Case uitwerking
Stageopdracht
- Vak
- Stage
- Instelling
- Hogeschool InHolland (InHolland)
Hierbij mijn stageopdracht als voorbeeld. Ik heb hiervoor een dikke voldoende gekregen!
[Meer zien]Voorbeeld 8 van de 61 pagina's
Voorbeeld 8 van de 61 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
5 beoordelingen
Door: daniellemk • 3 jaar geleden
Door: michaelmol1998 • 4 jaar geleden
Door: lorenzooitje • 5 jaar geleden
Door: ninanieuwenhuizen50 • 5 jaar geleden
Door: jowinsa • 5 jaar geleden
Voorbeeld van de inhoud
NOORWEGENEEN NIEUWE WINTERSPORTBESTEMMING VOOR SUMMIT TRAVEL
Naam
09-01-2019
, Titelblad
Noorwegen als nieuwe bestemming van Summit Travel
Functie: Allround Stagiaire Summit Travel
Plaats: Rotterdam
Datum: 3 september 2018 – 01 februari 2019
Opgesteld door
Naam: ....
Studentnummer: ....
Jaar: 3
Bedrijf
Naam: Summit Travel
Adres: Oostplein 420; 3061 CH Rotterdam
Telefoonnummer: 010- 279 9632
Website: www.summittravel.nl
Begeleider: ....
Opleiding
Naam: Hogeschool Inholland Rotterdam
Adres: Posthumalaan 90; 3072 AG Rotterdam
Telefoonnummer: 010- 439 9399
Website: www.inholland.nl
Begeleider: ....
1
,Voorwoord
Beste lezer,
Voor u ligt de bestemmingsanalyse van Noorwegen. Deze zal erbij helpen om Noorwegen als nieuwe
wintersportbestemming van Summit Travel te introduceren. Het onderzoek vond plaats in de periode
van 03-09-2018 tot en met 23-01-2019.
Dit plan is opgesteld in opdracht van Hogeschool Inholland Rotterdam en Summit Travel B.V. Beiden
hebben mij geholpen om mijn vragen te beantwoorden en de benodigde informatie ter beschikking
te stellen, die het mogelijk maakte om dit plan op te stellen.
Bij deze wil ik vooral .... bedanken die mij met veel geduld en humor heeft ingewerkt en .... die altijd
open stond voor vragen en tips rond de werkzaamheden en de stageopdracht.
Ik wens u veel leesplezier toe.
Naam...
Rotterdam, 09-01-2019
2
,Inhoudsopgave
1. Inleiding ............................................................................................................................................... 5
1.1 Beschrijving Summit Travel ........................................................................................................... 5
1.2 Aanleiding ...................................................................................................................................... 5
1.3 Beroepsproduct ............................................................................................................................. 6
1.4 Leeswijzer ...................................................................................................................................... 6
2. Inhoudelijke verkenning ...................................................................................................................... 7
2.1 Trends en ontwikkelingen ............................................................................................................. 7
3. Vraagstelling ...................................................................................................................................... 10
3.1 Doelstelling .................................................................................................................................. 10
3.2 Centrale vraag ............................................................................................................................. 10
3.3 Deelvragen................................................................................................................................... 10
3.3.1 Motivatie per deelvraag ....................................................................................................... 10
4. Methodologie .................................................................................................................................... 11
4.1 Methodologie per deelvraag ....................................................................................................... 11
4.2 Betrouwbaarheid en validiteit..................................................................................................... 13
4.3 Hiaten .......................................................................................................................................... 13
5.Resultaten .......................................................................................................................................... 14
5.1 Noorwegen .................................................................................................................................. 14
5.2 Toekomstperspectief Noorwegen ............................................................................................... 14
5.3 FAITH- model Noorse skigebieden .............................................................................................. 15
5.3.1 Skigebieden .......................................................................................................................... 15
5.3.2 Conclusie .............................................................................................................................. 17
5.3.3 Ontwerprichtlijnen ............................................................................................................... 17
5.4 Nederlandse concurrenten.......................................................................................................... 18
5.4.1 Concurrenten........................................................................................................................ 18
5.4.2 Conclusie .............................................................................................................................. 19
5.4.3 Ontwerprichtlijnen ............................................................................................................... 20
5.5 Wensen en behoeften ................................................................................................................. 21
5.5.1 Uitkomsten interviews ......................................................................................................... 21
5.5.2 Conclusie .............................................................................................................................. 22
5.5.3 Ontwerprichtlijnen ............................................................................................................... 22
6.Conclusie ............................................................................................................................................ 23
7. Beroepsproduct ................................................................................................................................. 25
8. Reflectie ............................................................................................................................................. 26
9.Literatuurlijst ...................................................................................................................................... 27
3
,10.Bijlagen ............................................................................................................................................. 30
10.1. Organogram Summit Travel ..................................................................................................... 30
10.2 Contactopname met de Nederlandse Skivereniging ................................................................. 31
10.3 Reactie van de Nederlandse Skivereniging ............................................................................... 32
10.4 Groei Noorse toerisme .............................................................................................................. 33
10.5 Overzicht skigebieden aan de hand van het FAITH- model....................................................... 34
10.6 Pistekaarten............................................................................................................................... 36
10.7 Interviewvragen ........................................................................................................................ 40
10.8 Getranscribeerde interviews ..................................................................................................... 41
10.8.1 Interview 1 .......................................................................................................................... 41
10.8.2 Interview 2 .......................................................................................................................... 44
10.8.3 Interview 3.......................................................................................................................... 47
10.9 Gelabelde interviews ................................................................................................................. 49
10.9.1 Interview 1 .......................................................................................................................... 49
10.9.2 Interview 2 .......................................................................................................................... 52
10.9.3 Interview 3 .......................................................................................................................... 55
10.10 Overzicht gelabelde interviews ............................................................................................... 57
10.11 Beroepsproduct visueel........................................................................................................... 58
10.12 Implementatieplan .................................................................................................................. 60
4
,1. Inleiding
In de inleiding zal er een overzicht van het bedrijf Summit Travel B.V. gegeven worden. Ook wordt er
uitgelegd waarom er aanleiding tot onderzoek bestond en wat het beroepsproduct uiteindelijk is.
Veel informatie van dit hoofdstuk is verkregen uit het interview met de eigenaar Robert Flik.
1.1 Beschrijving Summit Travel
Summit Travel is een Nederlandse online touroperator die gespecialiseerd is in wintersport. De
oprichter en eigenaar, Robert Flik, heeft dit bedrijf vijftien jaar geleden opgestart en groeide
sindsdien continu. Inmiddels heeft het bedrijf rond de 20 medewerkers die verdeeld zijn over de
verschillende afdelingen (zie bijlage 10.1, pagina 30 voor het organogram). Bijzonder belangrijk vindt
het team de flexibiliteit en de persoonlijke aandacht voor hun klanten. Dit is ook aan de vele
positieve reviews te zien. Summit Travel heeft een 9,2 op basis van 1004 beoordelingen (Hopmann,
2018).
De missie van Summit Travel is dan ook het verzorgen van hoogkwalitatieve reizen die 100% op de
klanten zijn afgestemd, zodat deze tevreden zijn en graag terugkeren.
Bij Summit Travel is het niet alleen mogelijk om een accommodatie te boeken, maar ook om
pakketten samen te stellen. Deze pakketten bestaan uit skipassen, skilessen, huren van skimateriaal
en vervoer naar de bestemming. De bestemmingen die Summit Travel op dit moment aanbiedt zijn
Duitsland, Frankrijk, Italië, Oostenrijk en Zwitserland. Hieraan zal nu Noorwegen worden toegevoegd
(SummitTravel, 2018).
Ook biedt Summit Travel de Dutchweek aan. Dit is een combinatie van wintersporten en veel
feestjes, voor vooral de Nederlandse toerist. De Dutchweek is inmiddels heel succesvol en wordt
onder andere aangeboden in Oostenrijk, Franrijk, Italië en Noorwegen (Dutchweek, 2017).
Drie jaar geleden werd AlpenReizen opgestart. Dit is een label van Summit Travel, dat klanten ook
buiten de winter om een onvergetelijke reis naar de Alpen aanbiedt (Hopmann, 2018).
1.2 Aanleiding
Het product, dat er is ontwikkeld, is Noorwegen als nieuwe wintersportbestemming voor Summit
Travel. Summit Travel groeit al jaren en breidt zijn assortiment steeds verder uit. Er komen niet
alleen maar nieuwe accommodaties, maar ook hele gebieden of zelfs landen bij.
Zoals beschreven, biedt Summit Travel ook de Dutchweek aan. Door deze organisatie werd Summit
Travel uiteindelijk in 2017 benaderd om de Dutchweek ook in Noorwegen aan te gaan bieden.
Aangezien de drukte op de werkvloer en omdat de bestemming nog nieuw was voor Summit Travel,
was er niet veel tijd voor de voorbereidingen. De Dutchweek in Noorwegen ging wel door, maar voor
Summit Travel veel kleinschaliger dan gewenst. Hieruit blijkt dat de markt er wel is, maar Summit
Travel deze nog niet bediend. Dit is een gemiste kans voor Summit Travel, omdat de Dutchweek heel
succesvol is.
5
,Noorwegen is op het gebied van après-ski niet te vergelijken met de Alpenlanden, waar veel après-ski
plaatsvindt. Bovendien heeft Noorwegen vooral veel kleine skigebieden waar de wintersporter niet
de hele dag kan doorbrengen met skiën. Daarom is dit een wintersportbestemming voor een heel
andere doelgroep. Om Noorwegen succesvol te kunnen introduceren, werd onderzoek naar de
wensen en behoeften van de klanten gedaan. Ook werd er onderzocht welke skigebieden het meest
geschikt zijn en welke activiteiten men er naast het skiën kan beoefenen. Daarnaast werd er ook naar
de concurrenten gekeken om de nieuwe bestemming onderscheidend aan te kunnen bieden.
De probleemhebber was dus Summit Travel, omdat er nog een gebrek aan kennis over Noorwegen
bestond. Dit onderzoek was bedoeld om dit probleem op te lossen. Het resultaat van dit onderzoek
zal gevolgen hebben voor het hele bedrijf, met name de twee salesafdelingen, maar ook voor de
klant zelf. Klanten krijgen hierdoor de mogelijkheid om een nieuwe bestemming te boeken, die heel
anders is dan de rest van het assortiment van Summit Travel. De twee salesteams krijgen een nieuw
product dat ze zich eigen moeten maken, om dit vervolgens succesvol te kunnen verkopen.
Het doel was dus om Noorwegen als nieuwe wintersportbestemming voor Summit Travel te
ontwikkelen. De stakeholders bij deze opdracht waren dan ook Summit Travel, Hogeschool Inholland
Rotterdam, (ik) en verschillende verenigingen waarmee tijdens het onderzoek contact werd
opgenomen.
1.3 Beroepsproduct
Het uiteindelijke beroepsproduct bestaat uit een toeristische analyse, oftewel een
bestemmingsanalyse van Noorwegen als wintersportbestemming. Hiervoor werd binnen een periode
van 20 weken onderzoek gedaan naar de 3 V’s, dat wil zeggen vervoer, verblijf en vermaak. Ook werd
er gekeken naar de concurrenten en hoe zij de bestemming aanbieden. Daarna werd er fieldresearch
gedaan met behulp van interviews. Hierdoor konden de wensen en behoeften van de potentiële
nieuwe klanten in kaart worden gebracht. Hierover in hoofdstuk vier “Methodologie” meer.
Het doel van de bestemmingsanalyse was dat Summit Travel Noorwegen vanaf het winterseizoen
2019/2020 kan gaan aanbieden.
1.4 Leeswijzer
Het stageplan begint met een inleiding. Het tweede hoofdstuk richt zich vooral op de laatste trends
en ontwikkelingen, die voor het ontwikkelen voor het nieuwe product van belang waren. In
hoofdstuk drie worden de doelstelling, centrale vraag en de deelvragen toegelicht. Het vierde
hoofdstuk gaat over de methodologie van de deelvragen. In hoofdstuk vijf zijn de resultaten van de
desk- en fieldresearch per deelvraag weergegeven. Hoofdstuk zes bevat de conclusie en daarmee
een afweging over welke resultaten voor het beroepsproduct gebruikt werden. In hoofdstuk zeven is
het beroepsproduct uitgewerkt aan de hand van de conclusie. In hoofdstuk acht wordt over de eigen
rol van de onderzoeker gereflecteerd. Hoofdstuk negen bevat een volledige literatuurlijst van de
benutte bronnen voor het onderzoek. In hoofdstuk tien zijn alle bijlagen te vinden, waaronder de
getranscribeerde interviews, het beroepsproduct en het implementatieplan.
6
, 2. Inhoudelijke verkenning
In dit hoofdstuk worden de trends en laatste ontwikkelingen beschreven, die voor het ontwikkelen
van Noorwegen als nieuwe bestemming voor Summit Travel relevant zullen zijn.
2.1 Trends en ontwikkelingen
De trends en ontwikkelingen zijn noodzakelijk voor het onderzoek en het resultaat ervan. Deze
leverden namelijk richtlijnen op voor het ontwerpen van Noorwegen als nieuwe bestemming voor
Summit Travel. Daarom zal in dit hoofdstuk, met behulp van de DESTEP- analyse, een overzicht
worden gegeven over de trends en laatste ontwikkelingen. DESTEP staat voor demografische,
economische, sociaal- culturele, technologische, ecologische en politieke factoren. Het bedrijf heeft
geen invloed op deze factoren, maar kan hier wel op inspelen.
Demografisch
Het is duidelijk dat vooral mensen met en hoger inkomen op wintersportvakantie gaan. In 2015
kwam ongeveer 13% van de Nederlandse wintersporters uit een huishouden met twee keer modaal
inkomen (zie figuur 1). Dit is ook verklaarbaar met het feit dat de meeste mensen liever op
zomervakantie willen gaan. Een wintersportvakantie wordt meer als een leuk extraatje gezien dat
niet iedereen kan betalen (NOS, 2018).
Figuur 1: Wintersportvakanties naar bruto inkomen (NRIT, 2015).
7
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper oggyhtro. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,98. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 53068 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen