Samenvatting
Summary IHM - module HOP - Hospitality
- Instelling
- NHL Stenden Hogeschool (NHL)
Samenvatting Hospitality Module HOP (hospitality operations performance) Tentamen --> Foundation
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
16 beoordelingen
Door: SitaVlasma • 4 jaar geleden
Door: l_koper • 5 jaar geleden
Door: sanneroorda2009 • 5 jaar geleden
Door: zenzi_rokx • 5 jaar geleden
Door: dmsgml1017 • 6 jaar geleden
Door: rivaeding • 6 jaar geleden
Door: suzanaalders • 6 jaar geleden
Voorbeeld van de inhoud
HospitalityLecture 1: ''Introduction to the Hospitality Industry.''
History Hospitality:
Host (Latin): Lord of the strangers
Hostire (Latin): Equalize or compensate
Words like Hospitable, Hostel, Hospital, Hospire etc.
Traditional Hospitality was for Protection and Survival, while supplying basic needs of food and
shelter. Like the Red Door was symbol for Hospitality.
Hospitality Now is Etiquette and Entertainment, while supplying basic needs of food and shelter.
Characteristics for the Hospitality Industry;
> The product in intangible and perishable
> No such things as business hours (24/7)
> Ever changing field
> Impressions are important
> Staff is the critical success factor
> The Hospitality Industry is a Global Industry.
Clubs:
> Association of a group of people with a common interest
> Clubs can be focused on business, leisure and so on.
> Clubs can offer residential facilities (or not)
> Entrance fee and membership fee.
> Not accessible for non-members.
> Consist through globalization
Medical Tourism:
> Worldwide multi billion industry.
> Elective or Emergence
> Recovery time combined with beach or safari
> Cheaper
> Countries promoting Medical Tourism: India, Cuba, Thailand.
Hotel Classification:
> By Facilities/Service
> By Target Market
> By Hotel Size
> By Location
> By Ownership and Affiliation
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper nikkinuman. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 77254 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen