Samenvatting
Samenvatting H7 "Biochemistry: A Short Course"
Samenvatting H7 "Biochemistry: A Short Course", dit hoofdstuk gaat over enzymkinetiek.
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 5 pagina's
Voorbeeld 2 van de 5 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Voorbeeld van de inhoud
Hoofdstuk 7Enzymkinetiek: studie van de snelheid van door enzymen gekatalyseerde reacties
➢ het verschil tussen (pseudo) first en second order reacties uitleggen
♥ First order reactions
♪ A→P
♪ V = d[A]/dt = d[P]/dt
❖ V= snelheid van de reactie
❖ d= verandering (toename of afname)
♪ V = k[A]
❖ k= snelheidsconstante/ rate constant
❖ eenheid k: per seconde (s-1)
♥ Second order reactions
♪ 2A→P
❖ V = k[A]2
♪ A+B→P
❖ V = k[A][B]
♪ eenheid k: per mol per seconde (M-1s-1)
♪ Veel biologische reacties zijn second order reactions
♪ Pseudo-first-order reaction: second order reaction die in eerste instantie veel op een first order reaction lijkt.
♥ Hoe snel gaat een reactie?
♪ Snelheid van de reactie (V) is afhankelijk van:
❖ de concentratie van de reactanten
❖ de snelheidsconstante (k)
❖
Voor reactie A + B P geldt: V = k[A]f[B]g
♪
❖ f en g zijn exponenten van de reactie, deze zijn vaak de coëfficiënten van de reactie, maar niet altijd!
❖ Ze moeten experimenteel bepaald worden.
➢ de Michaelis Menten vergelijking verklaren
♥
♥
♥ Helemaal aan het begin van de reactie
♪ [P] is nog 0 → nog geen terugreactie
, ❖ Dan reactievergelijking:
•
3 rate constants: k1, k-1 en k2
○ k1 = rate constant voor binden van E aan S
○ k2 = rate constant voor reactie van ES naar E en P
○ k-1 = rate constant voor loslaten van E en S
♪
♪
➢ uitleggen waar V0, Vmax, KM en [S] voor staan en wat deze waarden betekenen
♪ KM = Michaelis constante
❖ K-1 + k2 / k1
❖ KM is een eigenschap van de enzym/substraat interactie
❖ KM is gelijk aan de substraatconcentratie waarbij de reactiesnelheid de helft van de maximale snelheid is.
❖ Geeft een indicatie hoeveel substraat nodig is voor een reactie
• Normale [S] << KM
erg gevoelig voor veranderingen in [S]
weinig activiteit
• Normale [S] = KM
gevoelig voor veranderingen in [S]
significante activiteit
• Normale [S] >> KM
niet gevoelig voor veranderingen in [S]
veel activiteit
• In biologische systemen zijn KM waarden van enzymen vaak de normaal voorkomende concentraties van
substraten
♪ Vmax = maximale snelheid
❖ snelheid wanneer alle enzymen substraat gebonden zijn
• dus direct afhankelijk van de enzymconcentratie
❖ Vmax = k2[E]T
♪ V0 = snelheid aan het begin van de reactie
➢ de Vmax en KM bepalen m.b.v. de Lineweaver-Burk plot
♥ Michaelis-Menten plot wordt bepaald door het fitten van experimentele V0 waarden voor verschillende [S] in de
Michealis-Menten vergelijking
♥ Toen er nog geen computers beschikbaar waren kon dit ook door de vergelijking om te schrijven tot een plot met
rechte lijn: de Lineweaver-burk plot
♥ Hieruit is Vmax en KM makkelijk af te lezen
♥
♪ Wordt:
♥
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper wendyvandermeulen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 48298 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen