Lebensmittel - Studienführer, Klassennotizen & Zusammenfassungen

Inhalt des kompletten Semesters. Von Glucose über Cholesterin, Fructosestoffwechsel bis hin zu Hunger und Sättigung (und noch vieles mehr) ist alles beschrieben.

HYGIENE QUESTIONS AND ANSWERS A+ GRADED.Buy Quality Material! Wie heißen die drei Untergruppen der Hygiene? Personalhygiene Produkthygiene Betriebs- und Arbeitsmittelhygiene Nennen Sie Regeln, die zur Einhaltung der Personalhygiene beitragen. - Tägliche Körperreinigung vornehmen. - Hände waschen. - Fingernägel kurz und sauber halten. - Geeignete Berufskleidung tragen. - Kopfbedeckung tragen (wo erforderlich). - Keinen losen Schmuck tragen. - Arbeitsplatz sauber und ordentlic...

HYGIENE QUESTIONS AND ANSWERS A+ GRADED.Buy Quality Material! Wie heißen die drei Untergruppen der Hygiene? Personalhygiene Produkthygiene Betriebs- und Arbeitsmittelhygiene Nennen Sie Regeln, die zur Einhaltung der Personalhygiene beitragen. - Tägliche Körperreinigung vornehmen. - Hände waschen. - Fingernägel kurz und sauber halten. - Geeignete Berufskleidung tragen. - Kopfbedeckung tragen (wo erforderlich). - Keinen losen Schmuck tragen. - Arbeitsplatz sauber und ordentlic...

Eine ausführliche Zusammenfassung der Vorlesung Warenkunde, mit Fragen und Antworten, die bereits in Klausuren gestellt wurden. Reichte als komplette Klausurvorbereitung mit Note 1,0

Themen: Tierische Lebensmittel, Fleisch, Imitate, Bestandteile Fleisch, Haltbarkeit, Methoden zur Haltbarmachung, Pöckeln, Räuchern Fisch, Arten, Inhaltsstoffe, Fischerzeugnisse

Zusammenfassung der Vorlesung Lebensmittelchemie, Themen: Kohlenhydrate, Fette, Proteine

Fragen und Antworten für die Prüfung Lebensmittelchemie 2

Inhalt des ganzen Semesters. Mit dieser Zusammenfassung habe ich eine 1,0 geschrieben. Die Themen sind alle in den Schlüsselwörtern festgehalten.

Themen: Lebensmittel, Zusatzstoffe, Lebensmittelüberwachung, Lebensmittelkennzeichnung