Samenvatting
De officiële samenvatting van Noordhoff voor Bedrijfskunde Integraal
Dit is de officiële en complete samenvatting van Bedrijfskunde Integraal van Peter Thuis en Rienk Stuive, voor Stuvia uitgebracht door Noordhoff.
[Meer zien]Voorbeeld 10 van de 99 pagina's
Voorbeeld 10 van de 99 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
7 beoordelingen
Door: Ilyaas5314 • 2 jaar geleden
Door: aymanelballoute2001 • 2 jaar geleden
Door: roxannevoormeeren • 3 jaar geleden
Door: thijs-van-dijk • 3 jaar geleden
Door: ronaldplaisier • 3 jaar geleden
Door: mellevalkenburg • 3 jaar geleden
Voor een samenvatting met deze prijs geen aanrader. De informatie staat er veelal niet in of zeer beknopt.
Door: lsdonkers • 3 jaar geleden
Voorbeeld van de inhoud
Titel Bedrijfskunde IntegraalAuteurs Peter Thuis & Rienk Stuive
,Inhoud
1 Bedrijf en bedrijfskunde
1.1 Het bedrijf .................................................................................................................................................. 10
1.1.1 Organisatie, bedrijf en onderneming ................................................................................................... 10
1.1.2 Bedrijven zijn organisaties .................................................................................................................. 10
1.1.3 Vereenvoudigde weergave van de werking van een bedrijf ............................................................... 10
1.2 Wat is bedrijfskunde? ................................................................................................................................ 11
1.2.1 Bedrijfskunde gaat over bedrijven....................................................................................................... 11
Bedrijfskunde gaat over bedrijven ................................................................................................................ 11
1.2.2 De bedrijfsomgeving is belangrijk in de bedrijfskunde ........................................................................ 11
1.2.3 Bedrijfskunde is multidisciplinair ......................................................................................................... 11
1.2.4 Bedrijfskunde is interdisciplinair .......................................................................................................... 11
1.2.5 Bedrijfskunde is een wetenschap en een kunde ................................................................................ 12
1.2.6 Dit is bedrijfskunde .............................................................................................................................. 12
Bedrijfskunde ............................................................................................................................................... 12
1.3 De bedrijfskundige ..................................................................................................................................... 12
1.3.1 Competenties van de bedrijfskundige ................................................................................................. 12
1.3.2 Functies voor een bedrijfskundige ...................................................................................................... 12
2 De primaire processen in bedrijven
2.1 Wat is het primaire proces? ....................................................................................................................... 13
2.1.1 Definiëring van processen. ................................................................................................................. 13
2.1.2 Bedrijfsprocessen................................................................................................................................ 13
2.1.3 Vaststellen primaire proces ................................................................................................................. 15
2.1.4 Transformatie ...................................................................................................................................... 15
2.1.5 De invloed van blockchain op de inrichting van het primaire proces .................................................. 15
2.1.6 De verschillende fasen in het primaire proces .................................................................................... 16
2.2 Het inkoopproces in bedrijven ................................................................................................................... 16
2.2.1 Waarde toevoegen met inkoop ........................................................................................................... 16
2.2.2 Onderdelen van het inkoopproces ...................................................................................................... 16
2.3 Het productieproces in bedrijven ............................................................................................................... 17
2.3.1 Productieprocessen ............................................................................................................................ 17
© Noordhoff bv 2
, 2.3.2 Het klantorderontkoppelpunt ............................................................................................................... 17
2.3.3 Grondvormen van productie ............................................................................................................... 17
2.3.4 Productiesystemen.............................................................................................................................. 18
2.3.5 Productiemanagement ........................................................................................................................ 18
2.4 Het logistieke proces in bedrijven .............................................................................................................. 19
2.4.1 Schakels in het logistieke proces ........................................................................................................ 19
2.4.2 Inkomende logistiek ............................................................................................................................ 19
2.4.3 Interne logistiek ................................................................................................................................... 19
2.4.4 Uitgaande logistiek .............................................................................................................................. 19
2.4.5 Logistiek en blockchain ....................................................................................................................... 20
2.4.6 Simulatie ............................................................................................................................................. 20
2.4.7 Just-in-timeproductie en -logistiek ...................................................................................................... 20
2.4.8 Supply Chain Management ................................................................................................................. 20
2.5 Het marketingproces in bedrijven .............................................................................................................. 21
2.5.1 Marketing ............................................................................................................................................ 21
2.5.2 De vijf P’s ............................................................................................................................................ 21
2.5.3 Het marketingplan ............................................................................................................................... 22
2.5.4 Marktonderzoek .................................................................................................................................. 22
2.6 Het verkoop- en serviceproces in bedrijven .............................................................................................. 23
2.6.1 Het verkoopproces .............................................................................................................................. 23
2.6.2 Service verlenen ................................................................................................................................. 23
3 De ondersteunende processen in bedrijven
3.1 Wat zijn ondersteunende processen? ....................................................................................................... 24
3.1.1 Verschillende ondersteunende processen .......................................................................................... 24
3.1.2 Verschil tussen primaire en ondersteunende processen .................................................................... 24
3.2 Communicatie in bedrijven ........................................................................................................................ 24
3.2.1 Communicatie ..................................................................................................................................... 24
Communicatie .............................................................................................................................................. 24
3.2.2 Ontwikkelen van communicatiebeleid ................................................................................................. 25
3.2.3 De 7%-38%-55%-regel ....................................................................................................................... 25
3.3 Onderzoek en ontwikkeling in bedrijven .................................................................................................... 25
3.3.1 Research & Development ................................................................................................................... 25
© Noordhoff bv 3
, 3.3.2 Fundamenteel versus toegepast onderzoek ....................................................................................... 26
3.3.3 Verschillende fasen van het ontwikkelproces ..................................................................................... 26
3.3.4 Time to market .................................................................................................................................... 26
3.4 Personeelsmanagement in bedrijven ........................................................................................................ 27
3.4.1 Human Resources Management ........................................................................................................ 27
3.4.2 HRM-instrumenten .............................................................................................................................. 27
3.5 Administratie en financiën in bedrijven ...................................................................................................... 27
3.5.1 Administratie ....................................................................................................................................... 27
3.5.2 Vijf financiën en administratieve beroepen die geraakt worden door blockchaintechnologie ............ 28
3.5.3 Financiën ............................................................................................................................................. 28
3.6 ICT in bedrijven.......................................................................................................................................... 29
3.7 Juridische zaken in bedrijven .................................................................................................................... 29
3.8 Facilitair management in bedrijven ............................................................................................................ 29
4 Het verkennen van de bedrijfsomgeving
4.1 De organisatieomgeving ............................................................................................................................ 30
4.1.1 What business are we in? ................................................................................................................... 30
4.1.2 Typen omgevingen.............................................................................................................................. 30
4.1.3 Omgevingslagen ................................................................................................................................. 30
4.2 De invloed van de indirecte omgeving op het bedrijf................................................................................. 31
4.2.1 De STEP-analyse................................................................................................................................ 31
4.2.2 De scenario methode .......................................................................................................................... 31
4.3 De invloed van de directe omgeving op het bedrijf ................................................................................... 31
4.3.1 De analyse van de concurrentie in de bedrijfstak ............................................................................... 31
4.3.2 De strategische groepen ..................................................................................................................... 33
4.3.3 De analyse van de markt .................................................................................................................... 33
4.4 Een veranderende omgeving vraag om nieuwe bedrijfsstrategie ............................................................. 34
5 Strategisch management voor het bedrijf
5.1 Strategisch reageren op de omgeving....................................................................................................... 35
5.1.1 De strategische doelen van een bedrijf .............................................................................................. 35
5.1.2 Hoofdvormen van strategische keuzen .............................................................................................. 35
5.2 De algemene opzet va de strategiebepaling ............................................................................................. 36
© Noordhoff bv 4
, 5.2.1 De strategische situatieanalyse .......................................................................................................... 36
5.2.2 De strategieontwikkeling ..................................................................................................................... 36
5.2.3 De strategie-implementatie ................................................................................................................. 36
5.3 Het interne onderzoek: sterke en zwakke kanten van het bedrijf .............................................................. 37
5.3.1 De interne analyse van de individuele producten ............................................................................... 37
5.3.2 De interne analyse van het totale eigen productenpakket .................................................................. 37
5.3.3 De interne analyse door verrijking met meet- en ijkpunten ................................................................ 38
