Inkoop
Tentamenstof: Boek ‘Inkoop, werken vanuit een ketenbenadering’ m.u.v. hoofdstuk 5 en 8, leerstof
hoorcolleges, sheets, extra literatuur BVP op BB.
College 1 (bijbehorende literatuur: H1, 7.1, 7.2, 4.1 t/m 4.2.1)
Inkoop: Het van externe bronnen betrekken van alle goederen en diensten die noodzakelijk zijn voor
de bedrijfsuitoefening, de bedrijfsvoering en de instandhouding van het bedrijf, tegen de voor de
organisatie meest gunstige voorwaarden.
Gunstige voorwaarden inkoper: kwaliteit, levertijd, duurzaamheid, etc.
Racewagenmodel:
- Inkoopbeleid afhankelijk van organisatiebeleid.
- Inkopen voor interne klanten door leveranciers.
- 3 aandachtsgebieden (methoden & procedures, organisatie & personeel, informatievoorziening) die
je in orde moet hebben om je werk te doen.
- Inkoopfunctie in organisatie kijkt 1 x in zoveel tijd of alles uit inkoopbeleid is gerealiseerd (control
en prestatie-indicatoren)
Inkoopbeleid: doelstelling en uitgangspunten voor middellange en lange termijn
Inkoopplan: concrete uitwerking daarvan voor korte termijn (1 tot 3 jaar), strategisch, tactisch en
operationeel.
,Wat je moet doen voor aanvraag inkoopproces:
- Behoeftebepaling; bepaling eisen en wensen (vanuit organisatie- en inkoopbeleid/ interne en
externe klant)
- Inkoopmarktonderzoek:
- ligt ten grondslag van eerste twee stappen inkoopproces (specificeren en selecteren)
- continu, regelmatig, voor specifiek doel
- kwalitatief, kwantitatief
- macro- (wereldwijd) , meso- (branche), micro- (individuele leveranciers)
Dienst is moeilijker in te kopen dan een goed:
- Dienst kun je niet controleren (product wel op schade, etc.)
- Dienst altijd mensenwerk, die heel bepalend zijn voor kwaliteit dienst
- Kopen o.b.v vertrouwen; proberen leverancier concreet te laten maken door bv. referenties/foto’s
, Diensten: Goederen:
• Immaterieel • Tastbaar
Diensten
• Heterogeen • Goederen
Homogeen
• Productie, distributie en consumptie • Productie en distributie zijn gescheiden
zijn gelijktijdige processen van consumptie
• Moeilijker te demonstreren • Kunnen gedemonstreerd worden vóór
• Kunnen niet getransporteerd worden aankoop
• Een activiteit of een proces • Kunnen getransporteerd worden
• Kernwaarde wordt geproduceerd in de • Een artikel
interactie tussen koper en verkoper • Kernwaarde wordt geproduceerd in
• Klanten participeren in het faciliteit
productieproces • Klanten participeren gewoonlijk niet in
• Kunnen niet worden opgeslagen het productieproces
• Eigendom wordt niet overgedragen • Kunnen worden opgeslagen
• Eigendom wordt overgedragen
Tactische inkoopfunctie: specificeren, selecteren en contracteren (hoger geschoold)
- keuzes worden gemaakt voor de aanschaf van het goed/dienst, hierbij worden de voorwaarden
gecreëerd voor de levering van de goederen/diensten.
Operationele inkoopfunctie: bestellen, bewaken en nazorg/evaluatie (administratief)
- het daadwerkelijk verkrijgen van het product staat centraal. Operationele inkoper moet iemand zijn
die het opgestarte proces goed in de gaten houdt en ingrijpt bij problemen.
Stap 1: specificeren:
- Functionele specificatie beschrijft de functies die een product of dienst moet vervullen voor de
gebruiker.
- Zegt niets over het “hoe” het product of de dienst moet worden gerealiseerd
- Inkoper profiteert dan van oplossingen en technologieën waar hij mogelijk zelf nog niet aan gedacht
had.
- Laat een grote vrijheid aan de leveranciers
- Bevordert “innovatief denken” van leveranciers
