmarketing hoofdstuk 1 t/m 22
Deel 1 Beschrijving van de branche
Hoofdstuk 1 Retailmarketing
1.1 Het begrip retailing
Onder retailing verstaan we ‘alle activiteiten van bedrijfshuishoudingen die zicht richten op de
directe afzet van goederen en diensten aan consumenten, voor zover deze goederen en diensten
worden betaald uit het netto-inkomen van de consumenten’.
Met directe afzet bedoelen we de rechtstreekse levering aan de consument. Bedrijven die
gebruikmaken van tussenhandel om hun producten te leveren aan de consument, doen niet aan
retailmarketing, maar aan trademarketing
Er wordt alleen gesproken van retail bestedingen als deze bestedingen worden betaald uit het netto-
inkomen. Retailbestedingen kun je ruwweg onderverdelen in:
Bestedingen aan diensten door consumenten, zoals bankdiensten, verzekeringen, medische
diensten en vakantiereizen.
Bestedingen aan goederen door consumenten. Goederen die ter plekke genuttigd worden,
zoals in de horeca, vallen hier ook onder.
Aangezien de afzet van consumptieve goederen aan consumenten grotendeels via detailhandel
verloopt wordt de totaliteit van deze laatste bestedingen ook wel detailhandelsbestedingen
genoemd.
1.2 Detailhandel en retail
In de eenvoudigste termen gedefinieerd is detailhandel ‘dat gedeelte van de totale economische
bedrijvigheid dat zich bezighoudt met de verkoop van goederen direct aan consumenten’. Volgens
dezelfde definitie is retail ‘dat deel van de economie dat zich bezighoudt met het rechtstreeks
leveren van goederen en diensten aan consumenten’. De retail (en daarmee ook de detailhandel)
bevindt zich altijd aan de onderkant van de bedrijfskolom en vormt de laatste schakel in het proces
van het leveren van producten en diensten aan consumenten.
De directe omgeving van de detailhandel binnen de bedrijfskolom wordt gevormd door enerzijds de
afnemers (de consumenten) en anderzijds de toeleveranciers. De toeleveranciers kunnen
producenten van eindproducten zijn die rechtstreeks aan de detailhandel leveren. Het kunnen ook
groothandels en tussenhandelaren zijn.
Het probleem bij het gebruik van de bedrijfskolom- ter verduidelijking Oeproducenten
van de functie retail – is dat het voorbereidingsproces over het
algemeen sterk productbepaald is. Een bedrijfskolom voor kleding of
meubels. Maar sommige hebben beide in het assortiment zoals Handelsbedrijven
warenhuizen.
De herverdeling in de tijd gaat over de voorraadfunctie van de retail:
Producenten van
het overbruggen van de periode tussen het gereedkomen van de halffabrikaten
productie bij de producent en het tijdstip van aanschaf door de
consument. Producenten van
De herverdeling naar plaatst betreft de geografische distributiefunctie: eindproducten
de plaats van de productie is slechts zelden dezelfde als de plek van de
consumptie.
Grossiers
De herverdeling naar hoeveelheid heeft te maken met het oplossen van
de verschillen tussen de ‘outputhoeveelheid’ bij de producent en de
‘inputhoeveelheid’ bij de consument. Vanuit kostenoverweging maakt
Detaillisten
de producent grote hoeveelheden ineens, terwijl de vraag van de
consument slechts betrekking heeft op een of enkele artikelen.
Consumenten
1
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper angeliquedeters. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.