5.3.4 De analyse van de waardeketen (value chain) ................................................................................... 38
5.3.5 De analyse van het gevaar van disruptieve innovatie ........................................................................ 39
5.4 De SWOT-analyse: een voorbeeld ............................................................................................................ 39
5.5 Het kiezen en uitwerken van strategische alternatieven ........................................................................... 39
5.5.1 De benadering van Porter: drie generieke strategieën ....................................................................... 40
5.5.2 De benadering van Johnson en Scholes: de strategische klok .......................................................... 40
5.5.3 De benadering van Cooper: de overlevingsdriehoek.......................................................................... 41
5.5.4 De benadering van Treacy en Wiersma: waardestrategieën ............................................................. 41
5.5.5 De benadering van Chan Kim en Mauborgne: Blauwe Oceaan Strategie ......................................... 42
5.6 De richtingen voor een bedrijfsstrategie .................................................................................................... 43
5.7 De methode voor het uitvoeren van een bedrijfsstrategie ......................................................................... 43
5.7.1 Zelfstandige ontwikkeling .................................................................................................................... 43
5.7.2 Fusie en overname ............................................................................................................................. 43
5.7.3 Samenwerking .................................................................................................................................... 43
5.8 De evaluatie en selectie van strategische alternatieven ........................................................................... 44
5.8.1 De evaluatie van de geschiktheid van strategieën ............................................................................. 44
5.8.2 De evaluatie van de haalbaarheid van strategieën............................................................................. 44
5.8.3 De evaluatie van de aanvaardbaarheid van strategieën .................................................................... 45
5.9 De keuze van een strategie ....................................................................................................................... 45
5.10 Bedrijfsmodellen ...................................................................................................................................... 45
5.10.1 Het Canvasmodel.............................................................................................................................. 45
5.10.2 Verdienmodellen ............................................................................................................................... 45
5.11 Strategische planning in de praktijk ......................................................................................................... 46
5.11.1 Strategie is meer dan een plan, het is een patroon, de vijf P’s ........................................................ 46
5.11.2 Onmaakbaarheid van strategische plannen ..................................................................................... 46
© Noordhoff bv 5
, 5.11.3 Strategic intent volgens Hamel en Prahalad ..................................................................................... 46
5.11.4 Strategische verandering heeft beperkt succes ................................................................................ 46
5.11.5 De zes beste strategie-ideeën .......................................................................................................... 46
5.11.6 Het 7S-model .................................................................................................................................... 47
5.11.7 Belangrijke toekomsttrends in het bedrijfsleven ............................................................................... 47
5.11.8 Factoren die het ‘succes’ van een organisatie definiëren ................................................................. 47
6 Bedrijfsprocessen besturen
6.1 Sturing: vormen en criteria ........................................................................................................................ 48
6.1.1 Waarom besturen?.............................................................................................................................. 48
6.1.2 Vormen van sturing ............................................................................................................................. 48
6.1.3 De criteria voor de effectiviteit van sturing .......................................................................................... 48
6.2 Sturing via een systeembenadering .......................................................................................................... 49
6.2.1 De voorwaartskoppelende sturing ...................................................................................................... 49
6.2.2 De achterwaartskoppelende sturing ................................................................................................... 49
6.3 Sturing volgens Merchant .......................................................................................................................... 49
6.4 Sturing volgens De Leeuw ......................................................................................................................... 50
6.5 Financiële sturing....................................................................................................................................... 50
6.5.1 Begroting ............................................................................................................................................. 50
6.5.2 De financiële planning-en-controlecyclus ........................................................................................... 51
6.5.3 De financiële balans ............................................................................................................................ 51
6.5.4 De winst-en-verliesrekening ................................................................................................................ 52
6.5.5 De balanced scorecard ....................................................................................................................... 52
6.5.6 Managementkengetallen ..................................................................................................................... 53
6.5.7 Management by Objectives ................................................................................................................ 53
7 Bedrijfsprocessen organiseren
7.1 Het structureren van organisaties .............................................................................................................. 54
7.1.1 Taak .................................................................................................................................................... 54
7.1.2 Functie ................................................................................................................................................ 54
7.1.3 Functies groeperen tot afdelingen ...................................................................................................... 54
