Samenvatting
Samenvatting Scheikunde 4 VWO H1 Scheiden en Reageren (Chemie Overal)
Samenvatting van Hoofdstuk 1 Scheiden en Reageren Boek: Chemie Overal 4 VWO (5e editie) Noordhoff.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Scheikunde Samenvatting H1: Scheiden en reagerenLeerboek 4 vwo
Paragraaf 1 - Zuivere stof en mengsel
Uitleggen wat een zuivere stof, een mengsel, een element en een verbinding is;
Als je naar stofeigenschappen kijkt, bestudeer je de stof op macroniveau, het niveau waarop je kunt
waarnemen met je zintuigen. Op microniveau, bekijk je de moleculen van een stof. Een combinatie
van twee of meer atomen is een molecuul. Als een stof bestaat uit één soort bouwstenen, atomen of
moleculen, spreek je van een zuivere stof. Als de bouwstenen van z’n zuivere stof uit één soort
atomen (chloor) bestaan, is het een element, bestaat het uit verschillende atomen (alcohol), is het
een verbinding. De termen verbinding en element kom je ook op macro niveau tegen.
Experimenteel vaststellen of het een mengsel of een zuivere stof is;
Om erachter te komen of een stof een mengsel of een zuivere stof is, kun je het een faseovergang
laten ondergaan, zoals smelten en koken. Een zuivere stof heeft een smelt- en kookpunt. Een
mengsel heeft een smelt- en kooktraject.
De kenmerken van oplossingen, suspensies en emulsies noemen en herkennen;
Een oplossing is een helder mengsel van 2 vloeistoffen, 1 vloeistof & 1 vaste stof of 1 vloeistof & 1
gas. Dit is tot op microniveau gemengd.
Een suspensie is een troebel mengsel van 1 vaste stof & 1 vloeistof, waarbij de vaste stof niet is
opgelost. Door een verschil in dichtheid zakken de korreltjes van de vaste stof meestal naar de
bodem.
Een emulsie is een troebel mengsel van twee vloeistoffen, die eigenlijk niet goed mengbaar zijn en
daardoor vrij snel zichzelf zullen ontmengen. Een verschil in dichtheid zal zorgen voor een
tweelagensysteem. Met een emulgator kun je ervoor zorgen dat de stof niet ontmengt.
De begrippen hydrofiel en hydrofoob toepassen;
Een emulgator molecuul heeft een vrij lange hydrofobe ‘staart’ die slecht met water mengt en een
kleine hydrofiele ‘kop’ die goed met water mengt. Hydrofiele stoffen mengen goed met water en
hydrofobe stoffen mengen slecht met water.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper LiekeKroonen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 67474 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen