Samenvatting
Samenvatting NLT eiwitkristallografie 6 VWO
- Vak
- NLT
- Niveau
- VWO / Gymnasium
Samenvatting van de module eiwitkristallografie NLT 6 VWO
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Voorbeeld van de inhoud
NLT eiwitkristallografieHoofdstuk 1: Inleiding
Eiwitten besturen alle processen in het lichaam
Eiwitten bestaan uit een keten van 20 verschillende aminozuren → veel verschillende
eiwitten maken
Werking eiwit → driedimensionale vorm weten → komt door opvouwing van keten van
aminozuren
Een elektron dat door röntgenstraling geraakt wordt, gaat ook straling uitzenden → plaats
elektron/atoom berekenen
Eiwitmoleculen moeten naast elkaar gestapeld worden. Deze reeks gestapelde atomen geeft
voldoende interactie met röntgenstraling om de driedimensionale structuur van een eiwit
vast te kunnen stellen
In de vaste fase zijn de deeltjes ordelijk naast elkaar gerangschikt → kristal
Eiwitkristal maken → met röntgendiffrac e de driedimensionale structuur bekijken →
werking van eiwit bepalen
Golflengte van röntgenstraling is tussen 1 pm en 10 nm
Golflengte van licht is tussen 350 nm en 750 nm
Diameter koolstofatoom is 154 pm
→ Golflengte van licht is te groot om de plaats van atomen te bepalen. Met röntgenstraling
lukt dat wel
, Hoofdstuk 2: Kristallen maken
3 Soorten fasen:
Vast
Vloeibaar
Gasvormig
Met molecuultheorie deze fasen verklaren:
Deeltjes bewegen
→ Hangt samen met temperatuur;
Hoe hoger de temperatuur, hoe sneller de deeltjes bewegen
Deeltjes trekken elkaar aan
→ Hoe harder deeltjes bewegen, hoe verder van elkaar af, aantrekkingskracht kleiner
(gas).
Gas afkoelen, deeltjes bewegen langzamer, meer aantrekkingskracht (vloeistof).
Vloeistof nog verder afkoelen, waterstofbruggen en vanderwaalsbindingen
permanent, atomen kunnen niet bewegen (vast).
Aantrekkingskracht Beweging
Gas Geen Zeer snel
Vloeibaar Groot Snel
Vast Zeer groot Trillen rondom vast punt
Wanorde = deeltjes bewegen door elkaar in de vloeibare en gasfase. Ze blijven niet op
dezelfde plaats (geen herhaling van patroon)
In vaste fase zitten deeltjes op vaste plaats. Als er wanorde heerst is het amorf (bv glas)
Deeltjes wel geordend → kristallijn (alle kristallen)
Polykristallijn = Stof opgebouwd uit verschillende kristalgebieden
Overgang van vloeibaar naar vast begint op verschillende plaatsen, hierdoor ontstaat
kristalgebied
Kristalgebied = deeltjes netjes gerangschikt t.o.v. elkaar → Langere jd, mooiere ordering
Éénkristal is een kristal waarbij alle deeltjes netjes gerangschikt zijn
Alleen als er een éénkristal gevormd wordt, kan er een goede röntgenopname gemaakt
worden
Kristal maken van NaCl: (Haliet)
Gasvormig NaCl laten rijpen
Vloeibaar NaCl laten stollen
Opgelost NaCl laten neerslaan
NaCl maken met chemische reactie
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper yanniekjongkind. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 64438 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen