Samenvatting voorraadbeheer
Hoofdstuk 1
1.1 demand en supply
Demand, de vraag uit d markt, die in de vorm van door verkopers geschreven klantenorders op
zijn bureau terechtkomen.
Supply, machinecapaciteit, ruwe materialen en personeelsuren om te leveren.
Lange termijn, creëren van capaciteit in de vorm van investeringen in nieuwe machines of fabrieken
en het aannemen van extra personeel.
Middellange termijn, toewijzen van de beschikbare capaciteit aan klantenorders of klantengroepen
Korte termijn, het benuten van capaciteit
2 vragen als je kijkt naar de gehele keten:
- Staat maximaliseren van het rendement van de eigen onderneming gelijk aan maximalisering
van het rendement van de gehele supply chain?
- Welke customer service is van belang? Die van direct klant of van de klant aan het eind van
de supply chain?
Supply chain management (SCM), is bedoel om goederen, geld en informate stromen van op
elkaar aansluitende entteiten optmaal te integreren (denk aan mensen, functes, afdelingen etc.)
Materials management (MM), gaat over het deel van de keten tot het moment dat het product
gereed is.
Fysieke distribute (FD), is het deel van de SC van ontstaan gereed product tot klant
2 vraagsoorten
- Onafankelijke vraag: is onbekend, je hebt er geen invloed op, is nergens van af te leiden
(statsch voorraadbeheer)
- Afankelijke vraag: kun je afeiden van de vraag naar eindproducten
Het KOOP scheidt die twee
,Integrale logistek houd zich bezig met het op elkaar afstemmen van materialsmangement en fysieke
distribute.
1.3 materialsmanagement
Binnen materialsmanagement zijn de volgende actviteiten te onderscheiden:
- Verwerven van diensten, hulpgoederen, materialen, grondstofen en onderdelen
- Plannen van de transformate van materialen, grondstofen en onderdelen in halfabricaten,
eindproducten en reservedelen
- Beheren van de voorraad van hulpgoederen, grondstofen, materialen, onderdelen,
halfabricaten
- Beschikbaar maken van eindproducten en reservedelen voor fysieke distribute
- Managen van planningsprocessen en de voorraad. optmaliseren van key perofmance
indicators (KPI’s), voor voorraadhoogte, omloopsnelheid, efciënte, bezetngsgraad,
opbrengst (yield), customer service, kwaliteit enzovoort.
Materialsmanagement kan op drie manieren werken:
1. Op basis van planning (PUSH)
2. Op basis van orders die van stroomopwaarts komen (PULL)
3. Of combinate van push en pull
Hoofdstuk 2 de businessplanningscyclus
Rolling planning, plannen voortdurend bijstellen en aanpassen op basis van de meest recente
producte- en afzetgegevens en de laatste inzichten over de markt en de omgeving.
- Kan bijvoorbeeld per week kijken en dan een aantal weken vooruit kijken maar bij
strategische logisteke planning kijk je bijvoorbeeld maanden, kwartalen of zelfs jaren
vooruit.
Planningshorizon, de tjd die je pakt in de rolling planning. (weken, maanden, kwartalen etc.)
, 2.1 strategische planning
Bij strategische planning kijk je naar wat je wil zijn met je bedrijf en wat wil je gaan realiseren. Dit
alles leg je vast in een tactsch plan.
- Hoog aggregateniveau
- Drukt het plan uit in geld of in standaarduren
- Beschouwt het product op niveau van productamilies
De planningshorizon is meestal 1 tot 5 jaren voor de strategische planning.
Time buckets, het onderscheiden van periodes in de planning
2.1.1 ondernemingsplan
De businessplanningscyclus begint met een ondernemingsplan. In een ondernemingsplan komt met
name de omgevingsverkenning naar voren wat vaak door de marketng afdeling gedaan wordt.