Dit document is mijn onderzoeksrapport dat ik heb geschreven tijdens mijn stage in jaar 3. Dit is dus niet mijn scriptie uit jaar 4. Het onderzoek ging over de factoren die bijdragen aan het verloop onder Millennials in de bediening. Ik heb de naam van de organisatie weggelaten, samen met vertrouwd...
WELKE FACTOREN DRAGEN BIJ AAN HET
VERLOOP ONDER MILLENNIALS BIJ DE
BEDIENING
Emma XXXX
500809653
Francien Heijthuijsen
HR3N
6203 woorden
,Voorwoord
Vanuit mijn stage heb ik onderzoek gedaan naar de huidige stand van zaken rondom het verloop binnen de
organisatie met de focus op de bediening en de Millennials. Dit is tot stand gekomen in overleg met de
directie die aangaf waar behoefte aan was en waar mijn interesses liggen binnen het HR gebied. In dit
adviesrapport is eerst een onderzoek geweest met vervolgens een advies. Ik heb veel medewerkers mogen
spreken die mij hierbij geholpen hebben en ik wil hun bedanken voor hun openheid. Het onderzoek is op hen
gericht dus ik ben dankbaar dat zij daar kwetsbaar over durfde te zijn. Daarnaast wil ik mijn
stagebegeleidster, XXXXX, bedanken die geholpen heeft met het aandragen van informatie vanuit de
organisatie, tips heeft gegeven en bovenal mij op mijn gemak heeft laten voelen binnen de organisatie. Ook
wil ik de organisatie bedanken voor het vertrouwen en tot slot mijn docent Francien Heijthuijsen voor haar
waardevolle lessen en feedback. Ik hoop dat het advies de organisatie kan helpen met het behouden van het
personeel en ik wens alle lezers veel plezier tijdens het lezen van dit adviesrapport.
Emma XXXXX
Managementsamenvatting
Door middel van literatuuronderzoek en interviews is er onderzoek gedaan naar het verloop binnen
XXXXXXX. De urgentie van het vraagstuk is gegroeid door de situatie rondom het coronavirus. Door de
lockdown hebben veel horecamedewerkers zich laten omscholen waardoor er nu een groot tekort is. De
, vraag is groot maar het aanbod is klein en de mensen die nog werkzaam zijn binnen de horeca hebben een
vrije keuze. Daarnaast zijn de Millennials ook de grootste groep op de arbeidsmarkt, maar ook het meest
kieskeurig. Het binden en behouden van deze groep is daarom juist nu van groot belang. Voor het onderzoek
is er een centrale vraagstelling geformuleerd met daarbij vier aansluitende deelvragen die ondersteuning
bieden bij het beantwoorden van de hoofdvraag. De hoofdvraag in dit onderzoek is als volgt; “Welke
factoren dragen bij aan het verloop onder millennials bij de bediening?”
Hierbij zijn de volgende deelvragen opgesteld;
“Op welke manier verschillen millennials van andere generaties?”
“Welke factoren zijn belangrijk voor millennials bij een werkgever?”
“Hoe ervaren millennials het werken bij XXXXXX?”
“Wat kan er gedaan worden om de verloopintentie positief te beïnvloeden?”
Om antwoord te geven op de hoofd- en deelvragen is er gebruik gemaakt van informatie vanuit de
organisatie, theorie en interviews met stakeholders. De informatie vanuit de organisatie bestaat onder
andere uit verloopcijfers die de urgentie van het probleem aangeven. De theorie die gebruikt is draagt bij
aan het beantwoorden van de hoofd- en deelvragen en geven de definitie weer van termen die gebruikt
worden, zoals bijvoorbeeld de belangrijkste term ‘millennials’. Voor het literatuuronderzoek zijn
wetenschappelijke bronnen gebruikt om de betrouwbaarheid te vergroten en hoewel er verschillende
theorie bestond over deze generatie, staan ze voornamelijk bekend om hun kieskeurigheid en het regelmatig
wisselen van werkgever. Dat maakt het binden van deze groep extra lastig.
Uit het onderzoek is gebleken welke behoeftes medewerkers hebben ten aanzien van hun loopbaan, wat zij
belangrijk vinden in een werkgever, hoe zij de organisatie ervaren en wat voor hun een reden zou zijn om de
organisatie te verlaten. Deze informatie is opgedaan vanuit semi gestructureerde interviews die zijn
samengesteld aan de hand van verschillende pijlers. De interviews zijn gehouden met drie medewerkers
binnen de organisatie die binnen de generatie Millennials vallen, twee leidinggevende en twee
horecamedewerkers buiten de organisatie die binnen deze generatie vallen.
Uit het onderzoek is de conclusie gekomen dat de werkdruk door veel medewerkers als hoog wordt ervaren
wat in veel gevallen de reden was van het verloop. Dit kwam onder andere door de slechte manier van
inwerken. Daartegenover missen veel medewerkers waardering vanuit de organisatie met name vanuit de
leidinggevende. Dit missen ze in het ontvangen van complimentjes en erkenning voor hun inzet, maar ook in
het financiële aspect. Het salaris wordt als laag beschouwd zeker in vergelijking met andere organisaties. Als
laatste missen de medewerkers inspraak en wordt de organisatie als hiërarchische ervaren. Dit zijn
verschillende punten die de verloopintentie op een negatieve manier beïnvloeden. Daartegenover zijn ook
factoren naar voren gekomen die me medewerkers als positief ervaren. Deze factoren hebben een positieve
invloed op de verloopintentie. Zo ervaren ze een fijne sfeer door het goede contact met de collega’s
onderling en vinden ze het contact met de gasten fijn.
De adviezen zijn gericht op het verbeteren van de punten die een negatieve invloed hebben op de
verloopintentie. Zo moet er eerst bewustwording komen onder de leidinggevende over met name het
gebrek aan waardering. Uit de interviews in ook gebleken dat één van de leidinggevende dit niet herkent. Zo
kan er op dat gebied op korte termijn verbetering komen door complimenten te geven aan de medewerkers.
De waardering zal ook op andere manieren verbeterd moeten worden doormiddel van functionerings- en
beoordelingsgesprekken. Momenteel vinden deze niet regelmatig plaats en dat is wel de bedoeling. Het
advies is om hier een prestatiebonus aan toe te voegen. Dit is een bonus die medewerkers kunnen verdienen
als ze goed functioneren. Op deze manier kan je waardering tonen tijdens het gesprek in de vorm van
complimenten en erkenning, maar ook door middel van een financiële bonus. Hierdoor werk je niet alleen
aan de waardering, maar ook aan het salaris waar onvrede over is.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper emmms. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €10,49. Je zit daarna nergens aan vast.
