Vak techniek restaurant - Samenvattingen en Aantekeningen

Dit is een Nederlandse samenvatting voor het vak Vak techniek restaurant (VTT). Deze samenvatting is gebaseerd op alle lessen, Powerpoints en het boek van Gastvrij van B. Clewits. Het hele boek wordt behandeld behalve 'Banqueting'. De hoofdstukken 'Het restaurant', 'Het serveren van dranken' en 'Het serveren van maaltijden' wordt uitgebreid en simpel beschreven. Het is makkelijk ook leesbaar. Veel succes met leren :)

Hier is een samenvatting van alle hoofdstukken van het boek sociale hygiëne. Alle belangrijke onderwerpen uit de lessen en de PowerPoints zijn ook behandeld om zo goed mogelijk voor te bereiden om het tentamen. Veel succes met leren! :)

In deze samenvatting zijn de powerpoints verwerkt die in de lessen zijn behandeld. Ook zijn de begrippen verduidelijkt en is de belangrijkste informatie uit het boek overgenomen ter toevoeging op de powerpoints. Mijn cijfer was een 8,2.

In deze samenvatting zijn alle powerpoints verwerkt die in de lessen zijn behandeld, daarnaast is het boek doorgelezen en zijn de belangrijkste informatie hiervan toegevoegd aan de samenvatting. Ook zijn de powerpoints in mijn eigen woorden gezet, waardoor het gemakkelijk te lezen en te onthouden is. Mijn cijfer was een 8,2.