Dit rapport is opgemaakt voor het vak OE42 Literatuurstudie voor de opleiding Business Studies. Het verslag is beoordeeld met een 6.5
Plagiaat zal worden berecht volgens de examen richtlijnen van Inholland.
, Inhoudsopgave
1. INLEIDING ................................................................................................................................................... 5
1.1 INTRODUCTIE .................................................................................................................................................... 5
1.2 LEESWIJZER ...................................................................................................................................................... 5
2. AANLEIDING EN DOEL ................................................................................................................................. 6
2.1 AANLEIDING ..................................................................................................................................................... 6
2.2 HOOFD- EN DEELVRAGEN .................................................................................................................................... 6
2.3 WAT ZIJN BEDERFELIJKE GOEDEREN? ..................................................................................................................... 6
2.4 WET- EN REGELGEVING GECONDITIONEERD TRANSPORT ............................................................................................ 6
2.5 GECONDITIONEERD TRANSPORT DOOR DE LUCHT ...................................................................................................... 7
2.6 GECONDITIONEERD TRANSPORT OVER DE WEG......................................................................................................... 7
2.6.1 Koeltransport ........................................................................................................................................ 7
2.6.2 Vriestransport ....................................................................................................................................... 7
2.7 TRANSPORT GENERAL CARGO ............................................................................................................................... 8
2.7.1 Verschil tussen general cargo en geconditioneerd transport ............................................................... 9
3. METHODOLOGIE ....................................................................................................................................... 10
3.1 ONDERZOEKSOPZET.......................................................................................................................................... 10
3.2 DEELPROBLEEM 1 ............................................................................................................................................ 10
3.2.1 Methode ............................................................................................................................................. 10
3.2.2 Datacollectie ....................................................................................................................................... 10
3.2.3 Operationalisatie ................................................................................................................................ 10
3.3 DEELPROBLEEM 2 ............................................................................................................................................ 11
3.3.1 Methode ............................................................................................................................................. 11
3.3.2 Datacollectie ....................................................................................................................................... 11
3.3.3 Operationalisatie ................................................................................................................................ 11
4. THEORETISCH KADER ................................................................................................................................ 12
4.1 KWALITEITSBEHEERSING .................................................................................................................................... 12
4.2 VERSCHILLENDE SOORTEN KWALITEITSBEHEERSING ................................................................................................. 12
4.3 KWALITEITSBEHEERSING BIJ BEDERFELIJKE PRODUCTEN ............................................................................................ 12
4.4 KLANTTEVREDENHEID VAN PRODUCTKWALITEIT...................................................................................................... 12
4.5 KWALITEITSBEHEERSING VERBETEREN .................................................................................................................. 13
4.5.1 ISO 9001 .............................................................................................................................................. 13
4.5.2 Klanttevredenheidsonderzoeken ........................................................................................................ 13
4.5.3 Six Sigma ............................................................................................................................................. 14
4.6 JUST IN TIME (JIT) ........................................................................................................................................... 14
4.7 OPSLAGMIDDELEN ........................................................................................................................................... 15
5. RESULTATEN PRAKTIJKONDERZOEK .......................................................................................................... 16
6. CONCLUSIE ................................................................................................................................................ 17
BIBLIOGRAFIE ............................................................................................................................................... 18
BIJLAGES ....................................................................................................................................................... 20
BIJLAGE I: MINDMAP ............................................................................................................................................. 20
BIJLAGE II: TOPIC GUIDE ......................................................................................................................................... 21
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper noahfrie. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,39. Je zit daarna nergens aan vast.
