, Nutriënten opname van schimmels
->buiten de cel zorgen enzymen voor digest
(kleiner maken van de voedingsstoffen) van de
nutrienten, daarna neemt de schimmel de
voeding in zich op.
Celwand schimmel
->bevat chitin
-zorgt voor stevigheid
->schimmelmembranen bevatten ergosterol
-dit is een aangrijpingspunt voor een anti-
schimmel medicijn
Sterilisatie: volledig afdoden van levende micro-organismen
Desinfectie/pasteurisatie: reductie van een aantal levende micro-organisme tot een aanvaardbaar
laag aantal. (zodat het voor jezelf niet gevaarlijk is)
Decimale reductie tijd (D waarde) -> tijd om het aantal levende micro-organisme met 90% te
verminderen. Dr= (t)/ (logN0 – logNt)
Biosafety level (BS)
klasse 1: niet pathogeen/ geen vermenigvuldiging, niet gemodificeerd
klasse 2: wel pathogeen maar verspreiding onwaarschijnlijk en behandelbaar
klasse 3: verspreiden en ernstig pathogeen, maar behandelbaar
klasse 4: grote kans op verspreiding, ernstig pathogeen, niet behandelbaar
Aseptisch werken: steriel handelen, zodat er geen besmettingen komen op je werk, of van je werk op
jezelf.
Gram kleuring
>gram positief paars
>gram negatief roze
- Lipid A is een onderdeel
van het lipopolysaccharide
(LPS) molecuul en wordt
herkend door het
afweersysteem van het
lichaam.
-de gram positieve
bacteriën hebben een dikke
peptidoglycaan laag, dit
neemt de kristalviolet goed in zich op. Door deze dikke laag kan de alcohol het er niet uit wassen. Dit
gebeurt wel bij de negatieve bacteriën. Na het kristal violet word het gespoeld in jodium, dit zorgt
ervoor dat het kristal violet zich bind en beter blijft zitten in de gram positieve bacterie. Daarna
worden de bacteriën in fuchsine gedaan, dit geeft de roze kleur aan de negatieve bacteriën.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper nnienke100. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,83. Je zit daarna nergens aan vast.