Goede samenvatting van het vak Sport & Trainingsleer. Het boek Inspannings- en sportfysiologie van W. Larry Kenney, Jack H. Wilmore, David L. Costill vertaald door drs. Gerard M. van der Poel. De samenvatting is gebaseerd op de 3e druk.
De samenvatting betreft H1, H2, H3, H5, H6, H7, H9, H10, H11...
Hoofdstuk 1
Spieren en spierfuncties
Spierfuncties:
- Kracht genereren voor:
o Bewegen
o Ademhalen
o Rechtop staan
- Produceren van warmte
o Tijdens periodes van kou
Anatomie van spieren
- Diverse types spierweefsel
o Dwarsgestreept spierweefsel (skelet spierweefsel)
Kun je bewust aansturen
Triceps
o Glad spierweefsel:
Kun je niet bewust aansturen
Bevindt zich om de darmen, zorgt voor de darmbeweging.
o Hardspierweefsel
Combinatie van dwarsgestreept- en glad spierweefsel
Kun je niet bewust aansturen.
Opbouw dwarsgestreepte spierweefsel
Spier+ pees (omgeven door bindweefselvlies: epimysium)
Spiervezelbundel (fasciculus)
Spiervezels
Myofibirl: eiwitproteïne draden
Actine- + myosinefilamenten
Sarcoplasmatisch reticulum: is een longitudinaal netwerk van buisjes wat deel uitmaakt van een
spiervezel. Het SR dient als opslagplaats voor calcium wat essentieel is bij contractie
(samenspanning) van spieren.
,Sarcoplasma: Is een geleiachtige substantie dat zich bevindt tussen de myofybrillen. Het sarcoplasma
bevat voornamelijk opgeloste eiwitten, mineralen, glycogeen, vetten en benodigde organellen zoals
mitochondriën.
Spiercontracties:
- Spieren kunnen alleen samentrekken en niét duwen.
- Samentrekken komt door actine en myosine
- Actine en myosine komen samen, er komt er knik in de myosinestukken. Door deze kink trekt
de spier samen.
Spiervezeltypes:
- Langzame spiervezels: duurloop
o Type I vezels
Grote hoeveelheid mitochondria (energie centrales van het lichaam)
Trekken langzamer samen
- Snelle spiervezels:
o Type II-a vezels
Combinatie capaciteiten type I en type II-x
Extreem flexibel/aanpasbaar
o Type II-x vezels: sprinten
Grote anaerobe capaciteit
Hoge snelheid van contractie.
Hoofdstuk 2
Energie systemen (Hoofdstuk 2 blz 81 t/m 94)
- Geen vragen over enzymen of enzymenactiviteiten.
Tijdens een duurprestatie heb je niet alleen koolhydraten en vetten nodig, maar ook zuurstof. Een
prestatie met zuurstof is een aerobe belasting.
100 m sprint (10 sec):
- Zeer hoog vermogen
- Erg lage capaciteit.
Een marathon lopen (2 uur):
- Lager vermogen
- Hogere capaciteit
Wandelen (uren/dagen):
- Heel erg laag vermogen
- Erg hoge capaciteit
Arterieel bloed: zuurstofrijk
Veneus bloed: zuurstofarm
Zuurstofopname = VO2max De hoeveelheid zuurstof die je kan opnemen in spieren.
Arterioveneus zuurstofverschil (ΔA-V O2) van het bloed:
- Het bloed levert de noodzakelijke zuurstof aan werkende spieren
- Het bloed dat bij de spieren aangeleverd (Arterieel bloed) wordt bevat veel zuurstof en het
bloed dat de spieren verlaat (Veneus bloed), is zuurstof arm.
- Het verschil in zuurstofgehalte tussen arterieel en veneus bloed wordt arterioveneus
zuurstofverschil (ΔA-V O2) genoemd.
, MET’s= metabool equivalent De hoeveelheid zuurstof die je in rust gebruikt. 1 MET = 3,5ml/kg
lichaamsgewicht/per minuut
- Wandelen – 4km/uur = 2.9 MET’s 2.9 x 3.5 = 10 ml O2/kg/min
Vetten: Verbranden met zuurstof Primaire brandstoffen nodig bij duurinspanning.
Koolhydraten: Worden in je maag- en darmstelsel omgezet in glucose opgeslagen in lever en
spieren. Glucose circuleert in je bloedbaan.
- Vetten en koolhydraten zijn de primaire energiebronnen voor oxidatieve energieleverantie
van de spieren.
- De oxidatieve productie van energie voor spiercontractie (ATP) vindt plaats in Mitochondria.
- Oxidatief: er is zuurstof (O2) nodig = aeroob proces
- Aerobe energieleverantie is de belangrijkste methode voor duuractiviteiten.
o Getrainde duursporters kunnen meer O2 opnemen in de spieren.
o Getrainde duursporters kunnen meer glycogeen opslaan!
Marathon rennen Wandelen
30% uit vetverbranding 90% uit vetverbranding
70% uit koolhydraatverbranding 10% uit koolhydraatverbranding
F (kracht in N)= m (massa in kg) x a (versnelling m/s 2)
Een spierverkorting levert kracht.
ATP= primaire brandstof voor spiercontractie
Aerobe systeem De verbranding van koolhydraten en vetten. duurinspanning.
ATP ADP + P + ENERGIE
Met behulp van deze energie klapt de myosinekop om.
- Myosine kop maakt connectie met actine (crossbridge)
- Op myosinekop hecht een molecuul ATP
- ATP splits ADP + P + ENERGIE (voor spiercontractie)
- Met behulp van deze energie klapt de myosinekop om.
- Met energie trekken spieren zich samen.
- Hiermee trekt myosine zich in de actine = powerstroke
*ATP is de enige brandstof waarmee een spier kan samentrekken.
- Probleem: ATP (voor 2-5 sec)
- Zonder ATP kan een spier niet contraheren.
- Alle bewegingen zouden dan slechts enkele seconden duren.
- Maar er is resynthese (opnieuw aanmaken) van ATP
Resynthese ATP ADP + P + ENERGIE ATP
Resynthese van ATP door 4 verschillende processen
Proces O2 Soort proces Voorbeeld
CP (Creatine Phosfaat) Geen O2 Anaerobe proces Sprinten (8-10 sec, 100m)
Anaerobe glycolyse Geen O2 Anaerobe proces Zwemmen (1.3-1.6 min, 400m)
Oxidatieve glycolyse (glucose) Met O2 Aerobe proces Marathon (geen limiet, 15 km)
Oxidatieve lipolyse (vetten) Met O2 Aerobe proces Marathon (geen limiet, 15 km)
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper EsthervanDelden. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,98. Je zit daarna nergens aan vast.
