100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Samenvatting Anatomie en fysiologie van de mens H2: cellen €3,49
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Hogeschool Arnhem En Nijmegen (HAN)
  4.  
  5. Anatomie en Fysiologie

Samenvatting

Samenvatting Anatomie en fysiologie van de mens H2: cellen

1 beoordeling
 0 keer verkocht

Samenvatting van H2 blz 31-49 uit anatomie en fysiologie van de mens (Grégoire). Hierin wordt de bouw van cellen besproken en komen ook de functies van de verschillende celorganellen aan bod. Het transport in een cel via een celmembraan staat ook in het hoofdstuk. Ook wordt de levenscyclus van de ...

[Meer zien]

Voorbeeld 2 van de 5  pagina's

Document informatie

  • Nee
  • H2
  • 6 maart 2020
  • 5
  • 2019/2020
  • Samenvatting

Onderwerpen

Gekoppeld boek

book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:

Meer samenvattingen voor studieboek

Alles voor dit studieboek (233)

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (125)

1  beoordeling

review-writer-avatar

Door: noalewiss • 4 jaar geleden

reply-writer-avatar

Door: DyanthaS • 4 jaar geleden

Hoi, wat jammer om te zien dat je het maar 1 ster geeft. Mag ik vragen hoe het komt?

Verkoper

avatar-seller
DyanthaS

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

Anatomie en Fysiologie
Hoofdstuk 2: Cellen


Cellen hebben kenmerken van het leven, zoals ademhaling en stofwisseling. Met
metabolisme (stofwisseling) bedoelen we alle biochemische reacties die in cellen kunnen
optreden.
Anabole reacties: (assimilatie) kleine moleculen worden samengevoegd en vormen zo
grotere. Deze reactie kost energie, en is meestal tijdelijk voor bijvoorbeeld reparatie of groei.
Katabole reacties: (dissimilatie) grote moleculen worden afgebroken tot kleinere. Deze
reactie kost geen energie. Dit soort stofwisselingsreacties worden aangeduid met dissimilatie
(afbraakstofwisseling). Dit omdat er sprake is van afbraak van stoffen.

Verbranding: een energierijke stof, de brandstof (meestal glucose in een cel), reageert met
zuurstof. Omdat er altijd zuurstof nodig is wordt het aerobe dissimilatie genoemd.
Celademhaling is verbranding in een cel.

Na verbranding ontstaan ook afvalstoffen, zoals koolstofdioxide en water. Koolstofdioxide is
een afvalglas omdat we het uitademen.

De verbranding van glucose in formule:
Glucose + zuurstof  energie + water + koolstofdioxide

Vetten (plan B, een minder schone verbranding):
Vetten + zuurstof  energie + water + koolstofdioxide + afvalstoffen

Wanneer er geen zuurstof wordt gebruikt voor de afbraak van energierijke stoffen:
anaerobe dissimilatie.
Glucose  energie + melkzuur + water

De stof die energie kan opladen heet adenosinedifosfaat (ADP). Hieraan zitten twee fosfaat
groepen. Zodra er energie door de verbranding vrijkomt, kan een derde fosfaatgroep binden.
Adenosinetrifosfaat (ATP) is dan gevormd. Er wordt een beetje energie opgeslagen en zo is
er een energierijk molecuul ontstaan. Zodra er ergens in de cel energie nodig is wordt ATP 
ADP.

ADP + P  energie + ATP

ATP  ADP + P + energie

Enzymen:
- Altijd eiwitten
- Door t lichaam zelf gemaakt
- Heeft een katalyserend effect
- Reactie specifiek
- Temperatuur specifiek: er is een optimumtemperatuur. Te hoog  denatureren. Te
laag  gaat langzamer werken

, - Zuurgraad specifiek: werken het beste bij een bepaalde PH
- Hebben soms een bepaalde stof nodig om de reactie te laten verlopen: co-enzym
- Worden vernoemd naar de stof die ze splitsen of naar de reactie die ze beinvloeden.
Heeft als uitgang –ase. VB: lipase splitst lipide.

Een cel is gevuld met cytoplasma (protoplasma), geleiachtig vocht waarin water, eiwitten,
vetten, koolhydraten en zouten. Organellen zijn structuren in het cytoplasma die elk hun
eigen functie hebben. Deze worden meestal omgeven door een celmembraan
(plasmamembraan). Het waterige bestandsdeel van de cel wordt meestal aangeduid met
cytosol.

Het celmembraan bestaat uit een dubbele laag fosfolipiden en daartussen
cholestorolmoleculen.
De kop van de fosfolipiden bevat de fosfaatgroep en is hydrofiel, de staart is een
vetverbinding en is dus hydrofoob. De vetstaarten liggen altijd tegenover elkaar. Door deze
bouw is het celmembraan haast vloeibaar.

De cholestorolmoleculen hebben ook een hydrofiele en een hydrofobe kant. Deze liggen
tussen de fosfolipide laag in en houdt deze bij elkaar. Zonder cholestorol zouden
celmembramen zwak zijn.

In de fosfolipide laag zitten eitwitten. Deze kunnen aan de binnen- of buitenkant uitsteken of
beide. In het laatste geval vormen de eiwitten een membraanporie. Deze dient voor het
transport van stoffen naar het cytoplasma. Die naar buiten en naar binnen steken dienen als
een soort antenne hiervoor. Zoon complex van moleculen wordt een glycocalix genoemd.
Deze heeft elk type cel voor een bepaalde structuur, dit bepaald de herkenbaarheid van de
cel.

Wanneer stoffen het celmembraan passeren zonder dat er energie nodig is heet dat passief
transport. Het meeste gaat via actief transport; dit kost wel energie.

Passief transport is gebaseerd op diffusie en osmose. Gassen diffunderen en water gaat via
osmose, want voor alle andere opgeloste stoffen is het membraan niet permeabel. Bij
osmose gaat het vooral om het verschil in eiwitmoleculen (colloïden) en zoutmoleculen
(kristalloïden), hoe groter het concentratie verschil des te sneller het water wordt
aangezogen. De zuigende kracht wordt veroorzaakt door de kristalloïd-osmotische waarde.
Eiwitten lossen niet op en worden dus omringd door watermoleculen, dit zorgt voor de
colloïd-osmotische waarde. De membraanporiën werken als een soort sluis: iedere porie
laat zn eigen stofje door.

Bij actief transport moeten er deeltjes van een plek met een lage concentratie naar een plek
met een hoge concentratie  beweging tegen de concentratiegradiënt in.

Bij een enzymatische pomp: de stoffen worden mbv. enzymen door het celmembraan
gestuurd. Deze enzymen heten transporteiwitten en zitten in het celmembraan. Aan de ene
kant van het celmembraan bindt de stof aan het enzym, duwt het door het membraan heen
en laat los. Het vervoer kost de cel energie die wordt gewekt door ATP te splitsen.

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper DyanthaS. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 68175 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis
€3,49
  • (1)
In winkelwagen
Toegevoegd