Samenvatting
Samenvatting Nectar 4 havo flex biologie leerboek - Biologie
Dit document bevat slechts CE stof!
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
6.1:Je gebruikt energie niet alleen voor bewegen, maar ook voor groei en herstel,
omgevingstemperatuur en voor bepaalde hormonen→je ruststofwisseling.
voedingsstoffen→stoffen die het lichaam goed laten functioneren;
Vetten→brandstoffen, maar ook weleens gebruikt als bouwstof voor membranen en
sommige hormonen.
Eiwitten→bouwstoffen voor cellen(structuureiwitten), enzymen en eiwithormonen
zoals insuline.
Koolhydraten→brandstof; te veel koolhydraten wordt omgezet in vet.
water→ bouwstof voor cellen, transportmiddel, oplosmiddel, warmtebuffer en
koelvloeistof.
Vitamines(organische stoffen)→regelstoffen/beschermende stoffen; het optimaal
laten functioneren van het lichaam en ziektes bestrijden.
Mineralen(anorganische stoffen)→belangrijk voor de osmotische waarde van
lichaamsvloeistoffen. Mineralen hebben verschillende functies; bouwstof en
regelstof/beschermende stof. →Van een aantal mineralen heb je maar een kleine
hoeveelheid nodig→spoorelementen.
ADH-waarden; geven aan hoeveel je van bepaalde vitaminen dient in te nemen.
Een baby heeft, relatief gezien, een groot lichaamsoppervlak; Daardoor koelt een baby snel
af. → Om warm te blijven is voldoende energie nodig, vetten en koolhydraten uit de
moedermelk leveren de nodig brandstof.--> tijdens de groei verandert de verhouding tussen
het oppervlak en volume; daardoor kan een kind zich steeds beter warm houden.
Stem je jouw voeding af op de behoefte van je lichaam, dan spreek je van gezonde
voeding→een gezellige maaltijd kan ook bijdragen aan het welbevinden van een mens. Eten
kan ook ten koste gaan van je gezondheid; Te veel zout leidt tot hogere bloeddruk, overschot
aan vetten en koolhydraten sla je op als vet; hart- en vaatziektes zijn het gevolg hiervan. Te
weinig vitamines en mineralen kan leiden tot gebreksziektes; bloedarmoede(bv).
6.2:
Mechanische verkleining:Het verteren van voedsel door bewegingen en krachten
(kauwen).
Chemische vertering: Verteringsenzymen zetten macromoleculen uit het voedsel om in
kleinere moleculen.
Vertering vindt plaats van alle moleculen van voedingsstoffen die te groot zijn om de
darmcellen te passeren en het bloed in te gaan. Veel van die moleculen zijn polymeren: ze
zijn opgebouwd uit een groot aantal vrijwel identieke moleculen; zetmeel(een
polysacharide) bestaat bv uit duizende glucose moleculen, eiwitten bestaan uit aminozuren
en DNA bestaat uit nucleotiden. →Andere, niet-polymere, moleculen die je
verteringsenzymen afbreken zijn disachariden (lactose en sacharose). Sommige
voedingsstoffen zijn al klein genoeg en hoeven dus niet verteerd te worden.
Verteringsorganen en hun verteringssappen(Binas 82CenE);
Mondholte→ zes speekselklieren→speeksel bevat een enzym dat zetmeel
afbreekt.
Slokdarm→ spieren duwen het voedsel door de slokdarm.
Maag→Je maagwand is geplooid, met monden van de maagsapklieren
ertussen→Sommige cellen maken maagzuur, hierdoor daalt de pH waarde→Andere
cellen maken pepsinogeen, een inactief eiwitsplitsend enzym die actief wordt in het
maagsap→ een derde typen cellen maakt slijm om de maag te beschermen tegen z'n
eigen verteringssappen.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Dxxyaa. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,57. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 53068 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen