Samenvatting
Samenvatting V&D Periode 1: voedingsleer koolhydraten
Samenvatting leerjaar 1, periode 1. Voedingleer, alles over koolhydraten. HAN Nijmegen.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Voorbeeld van de inhoud
Koolhydraten samenvattingMacronutrieten:
Eiwitten
Koolhydraten
Vetten
Alcohol, in feite een non-nutriet
Micronutrieten:
Vitamines
Mineralen & spoorelementen
Fytochemicalien, in feite non-nutrienten
Vertering = Proces van mond tot darmwand
Absorptie = Opname in de darmwand
Tansport = Van darmwand tot cel (via bloed, lymfe)
Stofwisseling = metabolisme = proces in de cel
Analolisme = opbouw, kost energie
Katabolisme = afbraak, genereert energie
Koolhydraten:
De belangrijkste functie van koolhydraten zij dat ze energie leveren.
Koolhydraten bestaat uit: Suiker (glucose), zetmeel en vezels.
Koolhydraten zijn in te delen op 2 manieren:
Eenvoudig of meervoudig
Verteerbaar of onverteerbaar
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lisanijhof1. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 76462 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen