Thema 1 Stofwisseling
Basisstof 2 Stofwisseling in cellen
Stofwisseling (metabolisme)= geheel aan chemische omzettingsprocessen in de cellen van een
organisme.
- Mogelijk gemaakt door enzymen.
Assimilatie= opbouw van organische moleculen uit kleine moleculen.
- Energie nodig om bindingen tussen atomen tot stand te brengen.
Dissimilatie= afbraak van organische moleculen.
- Energie komt vrij.
- Verbranding is een dissimilatieproces waarbij zuurstof wordt verbruikt. De brandstof
hiervoor is meestal glucose.
Koolstofassimilatie= glucose vormen uit de anorganische stoffen koolstofdioxide en water.
- Energie voor nodig. Planten en cyanobacteriën halen deze uit (zon)licht (fotosynthese).
Voortgezette assimilatie= glucose is de grondstof voor de vorming van andere koolhydraten, vetten,
eiwitten en DNA.
- Autotrofe organisme nodig: mineralen (nitraten en fosfaten).
ATP= transporteren chemische energie naar plaatsen in de cel waar energie nodig is.
- Nucleotide bestaande uit adenosine (adenine en ribose) en drie fosfaatgroepen.
- Bindingen tussen fosfaatgroepen is veel chemische energie vastgelegd.
- Kan gevormd worden bij dissimilatiereacties (bijv. dissimilatie glucose) en bij de lichtreacties
van de fotosynthese.
ADP= ontstaat na afsplitsing derde fosfaatgroep van ATP.
- Energie komt beschikbaar.
Fosforylering= binden fosfaatgroep aan ADP waarbij ATP ontstaat.
Basisstof 3 Enzymen
Enzymen katalyseren stofwisselingsreacties zonder daarbij zelf te worden verbruikt.
- Eiwit
- Actieve centrum met specifieke ruimtelijke structuur. Vindt de reactie plaats.
- Substraat werk in op een enzym. Past precies in het actieve centrum.
Naamgeving enzymen:
- De naam van enzymen eindigt op –ase bijvoorbeeld: alcoholhydrogenase, amylase.
- De naam van andere eiwitten eindigt op –ine bijvoorbeeld: insuline, actine.
- Er zijn ook uitzonderingen: histonen en collageen.
Apo-enzym= heeft een ander molecuul nodig voor zijn werking.
- Ander molecuul cofactor
- Cofactor organische stof co-enzym
Enzymactiviteit= snelheid waarmee een enzym een reactie versnelt.
- Beïnvloedt door temperatuur, zuurgraad, concentratie deelnemende stoffen en door
bindingen van enzymen met stoffen die de activiteit kunnen verhogen of remmen.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper cheyennehendriks. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.