Tentamenopdracht | Beroepsopdracht Voeding en Gezondheid
Beoordeeld met een 9,0
Beoordelingsformulier is ook toegevoegd
Letterlijk overnemen is plagiaat, dus gebruik het ter inspiratie/als voorbeeld.
Erg fijn om dit verslag naast die van mij te kunnen houden om verbeteringen voor mezelf ertussen uit te vissen voor ik het inlever, super bedankt!
HBO Bachelor Voeding en Diëtetiek
Kelly Gossow
995105144
Enschede, maart 2019
, | Beroepsopdracht |
Voeding en gezondheid
Vertering en metabolisme
Auteur: Kelly Gossow
Enschede, maart 2019
Opdrachtgever: Hogeschool NTI
Beroepsopdracht: Voeding en gezondheid
, Inhoudsopgave
Inleiding 4
1. Stap 1 | De heer Yilmaz 5
1.1 Beroepsspecifiek oordeel 5
1.2 Het spijsverteringskanaal 5
1.3 De dikke darm 7
1.4 Diarree 7
1.5 Lactose 7
1.6 De stofwisseling van lactose 8
1.7 Lactose intolerantie 8
2. Stap 2 | De heer Yilmaz 9
2.1 Het verteringsproces 9
2.2 Stress en vasten 10
2.3 Verzadiging 11
2.4 Het kniegewricht 11
3. Stap 3 | De heer Yilmaz 12
3.1 Verbranding spiereiwitten 12
3.2 Koolhydraatarme diëten 12
3.3 Eiwitrijk dieet 13
4. Stap 4 | Montignac en South Beach 15
4.1 Combinatie van vetten en koolhydraten 15
5. Stap 5 | Geloofseetcultuur 18
5.1 Islamtische voedingsgewoonten en voedingsbegeleiding 18
Literatuurlijst 21
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper kell1986. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.