Literature contradicting each other
- Assortment = number of items carried by a retailer
o Width of assortment: the number of categories you offer (e.g. Aldi,
can also buy clothes and computers. So very breath)
o Depth of assortment: a lot of choices in the category (the more the
deeper)
General assumption more = better.
- Marketing theory
o Segmented market
o Variety seeking
- Psychological theory
o Intrinsic motivation and life satisfaction
o Perceived behavioral control
Barry Swchwartz
- Official dogma = more choice, more freedom, more satisfaction
- Secret to happiness = lower expectations
- Why more choice is bad:
1. Could have been better (alternative choice)
2. Opportunity costs
3. Escalations of expectations
- Choice overload make people miserable:
1. Regret & anticipated regret (al the alternatives)
2. Opportunity costs (standards go up, less satisfied)
3. Escalation of expectations (less satisfied with result)
4. Self-blame (don’t meet high standards)
- Pareto improving move = we luckier with less choice, give the third country
more choice.
Attraction vs. conversion (example)
- Variety of jams
- See CP.
- Attraction people stop and watch the jam assortment
- Conversion actually buy
Findings: Extent assortment, larger % stops, but comes to conversion less %.
Briesch, et al. (2009)
- Assortment is more important price level & convenience right
assortment is important to have a lot of customer in your store
- If you have enough numbers of brand = positive (breath), but many SKU’s
per brand, then is negative (To depth)
- Effect of assortment show more heterogeneity differs per situation and
makes it very complex to pick the right assortment (e.g. AH unique
assortment per location, so adapt local situation)
Two sides of the assortment medal
- Attraction (+)
- Conversion (-)
The ‘more is better’ assumption is criticized
- Too much lower purchase + lower satisfaction
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Jasmijn1993. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.