Koolydraten - Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

In deze samenvatting vind je alle benodigde literatuur van het vak voedingsleer die nodig is voor het tentamen van leerjaar 2, periode 3.

in dit document zal thema 2 van biologie weergegeven worden. Hierbij worden de volgende hoofdstukken behandelt: 1. Chemische samenstelling van organisme 2. Anorganische verbindingen in organisme 2.1. water in organisme 2.1.1 watergehalte in organisme 2.1.2. Functies van water in organisme 2.2. MINERALE VERBINDINGEN 2.3. GASSEN IN ORGANISME 2.3.1. ZUURSTOFGAS (O2) 2.3.2. KOOLSTOFSDIOXIDE (CO2) 3. KOOLSTOFVERBINDINGEN IN ORGANISME 3.1. SACHARIDEN (KOOLYDRATEN, SUIKERS): de verschil...

Hierbij de samenvatting van het vak voedingsleer dat wordt gegeven in het 1e jaar 2e blok van de studie food commerce and technology