7.1.4 Organisatiestelsels .............................................................................................................................. 55
7.1.5 De mate waarin de structuur passend is ............................................................................................ 56
© Noordhoff bv 6
, 7.1.6 De informele organisatie ..................................................................................................................... 56
7.2 Coördinatie in organisaties ........................................................................................................................ 57
7.2.1 Coördinatie .......................................................................................................................................... 57
7.2.2 Andere vormen van coördinatie .......................................................................................................... 57
7.3 De zeven organisatiestructuren van Mintzberg ......................................................................................... 57
7.3.1 De ondernemersorganisatie van Mintzberg ........................................................................................ 58
7.3.2 De machineorganisatie van Mintzberg ............................................................................................... 58
7.3.3 De professionele organisatie van Mintzberg ....................................................................................... 58
7.3.4 De gediversifieerde organisatie van Mintzberg ................................................................................... 59
7.3.5 De innovatieve organisatie van Mintzberg .......................................................................................... 59
7.3.6 De missionaire organisatie van Mintzberg .......................................................................................... 59
7.3.7 De politieke organisatie van Mintzberg ............................................................................................... 60
7.3.8 Zelden zuivere vorm van Mintzbergconfiguratie ................................................................................. 61
7.4 Organisatieverandering ............................................................................................................................. 61
7.4.1 Niet-planmatige organisatieverandering: de groeifasen van Greiner ................................................. 61
7.4.2 Planmatige organisatieverandering: de drie fasen van Lewin ............................................................ 61
7.4.3 Fluxmatige, incrementele en transformationele verandering .............................................................. 62
7.5 De lerende organisatie .............................................................................................................................. 62
8 Gedrag in bedrijven
8.1 Psychologische aspecten van menselijk gedrag ....................................................................................... 63
8.1.1 Macht .................................................................................................................................................. 63
8.1.2 Weerstand ........................................................................................................................................... 63
8.1.3 Attitude ................................................................................................................................................ 64
8.1.4 Perceptie ............................................................................................................................................. 65
8.1.5 Persoonlijkheid .................................................................................................................................... 65
8.1.6 Motivatie .............................................................................................................................................. 66
8.2 Bijzondere groepsprocessen ..................................................................................................................... 66
8.2.1 Besluitvormingsregels voor groepsbesluiten ...................................................................................... 67
8.2.2 Groepsdenken bij besluitvorming in groepen. .................................................................................... 67
8.2.3 Vertrouwen als driver voor effectieve teams ....................................................................................... 68
8.3 Leiders, leidinggevenden en managers in bedrijven ................................................................................. 68
8.3.1 Leiders en managers .......................................................................................................................... 68
© Noordhoff bv 7
, 8.3.2 De stijl van de leidinggevende ............................................................................................................ 68
8.3.3 Coaching ............................................................................................................................................. 70
8.3.4 Manieren om als bedrijfskundige een succesvolle leider te zijn ......................................................... 70
8.4 Communicatie ............................................................................................................................................ 71
8.4.1 Het communicatieproces .................................................................................................................... 71
8.4.2 Communicatie op bedrijfsniveau ......................................................................................................... 71
8.4.3 Het verbeteren van communicatie ...................................................................................................... 72
8.5 Bedrijfscultuur ............................................................................................................................................ 72
8.5.1 Bedrijfscultuur is gedefinieerd ............................................................................................................. 72
8.5.2 De cultuurtypering van Hofstede......................................................................................................... 73
8.5.3 De cultuurtypering van Handy ............................................................................................................. 73
8.5.4 De cultuurtypering van Schein ............................................................................................................ 74
9 De bedrijfskundige professional
9.1 De kracht van de bedrijfskundige benadering ........................................................................................... 75
9.1.1 Bedrijfskundige rollen .......................................................................................................................... 75
9.1.2 Meervoudig kijken ............................................................................................................................... 75
9.2 Wat doet en kan de bedrijfskundige? ........................................................................................................ 76
9.2.1 De competenties van een bedrijfskundige professional ..................................................................... 76
9.2.2 Zeven eigenschappen van Steven Covey ook voor een bedrijfskundige ........................................... 76
