Samenvatting van de hoofdstukken 6,12,13,14,15,21 en 22 van het boek Retailmarketing. Het boek is geschreven Drs. F.W.J. Quix. De studie die ik volg is Ondernemerschap en Retailmanagement. De samenvatting bevat alle stof letterlijk uit het boek afkomstig. Deze samenvatting betreft de hoofdstukken d...
,Inhoudsopgave
CONTROLESYSTEMEN EN ANALYSEMODELLEN............................................................................................... 2
RETAILMARKETING, HOOFDSTUK 6: HET STRATEGISCHE PROCES IN DE RETAIL NADER BESCHOUWD.........................................2
Paragraaf 1: Doelstellingsformule in de retail................................................................................................2
Paragraaf 2: Fricties........................................................................................................................................2
Paragraaf 3: De schaar....................................................................................................................................3
Paragraaf 4: Het break-evenmechanisme.......................................................................................................3
Paragraaf 5: Prijsvorming en kosten bij e-tailing............................................................................................5
Paragraaf 6: Effect van maatregelen op de winst vanuit de formule R = O x M – K.......................................5
Paragraaf 7: Strategic gap..............................................................................................................................6
Paragraaf 8: Generic growth matrix...............................................................................................................7
RETAILMARKETING HOOFDSTUK 12: HET OMZETBEGRIP IN DE COMMERCIËLE RETAILFUNCTIE................................................8
Paragraaf 1: Algemene definiëring van ‘omzet’.............................................................................................8
Paragraaf 2: Het commerciële omzetbegrip in de retail.................................................................................8
Paragraaf 3: Het oud-oudomzetbegrip...........................................................................................................9
RETAILMARKETING HOOFDSTUK 13: OMZET VANUIT DE VESTIGINGSOPTIEK........................................................................9
Paragraaf 1: Modelmatige benadering van de winkelformule.......................................................................9
Paragraaf 2: Gebruik van het model op globaal niveau...............................................................................10
Paragraaf 3: Gebruik van het model voor interne sterkte-zwakteanalyses..................................................11
Paragraaf 4: Gebruik van het model in het kader van lost sales..................................................................12
Paragraaf 5: Gebruik van het model in onlineretail......................................................................................13
Paragraaf 6: Segmentatie van klanten.........................................................................................................14
Paragraaf 7: De retailwaterval......................................................................................................................15
RETAILMARKETING HOOFDSTUK 14: OMZET VANUIT PRODUCTGROEPEN..........................................................................16
Paragraaf 1: Marktaandeel in de detailhandel.............................................................................................16
Paragraaf 2: Assortimentsdominantiematrix...............................................................................................16
Paragraaf 3: Prioritering in de aanpak..........................................................................................................17
Paragraaf 4: Dynamisering van de ADM.......................................................................................................17
Paragraaf 5: Samenhang analysemodellen..................................................................................................18
RETAILMARKETINGMIX HOOFDSTUK 15: WINSTGEVENDHEID.........................................................................................18
Paragraaf 1: Rendement in de Nederlandse retail........................................................................................18
Paragraaf 2: DPP-systemen...........................................................................................................................19
Paragraaf 3: Strategic-retailresourcemodel (trinitymodel)..........................................................................19
RETAILMARKETINGMIX HOOFDSTUK 21: EVALUATIE VAN HET RETAILMARKETINGBELEID......................................................21
Paragraaf 1: Beleid evalueren met een controlsysteem...............................................................................21
Paragraaf 2: De te hanteren controlevariabelen..........................................................................................21
Paragraaf 3: Consistentie binnen het proces................................................................................................22
RETAILMARKETINGMIX HOOFDSTUK 22: CONTROLINSTRUMENTEN.................................................................................22
Paragraaf 1: Controlinstrumenten in het strategisch proces........................................................................22
Paragraaf 2: Openen van de black box: het trinitymodel.............................................................................23
Paragraaf 3: Control op de omzetontwikkeling en de marktpositie.............................................................24
1
, Controlesystemen en analysemodellen
Retailmarketing, hoofdstuk 6: Het strategische proces in de retail
nader beschouwd
Paragraaf 1: Doelstellingsformule in de retail
De doelstelling is om een rendement (R) te halen door omzet (O) te realiseren, waarop
retailers een bepaalde marge (M) proberen te behalen. Om deze omzet te bereiken, moeten
retailers kosten (K) maken. In een formulevorm of vergelijking ziet de doelstellingsformule
er als volgt uit:
R=O x M – K
De strategie moet leiden tot een voor de consument aantrekkelijke retailformule die
gedurende langere tijd is te handhaven. Een retailformule bestaat uit twee delen: het
concept (de kwalitatieve visie) en de technische uitwerking daarvan (de concrete vertaling).
Het probleem waar we tegenaan lopen bij het gebruik van deze formule, is tweedelig:
Alle elementen aan de rechterkant van de formule beïnvloeden elkaar. We moeten
de formule altijd toepassen als een model waarin interacties tussen de variabelen
plaatsvinden.
Omzet in de retail komt op een andere manier tot stand dan bijvoorbeeld in de
industrie, waar men vaker met een enkelvoudige of monoproductsituatie te maken
heeft. In een monoproductsituatie kun je omzet uitdrukken als prijs maal volume (P x
V). Dit gaat echter niet op voor de retail, aangezien we met een breed assortiment
van artikelen werken met veel verschillende prijzen en marges.
Het vergt een voortdurende alertheid op veranderende consumentenvoorkeuren (noodzaak:
aanpassen assortimentsmatrix), veranderende prijsgevoeligheid (noodzaak: aanpassing
margemix) en veranderende efficiencymogelijkheden (noodzaak: aanpassing kostenmix).
Paragraaf 2: Fricties
De doelstellingsformule moet worden geoptimaliseerd, terwijl er de hele tijd twee elkaar
tegenwerkende krachten, of fricties, werken:
De tegenstelling tussen korte termijn (tactiek) en lange termijn (strategie).
Het rendement in de retail, uitgedrukt als percentage van de omzet (return on sales),
is lager dan in veel andere bedrijfstakken.
Er bestaat een permanente frictie tussen de externe marktpositie en de interne efficiency.
Het is mogelijk in de retail zeer grote omzetten op te bouwen op een manier die toch niet
winstgevend is. De aanpak in de
retailmarketing kan dus niet los
worden gezien van efficiency
aspecten.
2
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper sanne76. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.
