Samenvatting van het boek 'Werken met logistiek'. Het boek is de 8e druk en geschreven door H. Visser, ISBN: 9912. Het gaat om hoofdstuk 2 (alleen 2.2), hoofdstuk 3 (3.1 t/m 3.5), hoofdstuk 4 (niet 4.2), hoofdstuk 5 (5.1 t/m 5.3) en hoofdstuk 8 (alleen 8.6)
Samenvatting operationeel management – ‘Werken met logistiek’
Paragraaf 2.2 – Logistieke grondvorm
Vier elementen van het logistiek concept
Grondvorm
= een model dat de structuur van een fysieke goederenstroom weergeeft in een organisatie
Voorbeelden → lay-out van fabriek, inrichting van magazijn of structuur van distributiekanaal
Belangrijkste elementen van een grondvorm
- Primaire processen van inkoop en met nazorg
- Locatie van voorraadpunten
- Goederenbeweging tussen processen en voorraadpunten
Zes grondvormen:
1. Pijplijn = één ononderbroken proces
2. Keten = als er breuklijnen voorkomen in de goederenstroom
- Breuklijn = operationele verantwoordelijkheid en/of de juridische eigendom wordt
overgedragen aan de volgende marktpartij
3. Shared resource = gemeenschappelijke capaciteitsbron in de keten van twee verschillende
product-marktcombinaties
4. Convergentie = aantal stromen convergeert vanuit verschillende processen naar één proces
5. Divergentie = aantal stromen divergeert vanuit één proces naar verschillende processen
6. Netwerk = zowel convergentie als divergentie
KOOP (=klantenorderontkoppelpunt) = het punt dat aangeeft hoever (stroomopwaarts in een
bedrijfskolom) een klantenorder doordringt in het productie- of distributieproces van de aanbieder
van een product of dienst
Stroomafwaarts = voorraad wordt dicht bij de klant gehouden
Stroomopwaarts = dicht bij de bron, beperkte voorraad
Vijf soorten klantenorderontkoppelpunt (figuur 2.6):
1. KOOP 1 = maken en zenden naar lokale voorraad met onbekende klanten
2. KOOP 2 = maken van centrale voorraad en direct verzonden naar allerlei klanten
3. KOOP 3 = assembleren op order voor een specifieke klant, producten in voorraad
4. KOOP 4 = maken op order voor een klantspecifiek project, grondstoffen en onderdelen in
voorraad
5. KOOP 5 = inkopen en maken op order voor één klant, geen voorraad
Vóór de KOOP loopt de producent een voorraadrisico. Nà de KOOP is er een ondernemersrisico
Standaardisatie = zoveel mogelijk standaardproducten op een gelijke wijze vervaardigen
Commerciële grondvorm = distributiekanalen met meer en met minder schakels/KOOP
Keuze voor een grondvorm is afhankelijk van de servicegraad, levertijd en leveringsbetrouwbaarheid
Paragraaf 3.1 – Soorten voorraden
Voorraad = een knelpunt waardoor de goederenstroom stil komt te liggen, goederen met een
stroomsnelheid van nul.
Voorraden ontstaan doordat aanvoer en afvoer niet overeenstemmen. Het voorraadverloop is
afhankelijk van de wijze van aanvulling van de voorraad en/of van het afnamepatroon wat dus de
voorraadhoogte bepaald.
Voorraad in gezichtspunten:
- Voorraad naar traject = de plaats in de goederenstroom gerekend vanaf de bron tot de
gebruiker
Vier schakels in de keten: leverancier, producent, groothandel en detailhandel (figuur 3.3 =
voorraadanalyse)
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper MinkevandeVoort. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.
