Inhoudsopgave
Hoofdstuk 1 ............................................................................................................................................. 7
1.1 De inkoopfunctie ..................................................................................................................... 7
1.1.1 Begripsbepaling ...................................................................................................................... 7
1.1.2 Verschillen tussen het koopgedrag van organisaties en dat van consumenten ....................... 7
1.1.3 Het belang van de inkoopfunctie ............................................................................................ 7
1.1.4 De ontwikkeling van de inkoopfunctie....................................................................................... 8
1.1.5 Visies op de inkoopfunctie ......................................................................................................... 8
1.1.6 Duurzaam inkopen ..................................................................................................................... 9
1.2 Hoe wordt ingekocht? ............................................................................................................. 9
1.2.1 De fases van het inkoopproces ............................................................................................ 9
1.2.1.1 Specificeren ..................................................................................................................... 9
1.2.1.2 Offreren en selecteren...................................................................................................... 9
1.2.1.3 Onderhandelen en contracteren ..................................................................................... 10
1.2.1.4 Bestellen, bewaken en nazorg ....................................................................................... 10
1.2.2 Verloop van inkoopprocessen ........................................................................................... 11
1.2.3 Koopsituaties ................................................................................................................. 11
1.3 Wat wordt gekocht?............................................................................................................... 11
1.3.1 Indeling van goederen ................................................................................................... 12
1.3.2 Primaire inkoop ............................................................................................................. 14
1.3.3 Facilitaire inkoop ........................................................................................................... 14
1.4 Wie koopt in? ........................................................................................................................ 14
1.4.1 De Decision Making Unit (DMU) ................................................................................. 14
1.4.2 Rollen en functies binnen DMU’s ................................................................................. 14
1.4.3 De problem solving unit (PSU) ..................................................................................... 15
1.4.4 Inkoopafdeling en inkoopfunctie ................................................................................... 15
1.4.5 Organisatie van de inkoop ............................................................................................. 15
1.5 Inkoop als beroep .................................................................................................................. 16
1.5.1 Over het imago en de status van verkopers ................................................................... 16
1.5.2 Beroepscode voor de inkoper (NEVI) ........................................................................... 17
1.5.3 Van beroepscode naar inkoopcode ................................................................................ 17
1.5.4 Competenties en inkooprollen ...................................................................................... 17
1.6 Inkopen door de overheid ...................................................................................................... 18
1.6.1 Aandacht en professionalisering.................................................................................... 18
1.6.2 Bijzondere kenmerken ................................................................................................... 18
Hoofdstuk 2 E-procurement .................................................................................................................. 18
2.1 Vormen van elektronisch inkopen ............................................................................................... 18
2.2 E-ordering.................................................................................................................................... 19
2.2.2 De componenten van een elektronisch inkoopsysteem ........................................................ 20
1
, 2.2.3 De catalogus ......................................................................................................................... 20
2.2.4 Keuze van een catalogussysteem.......................................................................................... 21
2.2.5 Voor- en nadelen .................................................................................................................. 21
2.3 E-auctions ................................................................................................................................ 21
2.3.1 Soorten veilingen .................................................................................................................. 21
2.3.2 Voor- en nadelen .................................................................................................................. 22
2.4 E-market places ........................................................................................................................... 22
2.4.1 Soorten marktplaatsen .......................................................................................................... 22
2.4.2 Toegevoegde waarde van marktplaatsen .............................................................................. 22
2.4.3 Het Revenu-model ................................................................................................................ 23
2.5 Lock in en switching costs .......................................................................................................... 23
2.6 E-procurement? Alleen onder voorwaarden ................................................................................ 24
Hoofdstuk 3: Relaties met andere functionele gebieden ....................................................................... 24
3.1 De inkoopfunctie ................................................................................................................... 24
3.1.1 Naar een proactieve en strategische inkoop .................................................................. 24
3.1.2 Het interne-klantperspectief .......................................................................................... 25
3.1.3 Ontwikkelingen in de functionele organisatiestructuur ................................................. 25
3.1.4 Cross-functional teams ......................................................................................................... 25
3.2 Relatie tussen Inkoop en Logistiek........................................................................................ 26
3.2.1 Ontwikkeling van de interactie ...................................................................................... 26
3.2.3 Manufacturing resource planning (MRPII) ................................................................... 27
3.2.4 Just-In-Time-management (JIT) .................................................................................... 27
3.2.5 Ketenintegratie .............................................................................................................. 27
3.3 Relatie tussen inkoop en kwaliteitsmanagement ................................................................... 28
3.3.1 Ontwikkeling van de interactie ...................................................................................... 28
3.3.2 Het interne-klantperspectief .......................................................................................... 28
3.3.3 Kwaliteit: aandachtspunten voor Inkoop ....................................................................... 28
3.4 Relatie tussen inkoop en productontwikkeling .................................................................. 28
3.4.1 Ontwikkeling QFD ........................................................................................................ 28
3.4.2 Betere productinnovatie met Inkoop ............................................................................. 29
3.5 Relatie tussen inkoop en marketing ....................................................................................... 30
Hoofdstuk 4: Inkoopplanning en inkoop-professionalisering ............................................................... 30
4.1 Inkoop: Plan en beleid ........................................................................................................... 30
4.2 Een inkoopplan maken .......................................................................................................... 31
4.2.1 Analyse van de huidige situatie ..................................................................................... 31
4.2.2 Het gewenste Inkoopbeleid ........................................................................................... 34
4.2.3 Doelstellingen ................................................................................................................ 35
4.2.4 Het inkoopplan opstellen en implementeren ........................................................................ 35
4.3 Voordelen, valkuilen en aandachtspunten ............................................................................. 36
2
, 4.4 Professionaliseren Inkoopfunctie .......................................................................................... 36
4.4.2 Het MSU-model ............................................................................................................ 36
4.4.3 Het managen van strategische verandering in Inkoop ................................................... 37
Hoofdstuk 5: Inkoop en strategie .......................................................................................................... 37
5.1 De ondernemingsstrategie: dynamiek en complexiteit .......................................................... 37
5.1.1 Strategisch management ................................................................................................ 37
5.1.2 Business-units ................................................................................................................ 38
5.1.3 Functionele gebieden ..................................................................................................... 38
5.2 Interactie tussen inkoop- en ondernemingsstrategie.............................................................. 38
5.2.2 Concurrentiedriehoek .................................................................................................... 39
5.2.3 Strategic sourcing .......................................................................................................... 39
5.2.4 Het belang van de inkoopfunctie ................................................................................... 40
5.2.5 De link tussen ondernemingsstrategie en inkoopstrategie ............................................. 40
5.3 Inkoopstrategie ...................................................................................................................... 41
5.3.2 Inkoopstrategie: drie strategische acties ............................................................................... 42
Hoofdstuk 6: Make-or-buy? .................................................................................................................. 42
6.1 Aanleidingen voor make-or-buy-studies ............................................................................... 42
6.2 Toepassingsgebieden ............................................................................................................. 43
6.3 Ontwikkelingen in het denken over make-or-buy ................................................................. 43
6.4 Make-or-buy-beslissingen ..................................................................................................... 43
6.4.1 Strategische overwegingen ............................................................................................ 43
6.4.2 Toeleveren en uitbesteden ............................................................................................. 44
6.4.3 Operationele overwegingen ........................................................................................... 44
6.4.4 Beslissingsmodellen voor capaciteitsprobleem ............................................................. 45
6.4.5 De break-evenanalyse.................................................................................................... 46
6.5 Implementatie en gevolgen van make-or-buy beslissingen ................................................... 46
Hoofdstuk 7: Leveranciersmanagement ................................................................................................ 46
7.1 De portfoliobenadering van Kraljic ............................................................................................. 46
7.1.2 Strategische aanbevelingen .................................................................................................. 47
7.2 Stappenplan voor Kraljic-benadering .......................................................................................... 47
7.3 Category-management................................................................................................................. 49
7.3.2 Relevante ontwikkelingen .................................................................................................... 49
7.3.3 Category manager................................................................................................................. 49
7.4 Sourcing strategieën .................................................................................................................... 49
7.4.1 Single sourcing versus multiple sourcing ............................................................................. 50
7.4.2 Network-sourcing en parallel sourcing................................................................................. 50
7.4.3 Local sourcing versus global sourcing ................................................................................. 50
7.5 Leveranciersbeoordeling ............................................................................................................. 51
7.5.1 Leveranciersprestatie meten ................................................................................................. 51
3
, 7.5.2 Vendorrating ......................................................................................................................... 51
7.5.3 Benchmarking ...................................................................................................................... 51
Hoofdstuk 8: Samenwerking en partnerships ........................................................................................ 53
8.1 Redenen voor samenwerking ................................................................................................ 53
8.1.1 Drie redenen voor samenwerking .................................................................................. 53
8.1.2 Kosten, product en flexibiliteit ...................................................................................... 53
8.1.3 Dynamiek in de concurrentiedriehoek........................................................................... 53
8.2 Het belang van de context ..................................................................................................... 54
8.2.1 Algemene contextfactoren ............................................................................................. 54
8.2.2 Situatie-specifieke contextfactoren................................................................................ 54
8.3 Macht en afhankelijkheid ...................................................................................................... 55
8.3.1 Samenwerking: een genuanceerde blik ......................................................................... 55
8.3.2 Symmetrische versus asymmetrische relaties................................................................ 55
8.4 Samenwerkingsvormen ......................................................................................................... 56
8.4.1 Arm’s length relationships ............................................................................................ 56
8.4.2 Drie typen partnerships.................................................................................................. 56
8.4.3 Joint ventures ................................................................................................................. 57
8.5 Een breder perspectief ........................................................................................................... 57
8.6 Supply chain management..................................................................................................... 58
8.6.2 SCM: een definitie................................................................................................................ 59
8.6.3 Machtsbalans ........................................................................................................................ 59
8.6.4 Het ontwerpen van robuuste supply chains .......................................................................... 60
8.7 Samenwerking in netwerken ................................................................................................. 60
Hoofdstuk 9: Specificeren ..................................................................................................................... 61
9.1 Specificeren en het inkoopproces ................................................................................................ 61
9.2 Budget, planning en verantwoordelijkheden ............................................................................... 61
9.3 Het Programma van Eisen ........................................................................................................... 62
9.3.1 Zeven groepen en eisen ........................................................................................................ 62
9.3.2 Eisen en wensen ................................................................................................................... 62
9.3.4 ISO 9000............................................................................................................................... 63
9.4 Waar moet de specificaties aan voldoen? .................................................................................... 63
9.4.1 Efficiëmnte probleemoplossing of behoeftevoorziening ...................................................... 63
9.4.5 Offertebeoordeling mogelijk maken..................................................................................... 64
9.5 De praktijk: problemen, missers en tips ...................................................................................... 64
9.6 Prestatiegericht inkopen .............................................................................................................. 64
9.6.1 Klassieke manier van aanbesteding ...................................................................................... 64
9.6.2 Performance-Based Contracting (PBC)................................................................................ 64
9.6.3 Best Value Procurement ....................................................................................................... 64
Hoofdstuk 10: Offreren en selecteren.................................................................................................... 65
4
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper stefan-kuijt. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,94. Je zit daarna nergens aan vast.