9.2.3 De bedrijfskundige als adviseur .......................................................................................................... 77
9.2.4 Bedrijfskundige als manager............................................................................................................... 79
9.2.5 De bedrijfskundige als onderzoeker.................................................................................................... 80
9.3 De ethisch handelend bedrijfskundige....................................................................................................... 81
9.3.1 Ethiek en ethische dilemma’s ............................................................................................................. 81
9.3.2 Verschillende ethische benaderingen ................................................................................................. 81
9.3.3 Sociale verantwoordelijkheid .............................................................................................................. 81
9.3.4 Corporate governance ........................................................................................................................ 82
9.4 De internationale bedrijfskundige praktijk .................................................................................................. 83
9.4.1 De internationale cultuurvergelijking in bedrijven van Hofstede ......................................................... 83
9.4.2 Globalisering ....................................................................................................................................... 84
© Noordhoff bv 8
,10 Bedrijfskundige methoden en technieken
10.1 Wat is bedrijfskundig onderzoek?............................................................................................................ 85
10.1.1 Bedrijfskundig onderzoek .................................................................................................................. 85
10.1.2 Regulatieve cyclus van Van Strien ................................................................................................... 85
10.1.3 Onderzoek ......................................................................................................................................... 86
10.1.4 Onderzoeksplan ................................................................................................................................ 87
10.1.5 Typen onderzoek .............................................................................................................................. 88
10.1.6 Onderzoeksomgeving ....................................................................................................................... 90
10.1.7 Bedrijfskundige hulpmiddelen (tools) ................................................................................................ 90
10.1.8 Voorbeelden van bedrijfskundig onderzoek ...................................................................................... 91
10.2 Meten van processen .............................................................................................................................. 92
10.2.1 Redenen om te meten ...................................................................................................................... 92
10.2.2 Mangementkengetallen ..................................................................................................................... 92
10.2.3 Procesmanagementindicatoren ........................................................................................................ 92
10.2.4 Operationaliseren van indicatoren .................................................................................................... 93
10.3 Het bedrijfskundig referentiekader........................................................................................................... 93
10.3.1 Wetenschappelijk bedrijfskundig onderzoek en toegepast bedrijfskundig onderzoek ..................... 93
10.3.2 Bedrijfskundige benaderingswijzen................................................................................................... 93
10.3.3 De Algemene Bedrijfskundige Probleemaanpak .............................................................................. 94
10.4 Ontwerpen van processen ....................................................................................................................... 95
10.4.1 Aspecten van een proces ................................................................................................................. 95
10.4.2 Ontwerpproces .................................................................................................................................. 95
10.4.3 Value stream mapping ...................................................................................................................... 96
10.5 Bedrijfskundige modellen en conceptuele modellen ............................................................................... 97
10.5.1 Bedrijfskundige modellen .................................................................................................................. 97
10.5.2 Voorbeelden van bedrijfskundige modellen ...................................................................................... 97
© Noordhoff bv 9
, 1 Bedrijf en bedrijfskunde
1.1 Het bedrijf
1.1.1 Organisatie, bedrijf en onderneming
Het vak bedrijfskunde richt zich op bedrijven. Een organisatie is een menselijke samenwerking die
doelgericht en blijvend bedoeld is. Een bedrijf is een organisatie die goederen en/of diensten voortbrengt
met het doel deze op een afzetmarkt te verkopen. Een bedrijf kan zonder of met een winstoogmerk zijn. Een
bedrijf zonder winstmerk is hetzelfde als non-profitinstellingen. Een onderneming is een bedrijf dat altijd
gericht is op het maken van winst.
1.1.2 Bedrijven zijn organisaties
In de kern is een onderneming een bedrijf en in de kern een organisatie. Vier kenmerken geven aan waar
het in een bedrijf om draait:
1. Mens in de organisatie: in bedrijven gaat het om mensen.
2. Samenwerking: samenwerken loont omdat het synergie-effect optreedt: het resultaat van het totale
samenwerkingsverband is grotere dan de optelling van de resultaten van de individuele prestaties.
1+1=3.
3. Doelgerichtheid: een organisatie is opgericht om een bepaald doel te bereiken. Het doel kan veranderen,
maar er moet altijd minstens één doel nagestreefd worden.
4. Continuïteit: een organisatie blijft investeren om in de toekomst te blijven bestaan. In enkele gevallen
heft een organisatie zichzelf op na het bereiken van het doel (projectorganisatie, wereldkampioenschap).
Going-concern-gedachte is het nemen van managementbeslissingen die uitgaan van het behouden van
de continuïteit van de organisatie.
Interne hoofddoelstelling van organisaties is de doelstelling te blijven voortbestaan als organisatie.
Externe hoofddoelstelling van organisaties is de doelstelling te voorzien in een (maatschappelijke) behoefte.
1.1.3 Vereenvoudigde weergave van de werking van een bedrijf
In een vereenvoudigde voorstelling van een bedrijf zie je een omzettingsproces van input, via transformatie
naar output. In figuur 1.2 zie je hier een voorstelling van. Soms is het niet helder hoe input tot de juiste
output wordt getransformeerd: er is alleen te zien wat er inkomt en wat er uitgaat: blackbox-benadering.
© Noordhoff bv 10
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Noordhoff. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €15,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 53920 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen