Samenvatting
Samenvatting Hoofdstuk 20 Nectar : Planten (inclusief fotosynthese)
Uitgebreide samenvatting over het hoofdstuk planten uit Nectar 4e editie biologie 6 vwo leerboek.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Hoofdstuk 10// Paragraaf 1 - Je lichaam en je voedsel
darmflora: (microbiotica) de verschillende soorten in je darmkanaal
Prebiotica: Onverteerbare plantenresten waar nuttige bacteriën in je darmen van leven.
Probiotica: Bacteriën in je voedsel die je gezondheid bevorderen.
Voedingsstoffen: onderdelen van voedingsmiddelen, zoals eiwitten en koolhydraten
Koolhydraten: - brandstof voor de cellen in de vorm van glucose - bouwstof voor bijvoorbeeld
receptoreiwitten - reservestof voor mens en dier (glycogeen)
Vetten: - brandstof voor cellen bouwstof voor membranen en hormonen warmte-isolatie
reservestof voor mens en dier
Eiwitten: - bouwstof voor onder andere enzymen en spieren - brandstof
Vitaminen: Essentiële voedingsstoffen die het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft.
Gebreksziekte: Ziekten die ontstaan bij een gebrek aan een vitamine.
voedingsvezels: onverteerbare plantaardige koolhydraatmoleculen
ADH: aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van een voedingsstof (N.B. ADH is ook een hormoon,
zie H12)
additieven: Stoffen die zijn toegevoegd om het voedingsmiddel aantrekkelijker of langer
houdbaar te maken.
ADI: Aanvaardbare dagelijkse inname; de maximale hoeveelheid van een additief die je per dag
per kg lichaamsgewicht zonder problemen kunt eten.
Voedselallergie: een heftige reactie op een normale voedingsstof
spoorelementen: Mineralen waar je maar weinig nodig hebt.
// Paragraaf 2 - Verteringsstelsel
Vertering: de afbraak van moleculen uit het voedsel door enzymen
mechanische verkleining: Het verkleinen van voedseldeeltjes door te kauwen. Hierdoor neemt
het oppervlak van de voedseldeeltjes toe.
amylase: Enzym dat zetmeel afbreekt.
Slokdarm: Eerste deel van het verterings- kanaal, brengt voedsel van mondholte naar maag.
speekselklieren Klieren die speeksel afgeven aan de mondholte.
peristaltische bewegingen: Samentrekking van lengte- en kringspieren, waardoor de voedselbrij
door het darmkanaal gaat.
Maag: Deel van het verteringskanaal tussen slokdarm en twaalfvingerige darm. Kneedt het
voedsel (zie darmperistaltiek), verteert eiwitten, doodt bacteriën door maagzuur.
maagsapklieren: Klieren die maagsap afgeven aan de maaginhoud.
Zoutzuur: Zuur uit de maagsapklieren dat bacteriën doodt en bijdraagt aan de eiwitvertering
door pepsinogeen te activeren tot het actieve peptase. Heet ook wel maagzuur.
Pepsinogeen: Inactief pro-enzym van de maagsapklieren waaruit in de maag onder invloed van
het zoutzuur het actieve peptase ontstaat.
Peptase: Actief enzym in de maag dat eiwitten afbreekt.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper annaesmeevdl. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 64438 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen