100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
SAMENVATTING BIOLOGIE VOOR JOU H2 BASISTOF 1 VOEDING EN VERTERING €2,99   In winkelwagen

Samenvatting

SAMENVATTING BIOLOGIE VOOR JOU H2 BASISTOF 1 VOEDING EN VERTERING

 21 keer bekeken  0 keer verkocht

SAMENVATTING BIOLOGIE VOOR JOU VWO 2 HOOFDSTUK 2 VOEDING EN VERTERING BASISTOF 1 VOEDINGSMIDDELEN EN VOEDINGSSTOFFEN

Voorbeeld 1 van de 2  pagina's

  • 10 januari 2023
  • 2
  • 2022/2023
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (5525)
avatar-seller
melissa34
Biologie hoofdstuk 2 voeding en vertering
Biologie voor jou vwo 2

Basistof 1 voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Plantaardige of dierlijke en functie van voedingsstoffen
- Producten die eet en drinkt zijn voedingsmiddelen
- Plantaardige voedingsmiddelen -> van planten of gemaakt van
planten
- Dierlijke voedingsmiddelen -> van dieren of van producten van
dieren
- Voedingsmiddelen bevatten voedingsstoffen, stoffen die je
lichaam nodig heeft voor energie, groei en herstel
- Voedingsstoffen kunnen vier functies vervullen in je lichaam
1. Brandstoffen: leveren energie
2. Bouwstoffen: zijn nodig voor groei en ontwikkeling van je
lichaam en voor herstel bij verwondingen en beschadigingen
3. Reservestoffen: opgeslagen (bouwstof, of brandstof)
4. Beschermende stoffen: zorgt ervoor dat je niet ziek wordt

Zes groepen voedingsstoffen
- Er zijn 6 groepen voedingsstoffen

1. Eiwitten: bouwstof, brandstof
Vorming van cytoplasma zijn bijvoorbeeld eiwitten nodig. Teveel
aan eiwit, wordt verbruikt als brandstof.
Kaas, ei, noten, vis. Vlees, melk

2. Koolhydraten: bouwstof, brandstof, reservestof
Gebruikt vooral als brandstof, maar kan ook dienen als
bouwstof. Als je meer binnenkrijgt wordt het omgezet in vet en
opgeslagen als reservestof
Snoep, graan, haver, zetmeel, aardappel, rijst banaan, pasta




3. Vetten: bouwstof, brandstof, reservestof

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper melissa34. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 64438 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€2,99
  • (0)
  Kopen